中餐菜单及价格表

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中餐菜单及价格表

来源：baiyundou.net 日期：2024-06-29

这是添喜lucklily的美食随笔，跟我一起享受舌尖的小确幸！

杭州君悦酒店的一层，优雅古典的特色中餐厅-湖滨28，府邸式的设计，融中国传统文化与现代装饰艺术于一体，为食客们提供杭州风味及周边城市的特色菜肴。

优雅而古典的府邸式餐厅内，可见多处收藏品。或置于厅堂，或置于廊衔，这种搁置就跟古时的宅邸里呈现的常态，随意而不违和。

唯有老饕才知道餐厅酒窑的所在，藏酒的丰富程度涵盖了古今中外。

包厢落地窗外就是西子湖畔湖滨路的四季风光，湖滨28餐厅名字的由来就是门牌号码。

传统名菜如龙井虾仁、叫化鸡、东坡肉、蟹粉狮子头、松鼠桂鱼等，在湖滨28中式主题餐厅，都得到了新的发展——或清新爽口，或滑嫩多汁，或肥而不腻，酸甜可口，无论是选料、刀工、调味等都精工细作、讲求韵味和原料本来的口味，体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂等不同特色，做透传统菜，挖掘其精髓，不仅口味更纯正，更讲求营养和健康。而此时不知不觉已经我们在围炉听雪的时光中迎来了新年，餐厅也在及时推出春季厨师精选，延续经典，甄选时令食材，搭配创意烹饪手法，成就岁暮滋补飨馔。

栗子红焖东山羊

栗子素有“干果之王”的美誉，以精选上等羊肉与当季野生栗子一同焖煮，羊肉致密醇正、肥而不腻，与栗子软糯细腻的口感完美契合，温补益气，是难得的人间美味。

杭州醉鸡拌象拔蚌

鸡皮脆嫩，鸡肉紧实，搭配象拔蚌爽脆的口感，清新鲜香，原汁原味。

新年聚福盆菜

花胶、鲍鱼、辽参、瑶柱、基围虾、鱼丸、贡丸、花菇……盆菜是我国很多地区春节年夜饭必吃的发财大盘菜，萃有百菜百味，湖滨28的这道新春大菜，高端配料，并佐以高汤炖煮而成，成就暖心的养生滋补佳品，而且这道新年大菜可以在杭州君悦酒店线上单独订购，稍稍加热后即可成为新年家宴上的头牌。

5J火腿鸡汁蒸深海大黄鱼

精选肉质绵密的深海大黄鱼，与5J火腿一同蒸制。食材在鸡汁中吸足了水分，浓郁的咸鲜在味蕾绽放，口感层次丰富。

自制黄椒酱肉饼蒸红毛蟹

以肉饼为底，自制黄椒酱平铺蟹身，扑鼻而来的深海味道跃上餐桌，黄椒酱的醇香注入蟹肉，蟹肉的鲜甜又与肉饼的油脂相互融合，碰撞出别样风趣。

雪域羊排

精选肉质上好的羊排，以香料提前腌制，烤至外酥里嫩，撒上一点孜然，令人食指大动。

黑松露火腿腊味沙地萝卜饭

锅中满满的食材，与米饭一同入锅蒸制。翻拌均匀，让每一粒米饭与食材充分融合，多重口感交织，营造出丰富的味觉感受。

2023是令我们所有人充满期望的一年，新年伊始，丰润味蕾，让生活由舌尖开始食色生香！（图/文：添喜lucklily）

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融馥雁834企业食堂菜单 -
阮饼信17218112486 ______ 按一周工作日星期一~星期五算,按你的要求只提供中和晚两餐;按当前市价格猪肉均价12元/斤;牛肉20元/斤;羊肉26元/斤;菜类按现行价格计算,两菜一汤:一荤一素一汤,主食自定. 周一:中餐:西红杮炖牛腩(牛肉)+蒜香油菜+鸡蛋汤晚餐:忽爆羊肉+拌波菜+疙瘩汤周二:中:红烧肉+小葱拌豆腐+紫菜汤晚:豆角焖面(五花肉) 周三:中:鸡蛋胡萝卜+家常小烧肉+排骨汤晚:萝卜羊肉+老虎菜+豆腐汤周四:中:蒜香茄子+肉片豆角+水素肉汤晚:炸酱面(五花肉酱) 周五:中:水煮肉片+农家大拌菜+小米汤晚:蒜台肉丝+清拌豆皮+肉丸汤以上每顿每人材料成本小于30元,另加人工火和管理等其他费用,每人每天成本小于100元.

融馥雁834麻烦各位帮个忙!关于家常菜单. -
阮饼信17218112486 ______ 酱牛肉,四喜丸子,年糕,八宝饭,饺子,红烧肉,米粉肉,清蒸鱼等大菜,再炒几个热菜素菜即可. 什锦水果西米露主料:苹果、梨、芒果等各种水果,西米. 作料:冰糖. 做法: 1、苹果、梨、芒果切成小丁,待用. 2、用温水将西米泡...

融馥雁834公司30人8元中两荤两素一汤餐食堂菜谱 -
阮饼信17218112486 ______ 你指的是中餐还是,中餐加晚餐,一周工作几天?按照双修,一周22天工作日,只吃中餐:32x8x22=5632,每天的开销是:256.两荤一素:这要查看你公司附近餐馆的菜价,但两荤两素一汤的标准8元是不够的,所以建议和一家小餐馆联系好,用大锅炒,再分碗,一般荤菜价格在15-20一盘,素的不买时令的在8-15,汤一般15-20,不过素汤也有10元的.按照标准取中间值17x2+11x2+15=105,明显超标.所以只能买盒饭8元标准够了.

融馥雁834豪客来的中餐套餐大约一份多少钱 -
阮饼信17218112486 ______ 光主食的话不超过30、带上饮料 40左右

融馥雁834烧烤店菜单比如肉串、啤酒什么的还有价钱请大侠帮忙哦 -
阮饼信17218112486 ______ 鸡头 1元鸡手 1元鸡脖子 1元鸭头4元鸡胗 2元鸡心 2元烤翅 4元原味魔鬼辣香辣单面辣孜然蜜汁变态辣柠檬烤翅蒜香黑胡椒糖醋排骨 2元干肠 2元麻辣排骨串 2元火腿肠 2元肚芯 2元台湾肠2元猪肉皮 1元羊肉大串 1元羊肉小串 0.6元 ...

融馥雁834想问下现在在写字楼里上班的中午都吃什么,对盒饭有什么要求,想要什么样的价格? -
阮饼信17218112486 ______ 一看就知道阁下是经营快餐行业的吧?想听听我的意见吗价格绝对得在十元以内,不能偏辣十元以内的东西肯定不行,应该在10元以上,20元以内.我们办公室周边都是这个行情.东西要带辣味,这样不容易吃腻. 最好要有叶子菜哦我们这...

融馥雁834南京杭州苏州成都武汉大连午餐吃中餐一般价格是多少 -
阮饼信17218112486 ______ 快餐标准6-15元、我在苏州

融馥雁834一百多个人饭堂早餐,中餐,晚餐,需要一些什么菜,怎么样配菜才好看,价格就是八块,十块这样 -
阮饼信17218112486 ______ 早餐:包子(一元一个),油条(五角一根),茶叶蛋(一元一个)豆浆和稀饭(五角一碗/一元一杯),在来点面条(三元小碗五元大碗) 午饭:米饭,荤食:鸡腿鸡排或者肉丸,素食:水煮干丝,烧青菜,蒸蛋,总之正常的家常菜就行,(两荤三素8元,三荤三素10元,一荤三素6元,没有素的5元) 晚饭:和早上一样,只是中午多下来的可以热热,没有的话重新烧菜烧饭,至于价格,和上面的一样

融馥雁834帮忙提供一下肯德基超值午餐的菜单和价格,要最近的 ,谢谢了 -
阮饼信17218112486 ______ 只有工作日有的 11点到2点有哦节假日木有哒 15元:照烧鸡腿堡+中包薯条/香辣鸡翅一对+可乐/七喜/美年达 15元:香辣鸡腿堡/劲脆鸡腿堡/老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷+中包薯条+可乐/七喜/美年达 16.5元:香辣鸡腿堡/劲脆鸡腿堡/老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷+香辣鸡翅一对+可乐/七喜/美年达 17.5元:新奥尔良烤鸡腿堡/川辣嫩牛五方+中包薯条+可乐/七喜/美年达 19元:新奥尔良烤鸡腿堡/川辣嫩牛五方+新奥尔良烤翅+可乐/七喜/美年达

融馥雁834谁能帮我排一个菜单啊,十几个人吃的,6天的,中餐跟晚餐,每餐三个?
阮饼信17218112486 ______ 早餐:1包子,油条,豆浆 2面包,牛奶,煎蛋 3稀饭,小菜,馒头中餐:1紫菜虾皮汤,凉拌黄瓜,姜丝牛肉 2番茄蛋花汤,清炒卷心菜,卤鸡翅晚餐:1丝瓜汤,文蛤蒸蛋,凉拌海带 2榨菜蛋花汤,清炒藕丝,糖醋里脊

（编辑：自媒体）