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为什么很多人不会拿筷子

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-03

“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板……”,每年到了七八月份,便是云南人的饕餮盛宴吃菌子之时,这首熟悉的旋律又开始在各大短视频平台流行了起来。

根据最新数据显示,平均每年有1000多人因为吃菌子这件事情而中毒,虽然吃菌子有风险,但是云南人就是爱吃这一口。

最近云南人吃菌子又火了,这次却不是因为拿命吃菌子,而是因为筷子!

到底是咋回事呢?咱们一起来看看吧。

近日“在云南吃菌子不给筷子”的话题登上了各大平台热搜,火爆网络,在短视频上有很多网友表示去云南吃菌子火锅,结果桌子上没有筷子,店家表示没煮熟之前通通不给筷子,引发了网友们的热议。

为什么不提前给客人筷子呢?

对此店家表示主要有2大原因。

第一、没煮熟怕客人偷吃

虽然店家没有发筷子,但是每个桌子上却发放了一个计时器。

这个计时器的作用主要便是用来计算菌子的煮至时间,一般而言野生菌子要煮20分钟左右才能彻底成熟,因为每个菌子的品种不一样,煮熟的时间其实也有差异。

于是各个店家规定要煮20分钟,等菌子彻底成熟后,服务员才会给客人发筷子,这样做的目的就是没煮熟怕客人偷吃。

也有云南本地的顾客表示:“我是云南本地人,快点给我拿筷子过来,菌子能不能吃我会不知道?”

结果没想到很快就被打脸了,店家还是不肯给筷子:“云南人也不能提前吃,要煮20分钟彻底成熟才能吃。”

第二、减少食用风险

顾客吃菌子中毒的话,那么餐饮店也是要承担一定责任的,如果事情严重的话,店老板可能都得进去待着。

所以吃菌子这件事情,不管是对于顾客而言还是对于餐饮店而言,都是一件有风险的事情,为了减少食用风险,店家便选择了不提前发筷子,要彻底煮熟之后才给发筷子。

在云南开菌子火锅店的店家表示:“我们其实也很无奈,以前我们是提前发筷子的,虽然会嘱咐客人20分钟后才能吃,餐桌上也有一个沙漏和计时器,但是很多顾客闻到菌子散发出来的香味时都忍不住拿起筷子提前就吃了,这导致每年都有不少顾客吃完头晕脑胀的离开,有的还甚至直接送去医院了,后来我们餐饮店便统一规定,煮熟菌子后,再给顾客发筷子。”

每到夏季来临,云南人对菌子的热爱让其他地方的人望尘莫及,也有不少游客千里迢迢去云南品尝菌子的美味。

有云南网友看后热议道:“我是本地人,菌子我从小吃到大,有一次我同学男朋友吃菌子中毒了,然后打电话让我们过去看,他说自己在阿凡达的世界里,空中有很多五颜六色的水母,我们过去后,看到他一个人在操场上手舞足蹈,顿时大家都笑晕了,我们笑完之后才送他去医院……”

也有网友表示:“不认识的菌子千万不要去吃,也不要轻易把各种菌子混合在一起煮,野生菌大乱炖也是有风险的。”

更有网友评论道:“煮20分钟太久了,有些菌子煮10分钟口感就不脆了,煮20分钟的话彻底软烂了,影响了口感。”

对此,你是怎么看待的呢?

赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

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鲁矩倩3787怎样使用筷子才是在正确的?
蒙狡心18436117605 ______ 筷子有交叉和分开两种握法,我是用分开的因为家里人也是这样,而且这种握法会好看方便,手指不会指着人,这也算是吃饭的一种礼仪吧.

鲁矩倩3787为什么小孩不能拿筷子 -
蒙狡心18436117605 ______ 其实小孩也可以拿筷子,但要是是4或5岁的孩子,你可以先教她拿筷子,但最后先拿勺子最好.6到9岁的孩子就要拿筷子了,至于为什么4或五岁的孩子不能拿筷子是因为他们还小,不懂得拿筷子,你要是逼迫他们,反而会造成一些麻烦,给小孩造成心理阴影.所以最好到小孩有自理能力的时候再给他(她)拿筷子.

鲁矩倩3787外国人为什么不会用筷子?
蒙狡心18436117605 ______ 不一样,中国人用筷子体现了我们中华民族的心灵手巧,外国人太笨只好叉叉叉!!!

鲁矩倩3787老外为什么不会拿筷子?而且把 米饭 和 炒菜 当西餐吃? -
蒙狡心18436117605 ______ 你好,老外不是不会拿筷子,只是用习惯了刀和叉,不习惯筷子.这也是饮食文化差异.祝好~

鲁矩倩3787是很多人都不会左手用筷子,还是其实都能用,就是不灵活? -
蒙狡心18436117605 ______ 其实大家都习惯了用右手,左手用起来不灵活怪怪的

鲁矩倩3787我家女儿快三岁了 还不会用筷子 请问正常吗
蒙狡心18436117605 ______ 正常的吧,宝宝一般先回用勺子,比较简单,慢慢锻炼才会用筷子,我身边很多3-10岁的孩子都不会用筷子的,多的是呢,

鲁矩倩3787握筷子为什么不能握筷子的最顶端? -
蒙狡心18436117605 ______ 因为这样夹取东西不方便,而且筷子容易掉.

鲁矩倩3787为什么不能用筷子指着别人 -
蒙狡心18436117605 ______ 不礼貌使用筷子用餐是我们从古时候就流传下来的习惯,古时又称其为“箸”.在西方很多国家就没这个习惯,更多的是用汤匙、叉子或刀子,甚至直接用手抓.不同的国家有不一样的生活习俗,不同的地区也有不同的讲究.一般我们在使用筷...

鲁矩倩3787日本人受中国影响很大,可为什么他们不会用筷子给人夹菜? -
蒙狡心18436117605 ______ 因为日本人在葬礼上火化的时候,就是用筷子将剩余的骨骸夹走的,所以他们就比较忌讳这种方式.

鲁矩倩3787使用筷子有哪些忌讳?
蒙狡心18436117605 ______ 使用筷子体现一个人的礼仪修养,如果不注意,会被别人认为没教养.以下几点应注意,供参考: 1.不能把玩筷子; 2.左撇子的朋友,最好改为用右手拿筷子,以避免...

(编辑:自媒体)
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