为什么有的人吃荔枝不上火
眼下正是荔枝上市的季节,剥开外皮,一颗颗晶莹剔透的荔枝肉让人垂涎三尺。
近期一条热搜话题“原来我一直在吃荔枝虫子”引发热议。有网友称,荔枝里面有虫子存在,剥开荔枝,蒂部黑色的粉状物是虫屎。这也让评论区网友直呼崩溃,纷纷表示“不敢吃了”“从今以后,荔枝算是荤菜了”。
事实到底如何呢?荔枝里面真的会有虫子吗?业内专家认为,荔枝里确实可能存在虫子,但其本身无毒无害,误食不会影响健康。
荔枝蒂蛀虫无毒无害
7月13日,新京报记者购买了一些荔枝发现,大部分荔枝果柄处是白色,剥开后蒂部也是白色;有小部分荔枝果柄处呈黑色,剥开果皮发现,蒂部有一些黑色沙状物质。
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左边是正常的荔枝,右边是有荔枝虫的荔枝。 新京报记者 刘欢 摄
这些黑色沙状物真的是虫屎吗?这样的荔枝还能吃吗?
中科院植物学博士、科学松鼠会成员史军向新京报记者解释称,荔枝中的确可能存在虫子,这是正常现象。这种虫子叫荔枝蒂蛀虫,是荔枝的一种主要害虫,他们在荔枝未成熟的时候就钻进荔枝。
史军称,荔枝的蛀虫本身无毒害,误食也不会对健康有什么影响,如果介意可以不吃。
荔枝吃多了会上火?
夏日高温天气下,人们会不自觉地多吃水果,有网友称,荔枝吃多了会上火。
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋此前在接受新京报记者采访时称,“上火”是一个民间说法,目前没有明确的科学定义。
阮光锋介绍,荔枝糖分比较高,大量吃荔枝会摄入较多糖分,增加血糖负荷。同时,荔枝的高糖分会让口腔处于高渗状态,多食用就会导致口干舌燥。
挑选荔枝可用这些妙招
如何挑到好吃又新鲜的荔枝?新京报记者从水果商户和专家处了解到,挑选新鲜荔枝,要注意这些小技巧。
首先是看颜色,如果荔枝表面呈深褐色或偏黑,这说明放置时间太久,荔枝很可能已经变质。其次可以用手捏一下,表皮偏硬且湿润有弹性的荔枝,一般都比较新鲜。最后要闻味道,新鲜的水果会有一股清香的味道,荔枝也是,如果荔枝闻着有酸味,那可能已经发酵变质了,最好不要购买。
夏季气温高,水果在存储过程中容易发生腐败变质。消费者在购买荔枝时,应遵循“吃多少,卖多少”的原则,以免造成浪费。
新京报记者 刘欢
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆
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易贡府3774荔枝吃了上不上火?
慕志斩19496712716 ______ 每日进食荔枝一般不超过300克. 3.不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用.中医认为,荔枝性温,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,民间也有“一颗荔枝三把火”之说.明代医家李时珍认为:“荔枝气味纯阳,其性畏热.荔枝是热性的.
易贡府3774吃多荔枝会上火吗?为什么? -
慕志斩19496712716 ______ 吃太多荔枝,特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖,也就是通常所说的“荔枝病”. 一颗荔枝真有三把火 根据科学研究,荔枝含有大量天然葡萄糖、蛋白质、柠檬酸等成分,多吃会使果糖充盈在血液中,肝脏又来不及转化为葡萄糖,致使口渴出汗、头昏腹泻,肠胃较弱的更会导致肚痛.荔枝因为糖分太高,易引起代谢失调.而且按照中医学理论,荔枝属于热性,多吃易上火不消化,医生建议实热体质或胃肠机能不佳者,不宜多吃.
易贡府3774荔枝上不上火 -
慕志斩19496712716 ______ 荔枝是热性的. 中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症.《本草纲目》中记载,荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心...
易贡府3774荔枝怎么吃不上火?
慕志斩19496712716 ______ 拨了壳在冰箱里冻,然后在盐水里浸泡,就不上火了,或者在吃荔枝的同时,喝用荔枝壳泡茶
易贡府3774吃了荔枝怎么使它不上火? -
慕志斩19496712716 ______ 喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火. 还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲....
易贡府3774怎么吃荔枝不上火?
慕志斩19496712716 ______ 甘甜的鲜荔枝好看又好吃,营养也非常丰富,荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分. 不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻...
易贡府3774荔枝怎么吃不上火 吃荔枝不上火窍门 -
慕志斩19496712716 ______ 你好荔枝在古籍中亦有记载:荔枝为温热属性的水果,吃多了会发热和上火.因此,身体为过热体质的人和儿童不能吃太多,睡眠品质差的人晚上亦要少吃. 而且荔枝的热量及甜度较高,约5颗荔枝的热量就和一颗拳头大苹果的热量一样,所以...
易贡府3774荔枝怎么吃不上火 -
慕志斩19496712716 ______ 吃荔枝不上火的小窍门:1、盐水浸泡 将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了.如...
易贡府3774吃荔枝上火不
慕志斩19496712716 ______ 确实是温性水果,多吃会有热态. 但是你说的那是夸张过度的说法,好多人因为嘴馋,贪图美味吃的太多了,于是开始大惊小怪的上蹿下跳,有些老人也就此吓唬小孩——其实如果他自己知道节制,不贪吃,那就屁事没有! 两广海南之类,湿热而盛产荔枝,如果真如你说,那些人不烧起来才怪——应季水果最养人,可见适度吃荔枝夏天是很有利健康的. 冬吃萝卜夏吃姜(姜比荔枝热的多)为什么不违反规律?吃荔枝也可以起到这样的作用.