为什么油里加醋不烫

弘很奖2466为什么醋可以防止菜过熟? -
安印辰15998592166 ______ 酸性

弘很奖2466为什么油在锅中冒烟却不炀
安印辰15998592166 ______ 油的沸点低,因此即使看到油煮沸了,但实际上它的温度还是很低的,我国农村很多风水先生就是利用这个原理来骗人的

弘很奖2466油锅里加醋油的沸点会降低吗
安印辰15998592166 ______ 不会,油的沸点是和气压有关,喝醋无关,你看到沸的快了,其实是醋沸了,然后才是油,听说过油锅洗手吗,就是这个道理

弘很奖2466什么东西涂在手上放进油锅不觉得烫手? -
安印辰15998592166 ______ 大哥们 我介绍一下那个不烫的原理 原来在走街骗人的江湖人中是把醋(大量)放入油锅中由于密度的不同油会在上面,又由于沸点的不同,醋会先沸腾而且引起油的翻腾,这时骗人的把戏开始了,那人将手放入油锅中,醋的沸点是五十几度,稍稍烫一些而已,他就开始说是他会什么特异功能或者是卖药了 就这样的 要想不烫手只好放入大量的沸点更低的液体了

弘很奖2466油中放一些铜板,一个艺人把手伸进醋里,然后手伸进油锅里,拿出铜板,手完好无损 -
安印辰15998592166 ______ 醋的沸点低,手伸进去时醋蒸发时吸热,油不会烫到手,铜版就拿出来了.

弘很奖2466魔术师把手伸入沸腾的油里怎么回事? -
安印辰15998592166 ______ 油里面加入硼砂(十水合四硼酸钠 Na2B4O7.10H2O ),硼砂微微受热就会产生大量的气泡,看上去油已经沸腾了,其实此时油只是微微发热而已.还有一种是底部倒醋,上面放油,醋一受热就翻滚,看上去也像油开锅.

弘很奖2466为什么手放在油锅里不会受伤?
安印辰15998592166 ______ 在油锅里加入食醋,醋的沸点比油底.不会烫伤手,所谓的下油锅也就没什么可怕的了.

弘很奖2466食用油溶于醋吗 -
安印辰15998592166 ______ 不能,你看过电影里的油锅捞铜钱吗,那就是先到入醋然后再倒进油,醋的沸点低,当你看到油锅里的油好像又已经滚了其实只是油底下的醋达到了沸点在滚动其实油锅一点不烫

弘很奖2466怎么操作油与醋煮开不会烫手 -
安印辰15998592166 ______ 酱油是水的融合物,沸点跟水差不多 就算醋跟水一起煮如果比例有问题也一样汤 都是拿醋跟油放一起

弘很奖2466醋的沸点多少?油与之混合后沸点会升高吗? -
安印辰15998592166 ______ 谁说的啊. 醋是醋酸的水溶液,沸点和水差不太多.油无论如何不能和醋混合吧.