乙醇怎么变成乙酸

作者：温故画面规划

喝酒的朋友，大部分非常在乎白酒有没有添加食用酒精，很多人也觉得食用酒精很安全；事实是食用酒精对身体是非常有害的，即便是粮食酒危害也非常大；害处最大的是利用香料与食用酒精模仿粮食酒味道，香料的害处比食用酒精更危害身体。

喝醉过的朋友都有感受，神经会麻痹、恶心、呕吐、腹泻、倦睡、行动不协调、记忆力减退、注意力下降、头痛不适心率不齐，有很多喝酒引发心脏病去世的事情发生。有些人会说喝的太多了，那喝水一两斤怎么没有这些反应呢？ 事实是这东西已经让身体失去正常工作，而触发这些反应的物质食用酒精里更多，也就是说食用酒精会更严重的损害身体。

一、对比一下粮食酒、食用酒精的理化标准：

1、甲醇：

粮食酒的含量要求不超过0.6mg/L，特级食用酒精含量是粮食酒的4倍以上；优级食用酒精是10倍；普通食用酒精是30倍以上；过量会导致中毒、麻醉神经、损害神经、干扰代谢物的产生等危害

2、正丙醇：

粮食酒的含量在0.25-1.20mg/L，特级是2倍，优级是13倍以上，普通是80倍以上；过量可致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、倦睡、昏迷甚至死亡

3、杂醇油：

粮食酒的杂醇油在0.38mg/L左右，特级食用酒精是两倍以上，优级酒精是5倍以上，普通酒精是8倍以上。过量会抑制机体的中枢神经系统,对交感神经以及视神经造成损伤,可表现为头晕、头痛、嗜睡、行动不协调、记忆力减退、注意力下降等

4、氰化物

粮食酒低于2mg/L，食用酒精低于5mg/L；食用酒精也在安全范围内，少量的会导致头痛不适心率不齐，过量直接死亡

5、乙酸/乙酸乙酯

粮食白酒的含量在0.30-2.60g/L之间，太多了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；太少了没有香味，食用酒精在这方面是安全的，含量非常少没有味道（粮食酒是g，食用酒精是mg）。

二、酒真的越贵越好吗？

很多人说少喝酒，喝好酒，所谓的好酒在口感上来说味道更加的丰富、浓郁、舒适、层次清晰、味道协调；老酒比例多更加的柔和、醇厚、

想要香味浓那些乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯什么的含量就要提高，这些物质本身对身体就是有害的，含量越高害处越大；所以越浓郁的、越丰富的相比那些没有淡的伤害更大。

基酒陈放一年以上沸点低的有害物质会蒸发很多，继续存开始增加有机酸、苯乙醇、羟基丁酮；存放 5 年以上会增加酚类、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪，这些物质会让白酒有玫瑰花香、陈香、类似炒坚果的油脂香还有奶香味；这也是茅台的酱香味，那些手工班、M9、大师手工班、五粮液等等，1000元左右的高端酒也都有这些味道。

而2017年10月27日，苯酚被世界卫生组织列入第三类致癌物清单，虽然只是三类没有足够的数据支持，也增加了一定的风险。酒真的不一定越贵、老酒越多越好。

气氛烘托在这了，如果我推荐别的酒，可能很多人会觉得我是拖；那我分享一下，几款热门酒的看法吧。

1、水晶剑

 入口甜略有酸味，苹果香、粮香、曲香比较明显，窖香，糟香偏弱；到了中段味道开始变淡，甜味加重，有明显的苦味；尾段干净。

很多人说46度的水晶剑是剑南春的巅峰之作，我不认同，以这个口感跟习水、文君差不多档次；在味道上水晶剑更稳重，香味的主次比较明显，其他地方没有明显优势，如果这真的是水晶剑的巅峰水平，那真是徒有虚名了。

2、老白汾10

入口酒精味重，有一点甜味；中段的豌豆的香味与苦涩感压制果香味、麦香、蜜甜；后段有清甜带苦味，豌豆味太重，而且不是比较好的豌豆香味；尾段苦涩感也重，甜味越喝越甜。

这酒在80左右我觉得勉强可以，虽然不是很难喝，但如果卖120元左右，我觉得还是偏贵很多的。

3、尖庄

入口辣刺激感明显，有蜜甜，烧塑料的曲香味，略有粘稠感；中前段酒的香味很浓，甜味也比较明显；尾端有苦味。这酒猛的一喝有60多元的品质，细品就感觉粮食的香味很淡，味道散的很快。 

4、北大仓部优

这酒有一款包装与名字都非常像的，酒质好点的叫“北大仓部优”质量差一点的叫“北大仓部优经典1984”；北大仓部优是红箱子的。

入口比较糙刺激感明显，有一点酸甜；中段酱味比较淡，相对酱味焦糊香比较明显，带有苦味（整体香味比较淡）；尾段没有什么味道，嘴里的回味偏苦，有酸涩感，带有比较淡的焦糊香（有点芝麻味的糊香）。

这酒能喝味道比较淡，可能因为我知道是一级酒，潜意识已经认为这酒不太好，喝的时候有点头疼；也有可能是我潜意识逼着我头疼的，好多人反应喝着不错，不头疼；我只喝了一小杯，剩下的送人了。

最后我想说，我没有什么坏心思，只是希望白酒的价格可以理性一一些。 

樊晶虹4699乙醇怎么经过两步和氧反应生成乙酸
厍美侄15041925802 ______ 第一步,在高温下用铜做催化剂,同时通入氧气,制得乙醛.(醇的催化氧化)然后再氧化乙醛,制得乙酸.

樊晶虹4699乙醇怎么生成乙酸 -
厍美侄15041925802 ______ C2H5OH+O2—酸性高锰酸钾—CH3COOH+H2O

樊晶虹4699乙醇氧化成乙酸 -
厍美侄15041925802 ______ 能,酸性KMnO4条件下就可以,生成猛酸根,方程式自己配

樊晶虹4699乙醇怎么样变成乙酸又怎么样变成乙醛? -
厍美侄15041925802 ______ 乙醇与氧气在铜或银做催化剂下可以反应生成乙醛;乙醛与氧化剂:氧气、新制的氢氧化铜均可反应生成乙酸.

樊晶虹4699乙醇在什么样的情况下会变成乙酸为什么? -
厍美侄15041925802 ______ 乙醇在铜、银的催化下与氧气反应,先生成乙醛,进而被氧化成乙酸 在有氧的条件下缓慢被氧化

樊晶虹4699乙醇和强氧化剂反应为什么能变成乙酸?需要变化的过程,比如断的是什么化学键,理由是什么 -
厍美侄15041925802 ______[答案] 在醇分子中,由于羟基的影响,α-H比较活泼,容易被氧化或脱氢.实质就是脱氢,若醇中无α-H,则不可脱氢,但可脱水形成烯烃.断键为 O-H键. 用与高锰酸钾的硫酸溶液反应,乙醇可一步转化为乙酸: 5CH3CH2OH+4KMnO4+6H2SO4 = 2K2SO4+4...

樊晶虹4699乙醇转化为乙酸的化学方程式 -
厍美侄15041925802 ______ ch3ch2oh+o2=ch3cooh+h2o 乙醇到乙酸只有氧气在催化剂条件下催化氧化,直接用强氧化剂会一步氧化成二氧化碳和水,无法控制

樊晶虹4699乙醇在肝的线粒体中的化学变化过程?卷子上说乙醇在肝细胞的线粒体中转化为乙酸乙醇先变成乙醛 再变成乙酸 乙酸在肝细胞线粒体中变成二氧化碳和水! -
厍美侄15041925802 ______[答案] 亚洲人和欧洲人不一样的 亚洲人先转化为乙醛 再转化为乙酸 欧洲人直接转化为乙酸(这就是为什么国外威士忌度数那么高)

樊晶虹4699乙醇是否可以直接氧化到乙酸? -
厍美侄15041925802 ______ 可以,在一些强氧化剂如高锰酸钾或是重铬酸钠就可以直接变乙酸

樊晶虹4699乙醇直接变成乙酸 -
厍美侄15041925802 ______ 可以,用酸性高锰酸钾就可以直接反应成乙酸.因为是强氧化剂.