乙醇的蒸馏心得体会

判断一款酒是否是纯粮食酒，有几个常用的方法。

观察配料表：查看酒瓶上的配料表，纯粮食酒通常只包含水和粮食作为主要成分。如果配料表中有其他添加物，如食用酒精、香料等，那么它可能不是纯粮食酒。了解酿造工艺：纯粮食酒的酿造过程通常较为复杂，需要经过多道工序，包括发酵、蒸馏等。如果你对酿造工艺有一定的了解，可以通过观察酒的制作过程来判断它是否是纯粮食酒。品尝口感：纯粮食酒的口感和风味通常具有一定的特点，如醇厚、绵甜、层次感等。通过品尝酒的口感，可以初步判断它是否是纯粮食酒。咨询专业人士：如果你对酒的判断仍然存在疑虑，可以咨询酒类鉴定机构或相关行业协会，以获取更准确的信息和建议。需要注意的是，这些方法只是初步的判断，并不一定能够完全确保一款酒是纯粮食酒。建议方法是选择品牌和可信赖的生产商，以降低购买到假冒伪劣产品的风险。

品尝是判断一款酒是否是纯粮食酒的重要方法之一。以下是一些品尝时需要注意的方面：

1.闻香：先闻一闻酒的香气，纯粮食酒通常具有独特的粮食香和发酵香气，没有刺鼻或异味。2.品味：品尝一小口酒，让它在口腔中停留片刻，感受其口感和味道。纯粮食酒通常具有醇厚、绵甜、层次感等特点，不会有过于刺激或苦涩的口感。3.回甘：品尝完酒后，感受一下口中的余味。纯粮食酒通常会有一定的回甘，而勾兑酒可能会有刺激感或苦涩感。4.判断是否上头：纯粮食酒通常不会导致上头或不适感，而勾兑酒可能会引起头疼、恶心等不适症状。需要注意的是，品尝判断需要一定的经验和专业知识，而且每个人的口味偏好可能会有所不同。建议方法是结合多种判断方法，并参考专业人士的意见，以确保购买到纯粮食酒。

韩刚虹2158可否用反复分馏得到100%的乙醇?为什么?用什么方法制取100%的乙醇? -
程宜香13214327965 ______ 无水乙醇,或者叫做绝对乙醇是不能通过上述方法得到的. 蒸馏虽然可以得到高浓度的乙醇,但是当溶液中剩下95.5%的乙醇和4.5%的水时,会生成恒沸物,无法继续除水,所以要加入一些吸水性物质,比如CaO,硅胶等得到99%的乙醇. 如果真的要得到100%的绝对乙醇,必须在无水的条件下,密封加入一定量的金属镁即可得到99.99%甚至100%的乙醇

韩刚虹2158利用蒸馏的方法从水和酒精的混合液中提纯酒精,是根据酒精和水的 - -----不同,在整个提纯过程中包括------ -
程宜香13214327965 ______ (1)用蒸馏的方法从水和酒精的混合液中提纯酒精,是根据酒精和水的沸点不同,酒精的沸点低,先沸腾;(2)酒精提纯先对酒精进行加热,由液态变成气态,发生汽化现象;酒精蒸汽遇冷凝结成小液滴,发生液化现象. 故答案为:沸点;汽化;液化.

韩刚虹2158除去乙醇中的蒸馏水时为什么要加CaO?加了有什么用?为什么还要蒸馏? -
程宜香13214327965 ______ 因为若直接蒸馏乙醇和水的混合物,由于乙醇和水沸点相差不大,所以得到的还是混合物. 但加CaO后,CaO与水反应生成了Ca(OH)2,是离子化合物,熔沸点大大提高.此时再蒸馏,只有乙醇会挥发,得到的就是纯净的乙醇了.

韩刚虹2158为什么酒精蒸馏时会变成乳白色(有时也是黄色的),蒸馏出的乙醇是淡黄色. 是不是氧化了,产生了其他物质 -
程宜香13214327965 ______ 如果你的蒸馏产物变成了淡黄色,而原料却是无色的话,很有可能就是你的装置不干净,含有其他的杂质,一般乙醇蒸馏在80℃左右,这时是很稳定的.

韩刚虹2158无水乙醇和乙醇的区别 -
程宜香13214327965 ______ 无水乙醇更强调无水.例如在化验某些忌水化学原料时可能使用醇制氢氧化钾,就是氢氧化钾的乙醇溶液(当然是无水的,因为水会与样品反映).通常95%以上的乙醇被称为无水乙醇.在这个基础上又分为很多等级,比如99%、99.5%.由于...

韩刚虹2158为什么我做工业乙醇的蒸馏实验时,过了80还没蒸馏出一滴 -
程宜香13214327965 ______ 工业乙醇中含有很多杂质,如甲醇、水等,他们形成了共沸物,沸点大概有九十多度,所以及时加热到乙醇的沸点,体系也不会沸腾,不会有馏分蒸出.

韩刚虹2158乙醇的蒸馏实验中为何温度会突然上升的那么难迅速 -
程宜香13214327965 ______ 乙醇已经变成蒸汽蒸完,接下来是对水加热,而水的沸点是100度,所以会突然上升

韩刚虹2158除去乙醇中溶解的微量食盐为什么要用蒸馏 -
程宜香13214327965 ______ 直接除去食盐比较困难,所以利用乙醇的沸点低的性质,蒸馏,使乙醇变为蒸气逸出,再冷却收集,反而更容易实现.

韩刚虹2158蒸馏乙醇时温度为何会骤然降低??? -
程宜香13214327965 ______ 当一个馏分蒸完的时候,连在冷凝管上的温度计温度会突然降低.因为没有热的馏分在冷凝管里,空气导热又不好,温度当然会下降了. 但是,烧瓶里的温度仍然很高.

韩刚虹2158乙醇中除去水的快捷方法制药工业中使用大量的乙醇作为提取溶媒提取
程宜香13214327965 ______ 普通酒精含乙醇95.57%(质量分数)和水4.43%,这是恒沸点混合物即共沸物,它的沸点是78.15 ℃,比纯乙醇的沸点(78.5 ℃)低.把这种混合物蒸馏时,气相和...