九阳电饭煲12字一直叫

你家的电饭煲，会煮饭吗？健康吗？

这个问题，看似无厘头，却很重要。吃上一口好吃又放心的饭，并没有那么容易。

比如电饭煲内胆，光涂层就值得多说几句。常做饭的人可能都有一个普遍认知：没涂层，容易粘锅；有涂层，可能会危害健康。一个常见的电饭煲内胆，涂层肉眼几乎不可见的划痕，就能对健康造成危害，长期使用就会有慢性中毒的可能。

电饭煲，到底该怎么选？极氪实验室特地选了市面上几乎涵盖所有设计的几款主流电饭煲，一一测试。

一、电饭煲的涂层之争

一锅新出炉的饭，热气蒸腾。但锅底时常有米饭粘着，既浪费粮食，清洗起来又让人头疼。许多厂家的解决方案，是以内胆涂层的形式解决粘锅问题。

0涂层，可以彻底放心食用的安全性，有涂层，可以解决烦人的粘锅问题。问题来了，许多品牌宣称有涂层的电饭煲就是要比0涂层的好，事实真是如此么？0涂层的锅就一定会粘锅么？

这个刻板印象，应该破除一下。极氪实验室参考国标GB/T 32095.2—2015，设计了对应实验。具体测试方法为：选用同一袋大米，分别使用6个不同的电饭煲烹饪，出锅后倒扣内胆，以米饭残留物来判断不粘锅效果。

测试的效果显而易见。6个主流品牌的主流产品，差距其实十分明显。0涂层的九阳N1S表现并不比有涂层的两款产品差，剩余的米饭量不到50g，已经达到了国标二级不粘标准。

实验过程中，也有一个很有意思的点。不同电饭煲倒扣出来的米饭形状，也有很大不同。表现最差的爱仕达0涂层电饭煲AR-F40E818，米饭边角直接塌陷。而九阳N1S扣出的米饭形状均匀。

而造成差异的原因中，电饭煲有无风冷、内胆解构和加热方式可以视为核心关键因素。目前主流电饭煲加热方式采用的主要有有底盘加热和IH电磁加热两种。参加测评的几款电饭煲中，九阳N1S和美的HS407采用的是IH加热，苏泊尔HC786采用的是远红外IH加热，其他三款锅都是传统底盘加热。

底盘加热的技术原理很简单，即通过电饭煲锅底盘发热，把热量传递至内胆来煮熟米饭，虽然价格便宜但加热不均匀，米饭和水的比例把控不好就很容易产生边角塌陷的情况。

IH电磁加热是目前公认最好的电饭煲加热方式，通过电磁线圈接通交变电流直接对锅体加热，少了底盘的热传导过程，对温度和火候控制更精准。米饭也能均匀受热。需要指出，美的HS407为了不粘锅，对整个外圈的米饭做了“糊化”处理，煮出来的米饭更稠，所以也发生了塌陷效果。

从以上两个维度来看，九阳N1S的综合表现无疑最优秀的。不锈钢的0涂层内胆，可以完全放心健康问题。而点阵微坑水润膜的技术设计，又让电饭锅的不沾性得到了保障，破除了只0涂层就一定会粘锅的刻板影响。

说白了，九阳是以技术让内胆在煮饭时形成一层厚度均匀的水润膜，代替了化学涂层，在米饭和内胆间形成一道天然的物理水涂层。

电饭煲是否要涂层的争议，似乎可以落下帷幕。

二、米饭，好吃最重要

除了健康和好用之外，一台电饭煲最关键的，还是煮出来的米饭好不好吃。这一点，在之前测试的开锅过程中，九阳N1S的饭香，已经吸引了现场测试人员的注意。

严格来说，米饭好不好吃，不同人群的定义存在很大差异。软、硬、含水量等口感喜好上的区别，的确是千人千面。但抛开个人偏好，米饭的气味、光泽、蓬松和弹性这几个角度，一定是大众评价一碗米饭好不好吃的公约数。

为此，极氪实验室邀请了20位36氪用户作为评审团，基于以上四个维度，在品尝各个电饭煲烹饪出的米饭后，盲测打分。

可以看到，最受欢迎的是米饭正是由九阳N1S所造就。整个测试评分的环节，其烹饪的米饭，各个方面的表现都极为突出。气味、光泽、蓬松度、弹性排名都位列前茅，最终综合第一。

同样的米源，同样的水质，为什么煮出来的饭会不一样？一个很核心的点在于，电饭煲背后的品牌，是否真正了解“煮饭”这件事。细心的用户会发现，各家详情页上，都提到了一个概念——理想温度曲线。

几乎每个电饭煲品牌，都会宣称自己在烹饪过程中，按照理想温度曲线来烹饪，使得米饭更加可口。为此，36氪以专业温度曲线记录仪针对各个电饭煲又进行了一轮测试。

可以看到，各个电饭煲实际温度曲线与官方宣传的温度曲线，各家表现不一。最为精准的是九阳N1S，实际曲线和宣传曲线几乎吻合，而其他产品或多或少都有些偏差。

温度曲线的变化，背后是一个电饭煲对于温度的精准把控。在对几个电饭煲进行分体观察时，36氪发现九阳N1S加热系统的侧面，内置了一个风冷系统。让电饭煲同时拥有升温和降温的功能，可以更加精准控制温度的动态变化，愈发贴近理想加热曲线。

而其他产品并未发现类似降温措施。其控温手段大概率以停止加热来控制温度，烹饪过程中米饭实际的遭遇，是升温、停止再升温的过程，这也变相导致了米饭口味相对较差。

如果说，关于风味的实验测试样本较少，那么是否存在一个公认的行业标准，可以量化米饭是否好吃？

答案是，有。业内有一个《电饭煲烹饪米饭品质评价方法》团体认证标准，在这里5个核心米饭指标都达到了A级标准——5A级好米饭，需要米质白而清、香气浓郁、悬浮性优越，同时研磨率高、口感佳、易消化、口感细腻等等……而九阳N1S所煮出来的米饭，就拿到了对应的认证。

三、一台好电饭煲的三个品质

实验之后，想必许多人对一台好电饭煲的“基本素养”有了相应的认识。但实验测试的，更多是电饭煲作为产品的功能，

对于电饭煲这种很有可能会陪伴一个家庭很多年的产品来说，质保问题也很重要。一方面，是对用户实用体验与安全的保障，另一方面，也往往反映品牌对于产品质量的自信。可以看到，进行测试的几家品牌中，只有九阳N1S承诺质保4年，而其他产品只有1年。从这一点上来看，九阳的产品，看起来似乎更值得信任。

与此同时，电饭煲作为小家电，本身也是厨房、饭桌景观的一种。在审美需要成为大众风潮的当下，产品的颜值同样是许多年轻家庭的“刚需”。当然，审美同样是件极其主观的事。但工业设计的价值，在颜值之外，更有实用性。

以电饭煲上盖为例，常见的上盖设计相对厚重，甚至会存在因为上盖自重大而电饭煲开盖后仰的情况。九阳N1S选择内嵌盖设计，将电饭煲造型的刻板印象打破。

产品省心、质保放心、设计舒心……一台好电饭煲的三个特质，至此明晰。而作为电饭煲产品本身的关键点，九阳N1S给出了一个接近满分的答卷。0涂层可以无需担心健康隐患，技术创新煮饭不粘锅，产品功能叠加使得最终做出来的米饭能够达到5A级的好吃。

这么看来，想要吃上一口好吃的米饭，其实并不难。买上一台九阳N1S，就能满足绝大部分家庭的实际需求。

班瑗葛1153九阳电饭煲煮完饭了把内胆拿了出来,可是一直没有关,处于保温状态,结果一直响,怎么回事 -
桓衬堂19117177998 ______ 因为电饭煲底的发热盘一直在持续工作,可能是发热盘上面有水或饭粒,建议晾干后再使用,如果还用声响,建议换一个发热盘,可能是发热盘坏了

班瑗葛1153九阳电饭煲煮了一下就响不停怎么回事? -
桓衬堂19117177998 ______ 我家的也是这样子,保修一年,但是大都一年多就坏了,修就付钱,修过的更容易坏了,还不如老式的耐用.垃圾电路坏了.国内产品就这样.只能丢了重新买.

班瑗葛1153九阳电压力锅一开机就一直滴滴响,时间指示灯2468都亮 -
桓衬堂19117177998 ______ 电压力锅的报警有可能是电路板存在问题,要么就是压力开关存在损坏的现象.

班瑗葛1153九阳电饭煲开始烧饭有响声是什么原因响二分钟后来不响了? -
桓衬堂19117177998 ______ 电饭煲操作正常却提前保温,检查下做饭时有没有安好排气阀,若没有安好导致提前泄气就自动保温了,把拔下的排气阀重新安好.电饭煲提前保温最有可能是感温磁铁老化!或者开关与磁铁的连接件变形,电饭锅锅内没有热敏电阻,如果煮饭...

班瑗葛1153九阳电饭煲精煮时蜂鸣器会一直响么 -
桓衬堂19117177998 ______ 看电饭煲的设计.有的在煲内气压达到一定的压力.会响.有的在排气上没计不会响.响只不过提酲煮什么东西.时间差不多了.

班瑗葛1153九阳电饭煲显示“6”然后发出报警声,该怎么解决? -
桓衬堂19117177998 ______ 九阳电饭煲在煮饭时,显示屏显示E6,E6的意思是线路短路. 电饭煲的盖子上有一个温度感应器.感应器有两根线,可能是线断了.建议到官方的维修点维修. 九阳在小家电领域不断拓展,新产品层出不穷,市场规模不断扩大.现九阳的主要产品有豆浆机、电磁炉、料理机、榨汁机、开水煲、紫砂煲、电压力煲等七大系列一百多个型号,同时还开发了专供酒店、写字楼的商用豆浆机,开拓了新的市场空间.其中,九阳豆浆机已成为业内第一品牌,市场份额占80%以上.

班瑗葛1153九阳压力锅,通电就一直蜂鸣报警按任何健都没反应,什么毛病啊 -
桓衬堂19117177998 ______ 进水坏掉了

班瑗葛1153九阳电饭煲到加热时报警是怎么回事 -
桓衬堂19117177998 ______ 根据您的描述应该是上盖没旋合到位引起的,建议检查合盖位置,如排除上述原因,建议您跟当地九阳售后网点取得联系,让工作人员帮您检查一下机器.

班瑗葛1153新买的九阳电饭煲怎么咯噔咯噔响 -
桓衬堂19117177998 ______ 有可能是因为你煮米饭那个内胆外壁有水,放进去开启后是水快速加温的爆炸声,我以前遇到过类似情况,你把内胆壁用纸擦干净再放进去煮米饭就可以了,希望可以帮到你.

班瑗葛1153九阳电饭锅在煮饭过程中总是有啪啪的响声什么意思? -
桓衬堂19117177998 ______ 九阳电饭锅在煮饭过程中总是有啪啪的响声是因为电饭锅底部有水,应该用抹布把水擦干净后才能加热煮饭.