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本文转自:人民网-云南频道
云南省普洱市景谷县拥有得天独厚的咖啡种植优势,近年来,景谷县委、县政府全力发展咖啡产业。目前,景谷县咖啡种植面积达3.36万亩,为普洱市打造“咖啡之都”奠定了有力基础。
村民采摘咖啡。
景谷县属亚热带山原季风气候,受西南季风的影响和控制,具有年温差小,日温差大,干湿分明等特点。全县土壤大部分属沙壤,土质疏松,有机质含量丰富,土质肥沃,耕作性能好,热区资源丰富,大部分咖啡种植区的海拔高度在1200米以下,发展潜力巨大。
1987年,景谷县引进小粒咖啡S288种植并获得成功,由此便开始了景谷县咖啡产业促进全县经济社会发展的新篇章。目前,景谷县共有9个乡(镇)101个村委会650个村民小组种植咖啡,咖农人数12150人,咖啡种植面积3.36万亩,生态咖啡园建设2.67万亩,有机咖啡园认证2600亩,咖啡初加工厂8个、企业24户、专业合作社62个。
景谷县2021—2022年采摘季咖啡产量2800吨,完成总产值1.43亿元。共实施中低产咖啡园改造6000亩,新(改)建设标准化咖啡鲜果加工厂6个,积极开展咖啡种植基地数字化建设,完成“绿色食品牌”咖啡产业基地认证1个。完成咖啡种植保险6000亩,组织开展咖啡产业相关培训5008人次,以招商引资的方式引进保山比顿咖啡、咖啡公社等公司到景谷投资建设咖啡精加工、咖啡庄园项目,大力引导、组团打造“普洱有机茶”、“普洱咖啡”公共品牌。
机器烘烤。
下一步,景谷县将依托普洱学院、普洱咖啡研究院等,积极与国内科研机构合作,开展新品种、新技术、新装备和新模式的研究、示范和推广,全面提升技术水平。建设复合生态模式的生态咖园,从基地端到市场端重构产业链、延伸价值链、打通供应链,确保精品咖啡面积稳定在2.36万亩以上。积极开展中低产咖啡园改造,计划到2024年实施1.5万亩中低产咖啡园改造,提高咖啡产量、增加效益。引进推广高价值品种,加大品种更新换代,提高咖啡品质。规划建设乡村振兴示范精品咖啡庄园,促进咖旅、农旅融合,拓展新业态,推动一二三产融合发展。
同时,大力推广使用咖啡加工新技术、新设备,扩宽咖啡产品种类。大力培育咖啡龙头企业,加强农民合作社规范化建设。进一步发挥云南咖啡交易中心功能,打造特色咖啡产品线上线下交易流通中心。提供企业孵化、品牌打造和人才培训等服务,培育一批本土电商企业和电商人才,提高咖农网络应用水平。实施精品咖啡加工工程,加强与大企业的联系合作,提升咖啡精深加工水平,延伸产业链。(黄斯超、李妍 文/图)
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