五花肉炒笋的家常做法
1、小山笋：有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等。低糖、低脂肪、高纤维。具有增强抵抗力、美容养颜、减肥、去火、降血脂、促进肠道蠕动、助消化等功效。\n2、猪肉：营养非常全面，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸、维生素等，有改善贫血、补肾滋阴、保护视力、丰肌泽肤、促进发育、强壮骨骼等功效。\n3、黑木耳：药食兼用营养丰富的食用菌。含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、多种维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰等元素。有提高免疫力、补血活血、延缓衰老、降脂、降胆固醇、降血糖、防止心血管病、可以抗辐射、滋润强壮、清肺益气等功效。\n4、青椒：含丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C、维生素A、胡萝卜素及碳水化合物等，具有降脂减肥、增加食欲、促消化、解热镇痛等功效。
By 营养懒人沙龙
用料- 小山笋 500克
- 五花肉 200克
- 黑木耳 小把
- 青椒 4个
1、备菜
2、加油爆香姜蒜，炒肉八分熟，装盘备用
3、加油炒小笋、黑木耳，8分熟
4、加入刚炒好的肉、辣椒，加酱油、五香粉、耗油，炒，两分钟，加水，煮五分钟
5、加盐，收汁，出锅
6、大功告成，享用美餐！肥油卡卡掉！
小贴士小山笋某拼上物美价廉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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徒孟彦3035笋子五花肉怎么做? -
焦峰琬19154582663 ______ 原料 毛笋、猪五花肉 做法: 1.先将毛笋切滚刀块和五花肉切块后分别在开水锅里焯煮一下,去除笋涩味和肉血污. 2.然后将焯过水后的毛笋块和猪肉块捞出漓干. 3.热油锅,先将白糖倒入油锅里炒糖色后,将猪肉块倒入翻炒一下. 4.然后将焯过水的毛笋块倒入油锅里,与猪肉块一起翻炒透. 5.最后加入生姜片、料酒、酱油、盐、蚝油、清开水,大火煮开,小火炖至肉酥笋红鲜即可.
徒孟彦3035竹笋烧肉的正宗做法,竹笋烧肉怎样做才好吃的做法步骤 -
焦峰琬19154582663 ______ 笋子酥香脆爽、肉软糯肥而不腻.原料:猪五花肉500克,干竹笋25克.调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片.制作:1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉;冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色.2、猪五花肉切成1厘米见方的丁,下五成热油锅中中火煸炒5分钟至炒出五花肉的肥油溢出后加鲜汤、糖色、干竹笋,调入精盐烧沸后改小火烧煮约10分钟,下葱粒装入竹筒形的陶器中用香菜点缀即可.制作关键:1、用冷水浸泡干笋时间一定要充足,期间可换水2-3次.2、煸炒肉时要将肉煸干;烧制时间要充足.
徒孟彦3035五花肉炒竹笋干怎么做 -
焦峰琬19154582663 ______ 做法一: 1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎. 2、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟. 3、锅里放少许油,烧至4成热,把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白. 4、把竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可.
徒孟彦3035五花肉烧春笋的做法,五花肉烧春笋怎么做好吃 -
焦峰琬19154582663 ______ 1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末 2.春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用 3.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄 4.另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味 5.下入春笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春笋变软 6.把春笋放入有五花肉的锅中 7.小火继续干煸,加入黑椒碎搅拌均匀 8.再添加适量盐和鸡精调味即可
徒孟彦3035笋烧肉怎么做? -
焦峰琬19154582663 ______ 【材料】五花肉竹笋 【调料】葱、姜、蒜 料酒 冰糖 老抽(少许) 花椒 大料 桂皮 干辣椒 盐 【做法】 1.五花肉洗净切块,飞水后捞出沥干水分; 2.3.竹笋去皮切块,入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干; 4.准备葱姜蒜、大料、花椒、桂...
徒孟彦3035五花肉烧笋怎么做好吃 -
焦峰琬19154582663 ______ 用料 猪肉 500g 竹笋 500g 生姜 3片 八角 1个 大蒜 2瓣 五花肉烧竹笋的做法 准备好材料,肉洗干净,切块五花肉烧竹笋的做法 步骤1 竹笋切片五花肉烧竹笋的做法 步骤2 热锅下油,等油温7成,下生姜,蒜,八角煸炒,爆香下肉五花肉烧竹笋的做法 步骤3 炒3分钟,加酱油,黄酒,继续炒30秒上色五花肉烧竹笋的做法 步骤4 加水没过肉,烧开后转小火,加点盐,烧20分钟,中间要看水烧干没有,要加水五花肉烧竹笋的做法 步骤5 倒入竹笋,加适量水,加盐,继续烧五花肉烧竹笋的做法 步骤6 等肉软烂,汤汁烧干,加点味精,就可以出锅啦!五花肉烧竹笋的做法 步骤7 味道真的不错,竹笋里都是肉的味道.棒极啦!五花肉烧竹笋的做法 步骤8
徒孟彦3035水笋炒五花肉的做法,水笋炒五花肉怎么做好吃,水笋炒 -
焦峰琬19154582663 ______ 主料 水笋 600克 五花肉 350克 辅料 油 适量 盐 适量 芹菜 适量 步骤 1.水笋泡下水,洗干净 2.切薄片 3.五花肉洗净备用 4.芹菜备用 5.热油锅 6.放进五花肉 7.五花肉翻炒至变色 8.即放进水笋 9.翻炒后烧三四分钟 10.下盐调味,水笋明显柔软,稍出水,再翻炒至熟 11.洒上芹菜即可
徒孟彦3035五花肉炒野竹笋怎么做如何做好 -
焦峰琬19154582663 ______ 五花肉炒竹笋片 主料 竹笋片800g 五花肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备笋片五花肉 2.葱姜蒜切碎,五花肉切片 3.锅里放油放肉片加热,放葱姜蒜爆香,放酱油,加入笋片 4.翻炒后加入一点点水,盐,鸡精,盖过焖一分钟,目的是让肉熟透 5.做好了 小贴士 作的时候把五花肉多靠一会,把荤油靠出来炒出来的笋片更香
徒孟彦3035笋干炒五花肉怎么做好吃 -
焦峰琬19154582663 ______ 主料笋干150克五花肉400克辅料八角2个干辣椒3根桂皮1小块生姜1大块丁香4个冰糖5块酱油10毫升生抽5毫升料酒15毫升食用油少许 步骤 笋干烧五花肉的做法步骤11.提前将笋干用温水浸泡软后洗净.笋干烧五花肉的做法步骤22.五花肉400克...
徒孟彦3035笋干烧五花肉怎么做? -
焦峰琬19154582663 ______ 主料:笋干50克,五花肉250克; 调料:八角2颗,桂皮1小块,大蒜2瓣,生姜一小块,老抽1大匙,生抽1小匙,料酒1大匙,干辣椒适量,冰糖约10克; 做法: 1.笋干提前浸泡5小时以上(期间换几次水),洗净; 2.泡发好的笋干切成片,五...