人参三白散有效果吗
大家好,我是大雄。秋天是一个特殊的季节,不仅要滋补养胃贴秋膘,也要注意秋燥防积食,不妨多吃一些白萝卜。
白萝卜是秋季的当季蔬菜,价格实惠又便宜,其营养丰富,秋天去吃比鸡蛋还营养,补钙又补充水分,最重要的是能够养脾胃,补体虚。
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它有着“小人参”的称号,简单的烹饪方式,就能吸收其众多营养物质,经常吃熟的白萝卜,肚子就会越来越轻松,消食效果非常好,还可以起到化痰的作用。
最近气候一下变得很凉快,正是吃白萝卜的时节,它可是秋季的一种滋补食材,炖上一锅,暖呼呼的,既能够让身体更加暖和,也能补充营养,让免疫力功能得到提升。
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推荐美食【白萝卜汤】
食材:鸡蛋、白萝卜、盐、虾皮、枸杞、海鲜菇、葱花
制作方法:
1、白萝卜削好皮,将其洗净,先切为薄片,再切为细萝卜丝,切好后先装在一边备用,另外准备一把海鲜菇,把它去掉根部切成段。
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2、另外拿个碗,打入四个鸡蛋,不用调打,然后起锅加蚝油,待油温热了后,倒入鸡蛋煎炸,把一面煎焦黄后,翻至另一面继续煎,煎好后倒出来。
3、再用刀把煎蛋切成大一点的鸡蛋块,再放入碗里面备用,另外拿一个铁锅,加入适量油,再倒入准备好的白萝卜丝。
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4、多煸炒几下,炒去萝卜丝的辛辣味,然后往锅里冲入适量的开水,这是汤色奶白的关键,再继续倒入煎好的鸡蛋块和海鲜菇。
5、调味只用加点适量的盐,有条件的可以再放一小点虾皮和枸杞,然后充分地搅拌均匀,最后只需再撒上少许的葱花,就可以出锅了,汤鲜味美。
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推荐美食【腌萝卜片】
食材:白糖、白萝卜、陈醋、生抽、姜片、蒜片、青椒、小米椒
制作方法:
1、准备一颗大白萝卜,用清水洗净,再改刀一开两半,切成厚度均匀的薄片,切好后收入大盆里,加一大勺糖,抓匀腌上半小时。
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2、把水分充分给它腌出,这是爽脆的关键,腌萝卜的时间里,继续调料汁,拿一个碗,放入多一点的生抽,多一点的陈醋,以及一大勺白砂糖,调制均匀。
3、半个小时以后,萝卜片不用洗,将水分给它挤干,装入另外一个大盆里,接着往里加适量的姜蒜片,适量的青红小米椒圈。
4、再倒入调好的料汁,充分地给它拌匀,再腌个30分钟,就能吃了,清脆酸爽。
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总结:两道萝卜美食,有炖汤也有凉拌,大家更喜欢哪种吃法呢?腌萝卜时可以多做点,保存起来,到了冬季过年过节也能吃,营养又下饭。
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