人参煲鸡汤最佳配方
鹿茸煲汤是最常见的吃法,而且相比泡酒和口服,鹿茸煲汤更容易被人接受,一方面是因为鹿茸加上其他食材熬煮,会增加肉香汤更醇厚,另一方面则是人们会认为鹿茸的精华,通过煲汤全部营养都在汤里,营养更容易被吸收,口感也好。
那么,鹿茸可以怎么搭配熬出好喝的汤呢?
巧天然分享几个鹿茸汤的做法给大家参考一下:
(一)鹿茸人参鸡汤
配方:鹿茸32克、鸡肉半只、人参12克,加水超过所有食材,煲2-3个小时;
作用:鹿茸具有大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱,畏寒肢冷,搭配人参鸡肉,还能补充高蛋白,让身体快速恢复能量。
(二)鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方:鹿茸20克、枸杞40克、新鲜鲍鱼1只,红枣4枚,炖4小时;
作用:鹿茸搭配鲍鱼炖煮,具有补血强身、益精明目的作用。因为鲍鱼和鹿茸都是日常炖品佐膳,性温而不燥,可以缓解血气不足,肝肾亏损,头晕眼花,精神疲乏等症状。
(三)鹿茸仙茅鸡汤
配方:鹿茸25克、仙茅12克、鸡肉半只,加入适量水,炖2-3小时;
作用:鹿茸仙茅鸡汤,比较适合夫妻日常饮用,尤其冬天的时候,不仅能强健身体,对
劳累过度的朋友,其效果更为显著;加上仙茅也有强壮筋骨、温补肾阳的作用,相辅相成让鸡汤更加美味,滋补。
巧天然温馨提示:选购煲汤的鹿茸,可以选择红粉片这类含有一定的骨质感,且含一定鹿茸血的鹿茸,更适合煲汤,营养不减,性价比更高!
最后,大家都比较喜欢哪一种鹿茸汤呢?欢迎分享讨论哦~喜欢就赶紧行动起来吧!
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庄重任1470请问炖人参鸡汤需要哪些材料,做法怎样?
丘静娣19393202074 ______ 步骤如下: 材料:乌鸡一只,红枣适量,鸡蛋丝少许,人参3根,糯米适量,枸杞少许调味料:盐2大匙,味精1小匙做法:1、乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净.2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口.3、锅中加适量水,加入另两根人参和乌鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味.4、起锅前加盐和味精调味,食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可.
庄重任1470人参鸡汤如何制作 -
丘静娣19393202074 ______ 、偏方/配方: 乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置 黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚, 盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉.再煮,大火烧开,文火清炖2小时, 再放入...
庄重任1470鲜人参炖鸡的做法,鲜人参炖鸡怎么做好吃,鲜人 -
丘静娣19393202074 ______ 鲜人参是保健佳品和补养品,在市场上可以看到很多保健品都会有人参作为原材料的,所以我觉得既然自己在家可以做的,就没必要吃什么保健品了,而用来煲鸡汤,鸡肉...(展开)食材主料鸡肉半只 辅料鲜人参20g瘦肉150g红枣适量枸杞子适量盐适量姜片适量步骤1.鸡肉洗净2.瘦肉洗净,稍微用热水汤用吓,可以去掉血水3.鲜人参,要10g就足够了,切片,可以让味道更彻底地出来4.姜片5.红枣和枸杞子6.把材料放到锅里一起煲,先武火煲滚之后10分钟改为文火40分钟7.煲好之后加上盐就可以
庄重任1470人参鸡汤做法
丘静娣19393202074 ______ ·配 料: 鸡 1只(约1千克) 糯米 1/2杯 鲜人参 2条 红枣 6粒 蒜片 4粒 ?碎 1汤匙 栗子(去皮) 2粒 盐 1.5茶匙 胡椒粉 半茶匙 ·特 色:蔘鸡汤是韩国人在夏天惯吃的汤品,因为营养丰富,又能消除暑热疲劳,以韩国的鹌鹑鸡(童子鸡)为主要...
庄重任1470人参炖公鸡怎么做 -
丘静娣19393202074 ______ 公鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量.[制作]1、人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净.2、二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去汤面上的浮沫,改用文火慢炖2-3小时,即可起锅食用佐膳.[功效应用]大补元气,健脾养胃.用于久病或体虚神疲乏力者.常人常食可强身延年.用人参炖了公鸡 人参炖公鸡就做好了.
庄重任1470人参炖鸡的最正确做法 -
丘静娣19393202074 ______ 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净.水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参. 3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜,以中火炖约三小时. 最后以盐及胡椒粉调味即可.
庄重任1470制作人参炖鸡的原料有哪些?
丘静娣19393202074 ______ 原料:人参5克,童子鸡 1000克,黄芪、甘草各1克,枸 杞子2克,懦米50克,干枣 鲜栗子15克,干白果10克,洋 葱、大蒜、姜、精盐、胡椒粉各 适量.
庄重任1470人参汤怎么做的做法 -
丘静娣19393202074 ______ 人参汤 材料 材料乌鸡一只,红枣适量,鸡蛋丝少许,人参3根,糯米适量,枸杞少许调味料盐2大匙,味精1小匙 做法1、乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净.2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口.3、锅中加适...
庄重任1470人参贵妃鸡的煲汤做法 -
丘静娣19393202074 ______ 1、偏方/配方:人参贵妃鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置 黄芪 20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚, 盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉.再煮,大火烧开,文火清炖2小时,...
庄重任1470高丽参怎样炖鸡汤?
丘静娣19393202074 ______ 原料】人参12克,老母鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量. 【做法】鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净,在沸水锅中焯去血水,漂净待用;人参用水洗净泡发后,切薄片,装入纱布袋中;沙锅内放宽水,将鸡与药袋、诸调料一并放入,先用旺火烧开...