亿田蒸烤一体机使用说明书

作者：罗湖冷娃

今天来说说集成灶。

如今，买集成灶已经不是什么新鲜事了，这几年我身边就有不少朋友家里陆续买了集成灶。前些年比较受欢迎的是蒸箱款和蒸烤一体款集成灶。而这几天正好是双11，线上线下店里都有折扣，我直接一步到位，买了一台蒸烤独立集成灶。

而无论买什么，我都喜欢买那个最资深、有技术壁垒的那种。就比如洗衣机买海尔、空调买格力一样，蒸烤独立集成灶，我肯定要买亿田。毕竟每一个想买蒸烤独立集成灶的朋友，都应该听过一句话“每卖十台蒸烤独立集成灶，有七台来自亿田。”

建材市场离我家不远，十几分钟的路程，虽然已经选好了，但我还是准备去店里看看。

一般情况下，我们看一款集成灶好不好，要分别从烟机、灶具、集成的功能（比如是带蒸箱、烤箱或者消毒柜等）几个模块来判断。我买的是蒸烤独立集成灶，主要就是看烟机-灶具和蒸烤箱。当然，也要参考一下外观，看看风格与家里的装修搭不搭。

黑色简约外观，能够匹配大部分装修风格

亿田的产品外观设计一直都不错，获得过不少设计奖项。这款S8M沿袭了亿田集成灶一贯的极简设计风格，机身黑晶玻璃面板，线条感十足，棱角平滑处理，非常简约，符合现在主流的审美，适用于大部分的装修风格。结构上烟机、灶具、蒸箱、烤箱四合一，搭配烟机顶部的置物平台，能够集成多种功能，却只用厨房不到1的空间。

终于不用再“蒸烤二选一”了

吃菜，最怕单一。虽然市面上比较普遍的蒸烤一体的集成灶也可以满足同时做八个菜，但是要么全是蒸菜，要么都是烧烤，想想都觉得单调，怕是吃到最后都要味觉疲劳了。亿田的S8M采用蒸烤独立腔体设计，意味着蒸烤可以同时进行，想吃蒸鱼吃蒸鱼，想吃烧烤吃烧烤，鱼和熊掌也可以兼得，时间和空间上都互不干扰，也少了串味的麻烦。

我买蒸烤独立其实还考虑到它的一个好处，就是当蒸烤只选其一时，可以不用担心蒸烤箱容量过大造成的电能浪费，省电就是省钱。店里的小姐姐还给我介绍说，蒸箱采用发热盘+发热膜双效加温，腔内恒温加热，整个腔体内部的温度非常均匀，不滴水，蒸出来的菜都是食物原有的味道。外置2.3L水箱，可以直接加水，不用暂停蒸箱，还有缺水自动报警功能，防干烧，可以说非常贴心了。

如果吃饭的人多，蒸箱48L蒸箱+26L烤箱，加在一起74L的容量，可以满足10个人左右的菜量，无论是三世同堂还是朋友一起吃饭，不用担心菜不够吃，而且差不多15分钟就能搞定，还不到一局游戏的工夫。

5KW高配燃气灶，炒菜更香更快

如果还嫌不够，再搭配上S8M的灶具，无论是菜量还是效率，都能更上一层楼。5.0kw的全铜燃烧器，没有火力方面的担忧，打开燃气灶，炒锅被快速、充分加热，炒菜比以前更快了，而且大家都知道，大火炒菜味道更香。而且这么大的火，其实并不太费燃气，因为它是一级能效，燃烧充分，节能高效。

没有什么油烟能从它眼前逃脱

其实很多人考虑买集成灶而不是各个功能的单品，就是因为油烟机。大家都知道，集成灶的吸油烟效果可以说是吊打传统烟机，而亿田的S8M集成灶在烟机方面也是相当出色了，18.5m³/min的大吸力（变频款能达到20m³/min，我去的这家门店还没上线变频款），在行业内都是可圈可点。亿田近距离侧吸下排，吸烟口距离灶台高度为28.5cm，能保证在黄金区域控烟，吸油烟效果自然好。

言屏双控，做饭其实没那么难

从上面的图，我们可以看到，S8M的头部有一个6.8寸的彩色智能屏。它可以视为集成灶的控制中心，各种功能都可以在这里完成操控，当然也包括操控它来做美食。这里面内置了很多菜谱，我们想吃什么，就点一下菜谱对应的图片，按照这个菜谱放好调味料，就可以自动按程序烹饪了。

如果只是屏幕控制，那肯定不叫“双控”。除了“屏控”，它还能“言控”，就是通过语音来操作。比如，当想吃粉蒸肉时，我们只需喊一声“天猫精灵，粉蒸肉”，那烹饪程序会自动触发，不用我们来操控温度和时间，大大降低了烹饪的门槛，这种“傻瓜式”操作，相信任何人都能做出一桌美味。

好集成灶从来不会给你增加清洁负担

厨房最糟心的就是清洗环节，所以清洗是否方便也是大家普遍关心的问题。亿田S8M用的是黑晶玻璃面板，防指纹技术，磨砂质感的台面，清洁的时候用抹布擦一下就行了，方便得很。另外，可拆卸挡烟板，内部油污清洗更方便。至于集成灶表面，得益于烟机的强大吸力，油烟不会四处游荡，用抹布随便擦擦就很干净了。

只有安全的才是最好的

最后，像这种花大价钱买回来的，而且利用率超高的厨房电器，安全性能也是大家非常关心的，毕竟厨房里发生的事故都不容小觑。这款产品有非常全面的安全保障：智能防干烧保护、水箱缺水保护、烟腔安全防火墙保护、灶具熄火保护、燃气旋钮童锁、隔热门玻璃保护、智能安全门控锁保护、防蒸汽扩散保护等，从全方位保障全家人的安全。

不难看出，亿田蒸烤独立集成灶S8M实用性还是很强的。不过，产品虽好，但是也要建议大家在选择的时候充分了解自己的需求，不要盲目跟随，选择一款适合自己的产品才是最重要的。

对了，这到了年底了，优惠力度也很大，而且店员介绍亿田上市两周年庆也有优惠，想买集成灶的同学要抓紧了，别错过这波薅羊毛的机会。

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