什么寄生虫油炸不死
家人从菜市场买回来的大块猪肉,切的时候觉得“切不动”,换另一个角度切开才发现,里面有很多白色线状的东西存在。
这些白色线状的东西摸起来像寄生虫一样,即使用手指强行掐也无法轻易断开。
于是有人开始怀疑这些白色线状的东西是否是寄生虫?如果不小心将这些东西吃进肚子里,会不会感染某些传染病呢?
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0142c620cf09c43905.jpg)
今天小爆老师,就跟大家说说:猪肉切开能扯出“白线”,煮不烂杀不死,是寄生虫吗?还能吃吗?
首先,需要先分辨自己购买的猪肉是哪个部位。如果是猪肋排或猪腿肉,通常所看到的“白线”实际上是猪的肌腱。
很多网友反映这些肌腱“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”,这可以被解释为肌腱和筋膜组织,确实难以像一般的猪肉那样变软。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01164acf42aa9df9d2.jpg)
如果还不理解,可以想一下吃猪蹄时那有嚼劲的好吃肉筋,就能明白了吧?这根肉筋其实最好吃了。
如果您购买的猪肉是猪的内脏,例如猪大肠、小肠或靠近消化系统的脂肪部分,而且您发现有类似白线或虫子的东西,那么请小心!
这些白线可能是猪肉孢子虫、旋毛虫或丝虫等寄生虫,它们是猪体内的病原体,可导致人畜共患病。在屠宰过程中,这些寄生虫是必检对象,一旦发现必须采取销毁措施。
如果猪肉中出现大量米粒状白色颗粒,这很有可能是“米猪肉”,其中的白色颗粒或许是猪带绦虫的幼虫。
一旦人体食用这种幼虫,就有可能在肠道内孵化出成虫。建议大家在购买猪肉时,务必选择正规渠道购买,切勿因贪图便宜而选购未经安全检疫的小商小贩的猪肉,从而避免遭遇病猪和感染寄生虫的猪。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01eff7b39682da5f0c.jpg)
日常吃猪肉,还要注意几个部位脂肪含量比较高,有高血脂、高血压和肥胖的人群,应该尽量避免多吃。
同时,作为一种动物性食品,猪肉中也含有一定量的胆固醇,对于有高胆固醇的人来说,也要控制摄入量。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01da1690139ab06fbf.jpg)
猪肉的热量也相对较高,多吃容易导致能量过剩,增加肥胖和心血管疾病的风险。
对于有相关疾病及肥胖风险的人而言,建议饮食应以低脂、低胆固醇、低热量为主,选择瘦肉部位,并适量搭配蔬果等纤维素含量较高的食品,以平衡膳食,保证身体健康。#头条创作挑战赛#
","gnid":"9db1bc0c3804ac139","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"569","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0142c620cf09c43905.jpg","width":"944"},{"desc":"","height":"486","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01164acf42aa9df9d2.jpg","width":"745"},{"desc":"","height":"511","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01eff7b39682da5f0c.jpg","width":"906"},{"desc":"","height":"751","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01da1690139ab06fbf.jpg","width":"1389"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1683937380000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/6524530c0ba0540c325162ada0382a16","redirect":0,"rptid":"4d14a694cca885fa","rss_ext":[],"s":"t","src":"爆炸营养课堂","tag":[{"clk":"kfood_1:猪肋排","k":"猪肋排","u":""},{"clk":"kfood_1:寄生虫","k":"寄生虫","u":""},{"clk":"kfood_1:肥胖","k":"肥胖","u":""},{"clk":"kfood_1:胆固醇","k":"胆固醇","u":""}],"title":"猪肉切开能扯出“白线”,煮不烂杀不死,是寄生虫吗?还能吃吗?
盛俘柱3283猪肉中的寄生虫水煮不死 油炸不熟 真的吗 -
郟万泳13541904142 ______ 常见的猪肉寄生虫有囊虫病、裂头蚴以及一些常见尸虫病蝇蛆等.但这些寄生虫一般都能被高温杀死.不存在传言中“水煮不烂、油炸不熟”的情况.至于市面上所说的煮不烂的白色或者红色线状物,极有可能是猪肉的神经纤维或者皮下组织等,也有可能是猪肉里面的筋条.
盛俘柱3283我吃冷菜吃肉发现里面长了虫子吃肚子怎现在两天了怎么办 -
郟万泳13541904142 ______ 虫 子是活的吗?是的话最好到医院肠胃科检查下.如果虫子是煮熟的,倒没多大关系.身体没感到不适就行.
盛俘柱3283里惊现“油炸不熟”的寄生虫? -
郟万泳13541904142 ______ 假消息 油温很高的,七八成油温在200摄氏度,滚油是350度,炸东西的油温有300度左右 无论什么样的寄生虫都是生物,目前已知的最耐高温的生物温度极限在100度左右, 没有什么生物能扛过油温的 至于网络上的消息,实际上是假消息,已经在百度真相机里给证实了
盛俘柱3283猪肉寄生虫怎么杀死 -
郟万泳13541904142 ______ 猪肉经过高温烹饪完全熟透方可杀死猪肉中的寄生虫. 一般情况下,大多数肉类、海鲜中带来的寄生虫,都属于蛋白质,大多数可通过高温消灭.医生建议,在食用肉制品时应尽量加热,以防止寄生虫的感染. 人食用“米猪肉”后,体内会滋...
盛俘柱3283小香猪有虫吗 -
郟万泳13541904142 ______ 你们这些人都是愚昧至极,动物身上有寄生虫是很平常的事,充分煮熟就可以彻底杀死了,但是你们就是无边际乱想象,说什么寄生虫煮不死,油炸不死,你要是能找到什么寄生虫油炸不死的,老子给你一个亿
盛俘柱3283猪肉里面的,是不是寄生虫 -
郟万泳13541904142 ______ 猪肉扯出条条“白虫”,“水煮、油炸都不死”?其实,这些白色的条状物很可能都是猪身上正常的组织
盛俘柱3283什么虫高温不死 -
郟万泳13541904142 ______ 你好,我们目前所知的虫,没哪种是高温杀不死的,只要温度达到了一定高度,并维持足够的时间,虫子必死无疑. 华南农业大学兽医学院副教授翁亚彪在接受媒体采访时曾表示:“目前全世界都没有发现“高温都煮不死”的寄生虫.”
盛俘柱3283听说最近猪肉有寄生虫不知道是真是假? -
郟万泳13541904142 ______ 首先,很多肉类里都有寄生虫,猪肉也不例外,如猪肉绦虫,早在公元217年就有记载,你以前不关注也不在意,现在只是大家都说开了,你才留意到,人体内也有虫,如小时候打的蛔虫,所以不必惊慌;其次,在吃肉类的时候一定要煮熟,宁...
盛俘柱3283油炸和烧烤有寄生虫吗?
郟万泳13541904142 ______ 如果炸不透或烤不熟,寄生虫就不会被杀死.只要炸透或烤熟就没有事.