什么是气孔
山东菏泽小吃炸面泡,外脆里软气孔多,春天做比油条还简单好吃。面泡是菏泽街头巷尾常见的一种特色小吃,因其形状貌似老鸹的头,又被称为“老鸹头”。菏泽人常以此与胡辣汤搭配,作为早餐,面泡要趁热吃,才香。刚出锅的面泡颜色金黄,松松软软,香味扑鼻,筋道,绵软,口感上乘。别看面泡子现在是菏泽随处可见的小吃,以前可是一款不可多得的美食,只在过年走亲戚时才能吃到。那时候物质匮乏,面泡子还能当作礼物相互馈赠,看老人、送月子,都到集市上称上一斤面泡子拿着,今天就把这道特色小吃分享给大家。
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准备食材:
中筋面粉、酵母粉、盐、温水、食用油
具体做法:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017314814abeac246b.jpg?size=670x430)
1.咱们先把面和上,这是400g的中筋面粉,也就是咱们家里普通用的面粉,放上5g的酵母粉,5g盐用来调味,接下来用温水和面,这个温水一次别加太多,直接搅拌成粘稠的面糊就行了,搅拌成这样的状态之后,再顺着一个方向继续搅拌,把这个面糊搅匀了,最后搅成这样的状态就行了,上面盖上一层保鲜膜去发酵,发酵到有小气泡即可,大约30分钟左右。
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2.锅里倒油,这个油不要太多了,油温六成热,咱们用两根筷子挑起来一部分面糊,拽一拽,扯一扯,把面糊扯断。
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3.然后直接下锅,翻个面,现在炸好了,看这个金黄的颜色多漂亮,出锅了。
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4.面泡炸好了这么一大盆,面泡的做法非常简单,比油条还要好吃,外脆里软,它里面这个气孔特别的多,平时可以当作早餐来吃,其实这个面泡在我小时候是拿麦子换来吃的,家里没有钱就拿麦子换着吃,父母下地嘛,现在北方当作早餐来吃是比较常见的,喜欢的朋友可以尝试一下。
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宿时牵2122气孔是由什么构成,和其他表皮细胞相比,细胞内有 -
郜荷谢13025479591 ______ 表皮细胞是叶肉细胞外的一层细胞,外有一层没有细胞结构的角质层,对叶片起支持和保护作用.表皮细胞中有成对出现的呈半月形的细胞,这对细胞就是保卫细胞,之间形成的孔就是气孔.保卫细胞的颜色比表皮细胞要深,在光学显微镜下容易辨别,气孔是气体进出叶的通道,在缺水的情况下可以自行闭合以减少蒸腾作用散失的水分.
宿时牵2122气孔是由成对的()组成它是(),(),()进出叶片的门户 -
郜荷谢13025479591 ______ 气孔是由成对的保卫细胞组成,它是氧气、二氧化碳、水、进出叶片的门户. 解析:气孔由两个半月形的保卫细胞组成的,保卫细胞控制气孔开闭,是植物蒸腾失水的“门户”,也是气体交换的“窗口”.
宿时牵2122植物气孔的结构是什么? -
郜荷谢13025479591 ______ 气孔是植物与外界进行气体交换的孔道和控制蒸腾的结构.通过它的开闭,调控着植物的气体交换率和水分蒸腾率,对植物的生活起着极为重要的作用.现将与气孔有关的知识编撰如下,供同行在教学时参考. 一、结构与概念 气孔一般由两...
宿时牵2122气孔是植物 - -----失水的“门户”,也是气体交换的“窗口” -
郜荷谢13025479591 ______ 植物的叶片上有许多气孔,气孔主要分布在叶片的下表皮.当气孔张开时,蒸腾作用是叶片内的水分吸收热量变成水蒸气,经气孔扩散到外界空气中去.因此,气孔是植物体蒸腾失水的“门户”,也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”. 故答案为:气孔
宿时牵2122气孔是由两个什么细胞围成的小孔 是指物体与外界进行什么的通道 -
郜荷谢13025479591 ______ 气孔是由两个(保卫)细胞围成的小孔,是指物体与外界进行(气体交换)的通道.
宿时牵2122气孔是植物()和()的通道
郜荷谢13025479591 ______ 气孔是植物蒸腾过程中水蒸气从体内排到体外的主要出口和植物光合作用和呼吸作用与外界气体交换的通道.
宿时牵2122气孔的形态结构及生理特点是什么?
郜荷谢13025479591 ______ 2.气孔的面积小,蒸腾速率高气孔一般长约7~30μm,宽约1~6μm.而进出气孔的CO2和H2O分子的直径分别只有0.46nm和0.54nm,因而气体交换畅通.气孔在叶面...
宿时牵2122为什么到了夏季晴天中午```植物气孔会关闭````解释下啥叫气孔关闭现象``需要什么环境```谢谢了`急~ -
郜荷谢13025479591 ______[答案] 气孔是蒸腾过程中水蒸气从体内排到体外的主要出口,也是光合作用和呼吸作用与外界气体交换的“大门”,影响着蒸腾、光合、呼吸等作用.首先说蒸腾作用.气孔是会运动的.一般来说,气孔在白天开放,晚上关闭.气孔之所以能够...
宿时牵2122气孔怎么形成的?气孔的功能是什么? -
郜荷谢13025479591 ______[答案] 1.淀粉-糖转化学说 光合作用是气孔开放所必需的.淀粉-糖转化学说认为,植物在光下,保卫细胞的叶绿体进行光合作用,导致CO2浓度的下降,引起pH升高(约由5变为7),淀粉磷酸化酶促使淀粉转化为葡萄糖-1-P,细胞里葡萄糖浓度高,水势下...