什么菜板不开裂质量好
家里新买的菜板不要着急拿来使用，教你一个简单的保养方法，菜板久用都不开裂不发霉。
当前，许多家庭在烹饪过程中使用竹制切菜板，因其耐用且环保而受到广泛欢迎。然而，在使用过程中，一种常见的问题是菜板在使用一段时间后容易发霉。发霉的菜板可能含有有害物质，从而可能对人类的身体健康造成威胁，部分菜板甚至可能出现开裂现象。如果新的切菜板没有经过正确的保养，情况可能会更加严重。因此，今天我们将分享正确的清洗和保养新切菜板的方法，以防止其发霉和开裂，并延长其使用寿命。
首先，对于新购买的切菜板，我们不建议您直接使用。应首先使用医用酒精对其进行消毒，以杀死可能在运输过程中存在的细菌。将切菜板喷洒酒精后，应静置半个小时。之后，我们需要对切菜板进行处理和清洁。为了防止开裂和发霉，厂家在生产切菜板时通常会在其表面涂上一层蜡。因此，我们需要将切菜板放在洗菜盆上，撒上适量的食用盐，然后用手全面搓洗。通过这种方式，盐的颗粒感可以去掉表面残留的一些小毛刺，同时也可以消毒杀菌。
清洁后，我们需要去除切菜板表面的蜡。将切菜板放在热水中冲洗干净，就可以轻松清除表面的蜡。最后，对于新购买的切菜板，我们需要充分清洗并彻底晾干其表面水分。晾干后，我们可以进行最后的保养步骤。
在清洗菜板并确保其完全干燥后，我们需要采取下一步的保养措施。首先，取出一个碗，里面装有适量的食用油，再取出一个刷子。使用刷子蘸取适量的食用油，然后将油均匀地涂抹在菜板的表面，包括边边角角，确保涂抹全面。这样做的目的是为了形成一层保护膜，防止菜板表面干燥和开裂，同时也能防止菜板腐烂和发霉，使菜板的使用寿命更长。涂抹完成后，我们需要检查一下菜板，查看是否有遗漏的地方，如果发现有遗漏的地方，需要再次涂抹。
将涂好油的菜板放置在阴凉通风的地方，晾晒两三天。在这个过程中，食用油会逐渐渗透到菜板的内部，起到保护作用。两三天后，我们就可以轻轻揭开保鲜膜，观察菜板的情况。这时，菜板的整体会变得油光瓦亮，非常有质感。
保养完成后，我们不能直接用水冲洗，而是需要使用干净的厨房纸将菜板表面的油擦干净。菜板的保养固然重要，但保持菜板的清洁卫生更是关键。因此，每次使用完菜板后，我们需要在菜板上撒上一层食盐，然后用百洁布擦洗干净。这样做既能起到很好的清洁作用，又能杀菌消毒，保持菜板的清洁卫生。
为了使菜板的使用效果更佳，我们还需要注意一些使用技巧。在切菜过程中，我们应该及时清洗菜板，最好能及时将菜板上的水珠擦干。此外，我们还可以将菜板挂起来或立着摆放，以便让水份尽快蒸发，这样可以最大限度地减少水深入到刀痕缝隙中的可能性。
井弦管4608什么木做菜板好
戎狮仲13713465052 ______ 一搬是铁木,但是铁木的使用寿命太才了,对身体健康没益.所以我一般会推荐大家用举木、橡胶木、相思木这些木料做出来的才板,因为这些木材的材质要比铁木的才板好,而且经过专家鉴定相思木有抗菌消炎贡献的.
井弦管4608如何挑选砧板 砧板挑选技巧 -
戎狮仲13713465052 ______ 砧板挑选技巧: 1、好的砧板一定要有合适厚度.因为砧板作为承载食材的平台,在不断承受刀刃带来的冲击的时候,需要一个稳定的状态,不能发生滑动也不能发生震动.砧板的厚度就决定了这个稳定状态,太薄容易发生震动,因为质量小,...
井弦管4608弱弱的问下菜板什么木材的好
戎狮仲13713465052 ______ 菜板又称砧板.实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂.依此质量要求,最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等.
井弦管4608谁能说下家用砧板选什么木材好
戎狮仲13713465052 ______ 用砧板选实木比较好,实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂.依此质量要求,最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等.
井弦管4608什么材质的菜板最健康?求推荐. -
戎狮仲13713465052 ______ 蚬木材质的菜板最健康,蚬木菜板其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀,常以偏心板形式切割(看不到树心的板),非常值得推荐. 蚬木菜板采用亚热带稀有木材枧木制成,蚬木木质坚硬,结构紧密,韧性强,耐腐蚀、无虫蛀,有木中之...
井弦管4608什么木砧板不掉渣
戎狮仲13713465052 ______ 只要是木制的砧板,都是会掉渣的.每天都在切菜,肯定都会有划痕,时间长了,就会掉渣了呀.不过买了新砧板之后,可以用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂.一定要说木制的话,白果木,皂角木,桦木或柳木制成的较好.
井弦管4608家用切菜板用什么样的切菜板好用 -
戎狮仲13713465052 ______ 还是椴木或柳木的好,最好不要用竹木的,坏刀.
井弦管4608家庭用砧板哪种好?什么材质的最为环保和耐用呢? -
戎狮仲13713465052 ______ 当然是木质砧板更好一些.实木材质的展板非常的环保,而且这种粘板的健康程度也比较高,不会造成任何的疾病,不会对身体造成损害,也不会导致中毒.
井弦管4608什么材质的砧板最好?
戎狮仲13713465052 ______ 木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物.但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康.此外,木质 菜板用...
井弦管4608新菜板 - 新菜板用什么方法防裂
戎狮仲13713465052 ______ 新菜板防裂的方法: 先用化开的猪油泡上两天,等油脂浸透了菜板,再用浓盐水泡几个小时诜净就可以使用了. 另外,每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.