今年早立秋还是晚立秋
作者:天山可可
俗话说:“晚立秋,热死牛”,“饮食”有啥讲究?
自古就有“秋后一伏热死人”的说法,通常的“秋老虎”的说法就来自于此。是因为虽然进入秋天,但天气依然会热很长时间。
——立秋饮食有啥讲究?这3点要注意
忌吃过燥的食物
忌吃辛辣生冷的食物
忌盲目控制饮食
推荐几种适宜秋天的美食,一起来看一下吧!
首先,秋天属于典型的“天干物燥”,所以“润燥”的美食是不错的选择
1、莲藕
俗话说“男不离韭,女不离藕”,意思吃藕对女性非常好。莲藕含有丰富的植物蛋白、钾、维C等营养,还能促进食欲,建议入秋后多吃藕。
推荐莲藕排骨汤、素食藕夹
2、萝卜
俗话说“姜开胃,蒜败毒,常吃萝卜壮筋骨”。萝卜中含有大量的水分可以对抗秋天干燥的气候,萝卜中的芥子油能够促进胃肠蠕动,并且萝卜中含有大量的维生素,营养十分的丰富。
推荐萝卜炖羊肉、萝卜白肉饺子
3、银耳
银耳有“小人参”之说,其营养极其丰富。银耳的滋补作用很强,尤其适合秋季食用。秋天普遍会出现咳嗽,咽喉干等问题,而银耳就有很好的润燥作用,推荐孩子多吃。
推荐银耳南瓜粥、银耳莲子粥
其次,秋天还宜食“酸性食物”,来抵御过剩肺气的侵入
1、石榴
石榴中含有很多人体需要的营养成分,其中包括维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,提高免疫。
2、秋梨
秋天吃梨是最佳时节。秋天本就比较干燥,而秋梨正好有润燥的功效。且作为当季水果,梨除了营养丰富,更重要的是汁水充足,可帮助补充水分,做一些冰糖雪梨粥也是不错的。
——都说“秋养膘”,秋天正是进补的时间,推荐这一物,营养充足又美味
对于中老年人来说,是否总是感觉每天昏昏欲睡,四肢酸痛,想吃又吃不下,想进补又不知该吃些什么,我的建议是,早上来一杯驼奶。
都说“物以稀为贵”,被称为“沙漠白金”的驼奶确实算是一种“稀罕物”,驼奶营养成分很足,钙含量高,内含多种微量元素,钙、钾、磷脂、维生素等等。
但是如今驼奶市场并不“太平”,如何选择一款优质的驼奶粉呢?教你几招:
1、看产地:驼奶奶源极少,大部分集中于我国新疆、内蒙等地。
2、看价格:驼奶珍贵且稀少,所以一罐几十的直接不考虑。
3、看产品标准:看是不是DBS编号,这是国家标注的含量标准。
4、看配方:真正好的驼奶粉产品配方首选是有机生驼乳,全脂驼乳粉等
奶源来自新疆伊犁原生牧场,质量有保障。经过新技术粉化分装,保证营养不流失。另外还添加了像叶酸、牛磺酸、益生菌等营养。
驼奶口感鲜美,入口鲜美微咸,而后回甘,口味相当棒!十分建议中老年人以及孩子每天一杯驼奶粉,配上燕麦片儿,更是好喝~
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