今年最火爆的奶茶店
今年春天,竹筒奶茶火了:小红书上,关键词“竹筒奶茶”已有超过2万篇笔记;抖音相关话题已有3.5亿次播放量;大众点评直接更新了全国热点新词条#全世界都在喝竹筒奶茶#。10日,#30元竹筒奶茶是智商税吗#等话题还冲上微博热搜。
甚至还有人瞄上了批发、定制竹筒杯的生意。在电商平台上,4.5元一个的竹筒杯,有商家一天能卖出几千个。
▲受访者供图
热门景点遍布竹筒奶茶,“走几步就有一家”
将各式奶茶、饮料等放入竹筒中,一圈圈地挤上奶油顶,最上面撒饼干碎等作为装饰,一杯竹筒奶茶便制作完成。如果再将写有“苏州”“南京”等地名的包装贴在竹筒上,就可做出一杯“出片神器”城市竹筒奶茶。
在景区手捧竹筒奶茶的打卡照,已经在各大社交平台上刷屏。对于一些玩转社交媒体的消费者来说,重要的并不是奶茶的味道,而是哪处风景可以跟这杯奶茶完美同框,方便出片。
2月底去厦门旅游的李女士,在景点喝了四次竹筒奶茶。“我当时以为竹筒奶茶是当地特产,觉得很新鲜就每天都买一杯,也学着其他游客在打卡地拍照。回到北京后才发现,竹筒奶茶几乎火遍各地景区,北京的南锣鼓巷就有,我后悔买了那么多杯了,其实并不好喝。”
据公开报道,北京南锣鼓巷700米的街上目前散布着超12家竹筒奶茶店,每家店门口都码着3排以上的竹筒墙。
李女士称,厦门曾厝垵、鼓浪屿、中山路步行街等知名景点附近均有多家竹筒奶茶店。“热门商圈和景点走几步就有一家竹筒奶茶,从包装上看竹筒大小不一,有连锁店也有个体店。价格大多为30元一杯,个人觉得性价比不太高。”
在社交平台上,和李女士有相同感受的人不占少数,“不好喝,除了可以拍照”“整个长三角,市区到县城都是贴地名的竹筒奶茶”“味道着实一般,价格还很贵”;也有网友称“创意不错”“看起来不错”“应该比塑料杯好”。
▲来源:微博截图
中新经纬搜索发现,一二线旅游城市的竹筒奶茶价格在20元至50元不等。大众点评显示,开在北京南锣鼓巷的“竹色烟雨”销售的饮品为38元,另一家“念念不忘·芝士厚乳茶”的饮品在36-46元之间;上海南京东路附近的“竹色烟雨”奶茶价格为38元;苏州“茶色烟雨”饮品价格为28-30元;位于长沙太平街店的“竹筒茶”分为造型篇和简易篇,价格分别为25元和22元。
作为最大特色的竹筒杯也引起了消费者们的质疑。多位网友上传的照片显示,奶茶店内展示的竹筒已明显褪色。有网友称,买到竹筒奶茶后感觉杯子表面磨损严重,怀疑被重复利用多次,对其卫生条件存疑。也有消费者发文称“看到有人拿麻袋捡(用过的)竹筒,担心卫生问题”。
此外,有网友反映,部分店铺把竹筒加上了塑料托,将奶茶和奶油放在杯托里。虽然这样更方便竹筒循环使用,但大大影响了视觉效果。
▲来源:大众点评截图
带火上游,有店铺一天卖几千个竹筒杯
随着竹筒奶茶的爆火,不少商家还专门做起了批发、定制竹筒杯的生意。
10日,中新经纬注意到,“竹筒”在淘宝上的搜索热度达534.4万,本周上升13%,相关宝贝5.4万件,其中多款商品在封面及产品描述中提到了“网红竹筒奶茶杯”。
▲来源:淘宝截图
中新经纬在一家月销5000+的淘宝店铺看到,店内售卖多种“竹筒奶茶”元素商品,从不同规格的竹筒杯、手提袋,到免费设计、可定制的贴纸,再到创意水果签、网红路牌,可以说除了奶茶,应有尽有。
该店客服人员透露,一般奶茶店大多定的是外径8-10厘米、高12厘米的竹筒杯,容量在400-500毫升左右。仅这一种规格的竹筒杯,店铺每天都能卖几千个。
中新经纬看到,店内上述规格的竹筒杯,4个装的价格是17.9元,约合4.5元一个。据客服人员介绍,批发量大的买家可享受一定优惠,比如购买200个竹筒杯总价可减20元。
另一店铺客服人员也称,店内500毫升左右的竹筒杯卖得最好,至于一天能卖多少,该客服人员并未透露。而商品详情页显示,该店竹筒杯月销9000+,其中500毫升左右的竹筒杯被标注为“百人复购”。
据《财经》报道,安徽宣城一家竹制品厂负责人透露,过去两个月,陆续有苏州、杭州,以及广东一些旅游城市的奶茶店前来采购竹筒,他的竹筒生意实现了数十倍的增长。根据大小的不同,竹筒批发价格在2元到3元多之间,而其工厂一天的出货量大概在五六千个左右。
下一个文创雪糕,还是昙花一现?
据悉,苏州茶饮品牌“茶色烟雨”被认为是竹筒奶茶的源头。该品牌成立于2019年,早在2022年4月便推出了竹筒奶茶产品。
据公开报道,茶色烟雨一开始做的并不是竹筒奶茶,其创始人曾表示,他最初是想打造一个苏州特色的茶饮品牌,第一家店主打的产品是碧螺春和桂花茶饮,并没有激起太大的水花。
到了2022年,茶色烟雨想出了竹筒奶茶的创意,推出竹筒奶茶产品,一炮而红。竹筒奶茶火爆出圈之后,模仿者纷至沓来,类似的茶饮店开始出现在各大热门城市的景区。
▲来源:小红书截图
天眼查App显示,2月以来,多家名称含“竹筒奶茶”的个体工商户成立,包括城关区竹筒奶茶店、牡丹江市东安区遇见竹筒奶茶店、平塘县六禕禕竹筒奶茶店、大理市竹筒茶奶茶店等。此外,“竹筒茶”已于今年1月底被申请为商标,申请人为上海一餐饮管理公司,国际分类为餐饮住宿,当前商标状态为申请中。“竹筒鲜茶”商标也被申请商标,申请人为苏州一餐饮管理公司,国际分类涉及广告销售、啤酒饮料等,当前商标状态为驳回复审。
不过,在业内看来,尽管同为景区属性的蔓延,竹筒奶茶很难像文创雪糕那样具有可持续性。
盘古智库高级研究员江瀚认为,竹筒奶茶的火爆,实际上是一个很正常的现象。“我们可以看到,每隔几年,新式茶饮赛道就会有一些单一的爆品出现,包括之前的‘秋天的第一杯奶茶’等。而现在的竹筒奶茶,其实也是形式上的一种创新。”
但江瀚同时提到,从目前来看,竹筒奶茶可能会在某些景区持续下去,但是想要成为长红产品,怕没那么容易。“相对而言,竹筒奶茶的可塑性或者说它的可组合性、可打造性的特征是不明显的。像文创雪糕,它有不断的推陈出新、IP运营的能力,但像竹筒奶茶这种相对单一的产品,是难以具备这种能力的。”
广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬也向中新经纬表示,竹筒奶茶属于奶茶差异化竞争下的一个细分品类,但很难发展为主流产品。“当整个行业逐渐内卷化之后,很多企业开始从细分赛道、独立场景等进行延伸、拓展。整体来看,竹筒奶茶算是一个非主流的细分品类市场,应该来说是属于昙花一现的那类产品,不太可能成为主流产品。”
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柴翰梦4793如今开什么奶茶店生意火?
后蕊泪13372728597 ______ 楼主你在哪个城市,像上海地区的做为13年蕞受欢迎的阿姨奶茶就很受到大家的欢迎.阿姨奶茶是上海博幻投资管理有限公司旗下品牌..
柴翰梦4793市面上哪种奶茶口味最好,哪家奶茶加盟生意火爆 -
后蕊泪13372728597 ______ 转过来的,你看看吧!第一名:大卡司奶茶,奶味茶味都很重,比较浓香,特别是炭烧奶茶和茉香奶茶!有奶茶也有小吃.价钱比较高,一个星期只能喝一次,因为有点贵,装修风格很不错,名气也不错.98分★★★★★★ 第二名:菠萝蜜奶茶,奶茶比较...
柴翰梦4793各大城市奶茶卖的比较好的有哪些,比较受欢迎的 -
后蕊泪13372728597 ______ 避风塘,七杯茶都挺多的,生意也都不错,但我个人觉得避风塘的奶茶比七杯茶好喝的.成都有一个宾果奶茶,现在改名字了,叫茶百道,那个的奶茶最好喝.我超喜欢的.3元~6元的比较多,都很好卖的样子.个人觉得4元的鸳鸯奶茶和6元的提拉米苏奶昔很好喝.而且他家的奶茶种类挺多的..恩恩,真的很好喝..像街客的奶茶我个人觉得非常一般..有的奶茶用奶茶粉冲的就特难喝,那个是煮的然后加东西调的,感觉很赞~学生应该都喜欢,我每次去买的时候生意都很好..我都想等以后有闲了就自己也开一个,天天都能喝~~ 你可以尝一下再做打算啊,自己考察过的总比别人说的真实啊~ 祝你投资成功哦~
柴翰梦4793最近比较火的柠檬船奶茶,有没有网友关注了解过? -
后蕊泪13372728597 ______ 这个品牌好像是新的,我有个朋友打算开奶茶店,也是咨询了解到的,各方面还挺不错的,已经考虑做了
柴翰梦4793现在这么多奶茶店,哪个奶茶好喝呢? -
后蕊泪13372728597 ______ 厝内小眷村:涓豆腐奶茶 涓豆腐奶茶是厝内小眷村的招牌奶茶,这款奶茶里面是真的有豆腐哦,豆腐滑嫩,涓豆腐是厝内小眷村的特色配料,涓豆腐是花生味的,口感接近布丁滑溜溜的,有点像布丁的口感,但是比布丁更嫩,而且没有布丁那么甜腻,五星推荐. 鹿角巷:黑糖鹿丸鲜奶 黑糖鹿丸鲜奶,鹿丸就是里面的珍珠超好吃!软软的像小丸子,有很浓的黑糖味,摇匀之后跟鲜奶融在一起超级好喝!但是中杯真的好小,对我这种奶茶爱好者来说根本不够喝!可是大杯就不可爱啦!而且如果要热的就只能大杯,中杯也不能去冰只能少冰、甜度也不能调.
柴翰梦4793现在最流行开什么店 -
后蕊泪13372728597 ______ 我觉得动漫店不错.而且现在还提倡多功能动漫店,一个动漫店里,不仅有动漫周边产品销售,还有DIY个性化制作,COSPLAY摄影等其他赚钱手段,现在的年轻人非常潮,自己拍照留念已经不单去照相馆了,穿上自己喜欢的动漫人物服装,制作一本相册,是现在最火热的.而DIY更是如此,80%的客户在照相完,还要购买点动漫产品,再将自己的照片DIY到T恤上,水杯上.利润是相当可观的.而且目前动漫店还融入了奶茶、甜品、披萨等餐饮项目.更是赢利点多多.
柴翰梦4793沅江这边奶茶店有哪些比较火? -
后蕊泪13372728597 ______ 吃过的是沈茶的豆腐鲜奶茶好喝啊,里面有真豆腐,哈哈.
柴翰梦4793一点点奶茶一年赚多少?一点点奶茶为什么这么火?一点点奶茶为什么是?
后蕊泪13372728597 ______ 一点点奶茶店,别看面积不大只有20平方米,但是盈利却不低,一天的净利润超过万元.以20㎡的一点点奶茶店为例:日均客流80人,人均消费15元,月收入3.6万,年...
柴翰梦47932014年哪个奶茶店比较火 -
后蕊泪13372728597 ______ 就我分析,我觉得是超级奶茶这个品牌不错,口碑很好,名气不错,现在总部是在上海,我打算今年加入这个品牌!
柴翰梦4793如何评价现在很火的一点点奶茶店 -
后蕊泪13372728597 ______ 也看地区,一点点重点推广都在江浙那一带,重点推广.在深圳都很少看到,看到的位置也是在购物中心的400米外