佛山卤菜培训加盟网站

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隗萧冠13459802404 ______ 你好楼主,要学习卤菜技术,你还是到四川去学习“万春卤菜”吧 !“万春卤菜”已经有上百年的历史了,可以说是一个老字号,肯定有他独有的特点,而“万春卤菜”的代表就是“天佑祥”和“香丫坊”,“香丫坊”的刘师傅在传授卤菜技术.楼主可以去四川实地考察下,尝尝味道

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隗萧冠13459802404 ______ 感谢邀请!关于学卤菜一般费用多少钱,怎样学习的问题,我有几点阐述,供大家参考.我从事餐饮行业30多年,对全国各地特色美食小吃都有研究.现在担任小吃餐饮技...

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隗萧冠13459802404 ______ 我知道有一家地方可以培训学习卤菜,菜品主要以五香卤味为主,其次有香辣、炸收、凉拌、麻辣油卤、泡椒、海鲜、休闲小吃等菜系.菜品经过秘传蒸卤加工,再加上有老卤汁做铺垫,汁香味浓,油润化渣, 回味悠长,他就是“廖排骨“.

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隗萧冠13459802404 ______ 双流县蜀香坊鲜卤信息技术指导中心,蜀香坊鲜卤是家庭式作坊,卤菜历史悠久,学习卤菜加工技术,不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观.投资小,无风险,一技在手,永远受益.蜀香坊的正宗川卤技术已有上百年历史,其配方独特,色泽鲜亮,甜咸适口,南北皆宜,是少有的川卤精典.由彭四君师傅传承其父辈留下来的技术,经过彭师傅近三十年的不断的创新、总结、教学、研究、开发,有特色的五香味,麻辣味,酱香味,烟熏味,泡椒味,盐香味,炝香味,集百家卤味..

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