保洁工作要求及标准及流程
记者 王文彬 通讯员 杨洪畔
为深化惠民县大中型餐饮服务单位“清洁厨房”实施力度，提升餐饮服务单位食品安全整体水平，近期，惠民县市场监管局在全县大中型餐饮单位和学校食堂范围内开展“清洁厨房”示范单位创建工作。
全面推行“五净”标准。在全面落实《餐饮服务通用卫生规范》基础上，以场所净、设施净、工具净、人员净、食材净等“五净”为重点，督导餐饮单位创建“五净”达标的清洁厨房，从制度建设、人员管理、设施设备维护、加工制作过程把控、环境卫生等方面进行全方位整改提升。
大力推行“色标”管理。推行以“色标”管理标准为核心的精细化管理模式，对动物性、植物性、水产品的原料、半成品、成品等制作工用具和设备分类标识，并以图片或示例说明方式在各食品加工操作区域明示。督导餐饮单位制定食品工用具、设备标识管理制度及岗位操作流程，并张贴上墙，严格规范内部管理。按规定使用存放加工用具和设备，做到定色、定人、定位，防止食品加工制作交叉污染，最大限度降低食品安全风险隐患。
积极推进“明厨亮灶”提升。将推进“明厨亮灶”与“色标”管理相结合，推动餐饮服务单位采用透明玻璃幕墙、隔断矮墙、视频展示或多种组合的方式，将餐饮服务的重点场所（后厨等）、重点环节和重点内容向社会公众展示，自觉接受监督。
下一步，将推荐10家清洁厨房示范单位争创市级清洁厨房示范单位。通过餐饮单位清洁厨房示范单位的创建和宣传，切实落实食品安全主体责任，不断提升惠民县餐饮食品安全标准化管理水平。
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计贵艳1792物业小区保洁一般职责有哪些? -
池茅孙18383748236 ______ 保洁员岗位职责 1、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排. 2、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作. 3、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为. 4、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作. 5、协助管理处做好小区安防工作,发现可疑人或事,应立即向管理处负责人报告. 6、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的意见和建议,及时向领导汇报;做好责任区环境卫生宣传和管理工作台. 7、完成公司临时指派的其他工作.
计贵艳1792清洁操作具体细则 -
池茅孙18383748236 ______ 清洁卫生工作是环卫管理中的经济性的基础工作 (一)清洁卫生的范围(分工) 1、指楼宇内的公共部位 指楼宇内部从底梯(含地下)到顶楼的天台所有的公共部位,包括楼梯、大厅、电梯间、公用卫生间、公共活动场所、楼宇外墙等. ...
计贵艳1792在家具店做保洁要做哪些工作? -
池茅孙18383748236 ______ 保洁主要从事以下工作内容:1、服从领导或管理人员安排,工作时间统一着装、戴胸卡.2、严格遵守劳动纪律,不迟到早退.病事假必须提前向本楼管理人员请假,未请假者按旷工论处.3、工作勤恳负责,做好本责任区内的卫生保洁工作....
计贵艳1792保洁员的岗位职责 -
池茅孙18383748236 ______ 医院保洁员岗位职责 一. 门诊保洁员岗位职责 工作概要:专门负责门诊及辅助科室的清洁卫生,创造一个良好的就诊,检查环境. 工作职责: 1. 负责各科室和检查科室的桌、椅和床的清洁消毒. 2.做好电话、电脑及其他电器、仪器的表面清洁...
计贵艳1792保洁员工作验收标准和方法 -
池茅孙18383748236 ______ 一、考核内容 1、地面清洁 (1)地面无杂物垃圾,道路无泥沙,无杂草、无积水. (2)单车棚、汽车场、楼梯口无杂物,无蜘蛛网. (3)清洁率99%以上. 2、保洁 (1)所有公共场所无杂物、垃圾. (2)清洁率99%以上. 3、楼梯道 ...
计贵艳1792室内保洁流程是什么?
池茅孙18383748236 ______ 第一步就是寻找相关的保洁公司并且确定相关的服务. 第二步就是建立合同把相应的室内保洁项目以及内容进行划分. 第三步就是交付定金. 第四步就是服务后进行相关的检验,确定室内保洁的效果是不是达到要求. 第五步就是交付全款.
计贵艳1792酒店保洁人员工作流程 -
池茅孙18383748236 ______ 具体的工作流程如下: 1. 根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域. 2. 检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修. 3. 做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房.
计贵艳1792如何做好工厂保洁工作 -
池茅孙18383748236 ______ 1、清洁部设立,按照高效、精简、保质、保量的原则进行清洁人员配置. 2、制定相应清洁标准,建立监督体系. 3、建立合理的清洁工休息制度,不影响每日的保洁工作. 4、对保洁区域实行分点、责任到人,全体保洁人员每天早上6点半开始打扫各自区域,在划分外围保洁区域上,主要坚持以保洁人员每半小时就基本可以循环保洁一遍为标准,让保洁人员高效流动起来,确保保洁的频度和质量.对于楼道的环境卫生,采取分栋分人管理办法,通过实行每天清洁一次,保洁一次、拖扫一次、每周擦洗一次,达到楼道内无堆积杂物、无灰尘蛛网、无乱贴乱划的标准.
计贵艳1792工厂保洁的保洁标准怎么制定? -
池茅孙18383748236 ______ 工厂保洁制度(参照武汉齐峰物业保洁,专业工厂保洁管理) 一、卫生标准 1.垃圾及时清理,无异味. 2.桌面、操作台、车间内各设备等无灰尘. 3.挂画的表面和框架都无灰尘污垢,位置端正. 4.地面保持干净,无脚印、毛发、无杂物、...
计贵艳1792保洁主管的工作内容? -
池茅孙18383748236 ______ 保洁主管的工作内容如下: 1、负责保洁工作的现场管理. 2、合理配置住宅区内保洁器具及清扫工具的数量,合理配置保洁人员. 3、严格按照保洁操作规程,操作标准及评分标准进行检查. 4、负责保洁用具、材料使用情况的检查工作. 5、...