做花馒头视频教程
和蝶昏788庄河春节花馒头的做法和配方 -
柴春壮19590863684 ______ 食材用料: 面粉三碗 白糖适量 酵母适量 水适量 红枣适量 番茄酱适量 菜谱做法: 1.酵母粉用温水调稀 2.面粉中加少许白糖,慢慢加入酵母水 3.将面揉成光滑的面团,放到温暖处发酵 4.面团发酵至约是原来面团的两倍大即可. 5.取出面团...
和蝶昏788玫瑰花馒头的做法 -
柴春壮19590863684 ______ 工具/原料 药用玫瑰花粉10克﹑面粉100克﹑酵母粉适量. 步骤/方法 1 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中. 2 碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开. 3 将冲好的酵母粉水倒入面粉中. 4 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可...
和蝶昏788正宗开花馒头怎么做啊的相关视频 -
柴春壮19590863684 ______ 开花馒头的做法1.面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状,然后揉匀成面团.面团要和得软硬适度,不宜过软,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大2.碱面用一点温水化开,面发好后掺入碱水揉匀,盖保鲜膜静置15分钟3.将面团搓成长条4.一节一节“揪”出一个个馒头,截面朝上摆在笼布上5.面剂不要揉,也不要整形,直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内,上屉后用大火蒸至馒头开花,约15分钟左右,撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可
和蝶昏788怎么做花卷馒头好吃 花卷馒头的做法步骤 -
柴春壮19590863684 ______ 水温热(不烫手)加酵母搅拌至融化 步骤 2 面粉加糖,酵母水一点一点的倒入,先用筷子搅拌成絮状 再用手揉.(这里的酵母水不一定全下) 步骤 3 揉成光滑面团 三光(面光手光盘子光)发酵1-2小时 面积大2倍 撕开蜜蜂巢状带有酒味就ok 步骤 4 排气,排气,一直揉 切开无气孔就OK 步骤 5 用料混合一起 花生要弄碎 葱要切 要盐粉.要白糖 步骤 6 用擀面杖擀开.不要擀很薄,中就行 铺上料,卷起来,切开 第二次发酵15fz左右 步骤 7 水滚开,将花卷放入盘子里蒸5-6分钟那样,关火,闷3分钟,打开
和蝶昏788馒头花的做法,馒头花怎么做好吃,馒头花的家常做法 -
柴春壮19590863684 ______ 主料 面粉300克 牛奶100毫升 紫薯150克 辅料 糖 45克 酵母粉 3克 紫薯馒头花的做法 1. 备好所需材料,紫薯提煎蒸好,捣成泥状,乘热时加入白糖搅拌均匀 2. 紫薯,牛奶,面粉,酵母粉倒入面包机中按揉面程序揉15分钟 3. 揉好的面放入稍...
和蝶昏788花样面食的家常做法 花样面食怎样做 -
柴春壮19590863684 ______ 花样馒头的做法1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个) 富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干 计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上...
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柴春壮19590863684 ______ 面粉400克 可可粉15克 温水165克 酵母4克 白糖20克 清淡口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 开花馒头的做法步骤 1 酵母粉放入容器内 2 酵母粉用温水化开 3 面粉中慢慢加入酵母水和成面团 4 盖上屉布进行饧发 5 这是饧发后的面团 6 揉匀后...
和蝶昏788花式馒头的做法大全? -
柴春壮19590863684 ______ 主料 南瓜600g 紫薯600g 小麦面粉适量 辅料 砂糖两勺 奶粉1袋 酵母粉12g 水适量 花式馒头的做法步骤 1. 准备好食材,紫薯和南瓜分别去皮切块上锅蒸熟!用小叉子压成泥备用; 2. 把面粉、奶粉、砂糖倒入面包机,加入水和酵母进行搅拌; ...
和蝶昏788花朵馒头的做法,花朵馒头怎么做好吃,花朵馒头的家常 -
柴春壮19590863684 ______ 1 先将温水和酵母提前兑开,再将500克面粉分成3份.其中三分之一面粉加入酵母水和适量水揉成光滑的白色面团. 2 三分之一面粉加入蒸熟的紫薯加酵母水和适量水揉成光滑的紫薯面团. 3 三分之一面粉加入蒸熟的南瓜揉成光滑的南瓜面团...
和蝶昏788馒头自然开花要怎么做 -
柴春壮19590863684 ______ 材料 饺子粉 燕麦片 酵母 糖 盐 水 泡打粉 做法 1、先将燕麦片加少量水煮成浓粥样,晾凉,加入酵母搅匀; 2、加入适量面粉、糖、盐和成面团,超时醒发,面变的很软但是不酸; 3、在面中揉进少许泡打粉、干粉,切成剂子,滚圆,放置大约10分钟; 4、凉水,将馒头摆入锅中.大火,上蒸汽计时,15分钟关火.3-5分钟后打开锅盖儿取出. 小诀窍 1、面粉和麦片的质地完全不同,吸水量差距太大,所以先将麦片煮一会儿; 2、因为面没变酸,所以只加的泡打粉,若有酸味就要放纯碱或小苏打.