做菜时怎么不被油溅
强茗凭2423要怎么做才能在烧菜时不被油溅到呢? -
东进习17795821889 ______ 你应该注意以下几点!1应先烧热锅!放油!把油用锅铲搞遍全锅!再放回油盆!然后放一碗菜的油!我们叫滑油!这样一个是不怎么会粘锅!还有就是不会有你说的溅油!2你下菜应顺着锅...
强茗凭2423请问怎样炒菜时油不会溅 -
东进习17795821889 ______ 炒菜的诀窍是热锅凉油,将锅烧热后,倒入适量油,不待油热,马上倒入要炒的菜,快速翻炒,油就不会溅出来了.还有一个办法,就是在油内放少量的盐,也可避免溅油,你可以试一下.
强茗凭2423炒菜怎么防止溅油?
东进习17795821889 ______ 倒油前确保锅里没有一滴水 不然油遇水会乱溅 放菜时(尽量把水沥干)立即用锅盖盖住锅 留个小缝把铲子伸进去翻炒菜 过一小会 就不溅油了 可以把锅盖打开 继续炒菜了 这样一点也不会溅身上了
强茗凭2423做饭怎么能不让油溅出来
东进习17795821889 ______ 有一个很简单的方法 在油里先放盐 既能防止油溅出来 又能让蔬菜更快熟 还有就是不要采用扔的方式 你越是怕 越容易溅到你身上 最好是沿着锅边缘倒下去 这都是我老妈教的 希望对你有用!
强茗凭2423学烧菜,怎么避免被油溅到? -
东进习17795821889 ______ 放油前锅子要干,锅铲要干 食物尽量把水滴干再放入锅里,小心轻放,尽量从侧边滑入.用好一点的锅子.现在色拉油,调和油都不需要烧开就可以下锅的.油温底爆锅的情况少点.如果你比较西式...那你就用冷油冷锅,对健康有利...如果你炸东西的话,油多一点...盖过要炸的东西的表面...还有就是...在食物表面裹上蛋清与淀粉(芡粉)可以防止溅油..最后....不要看到油溅起来就跑出厨房...翻炒几下....食物把油温弄低了,自然就好了 这是我做菜的经验,不是很上台面....有一句说一句的....希望对你有帮助
强茗凭2423炒菜怎么能不溅油?
东进习17795821889 ______ 有一个很简单的方法 在油里先放盐 既能防止油溅出来 又能让蔬菜更快熟 还有就是不要采用扔的方式 你越是怕 越容易溅到你身上 最好是沿着锅边缘倒下去 这都是我老妈教的 希望对你有用!
强茗凭2423怎样才能在炒菜的时候防止被油溅到
东进习17795821889 ______ 锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油. 炒菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外.先放盐是防止溅出油来,但是会损失盐里的营养成分....
强茗凭2423炒菜的时候怎样防止被油溅到啊???
东进习17795821889 ______ 锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油. 炒菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外.先放盐是防止溅出油来,但是会损失盐里的营养成分....
强茗凭2423炒菜的时候怎样可以不使油溅到手上
东进习17795821889 ______ 穿长袖衣服,不要把油里弄进去水,另外葱、姜之类的最好先放进盘子里,然后用锅铲慢慢推进去,这样就不容易被伤到.
强茗凭2423炒菜怎样能防止被油溅?
东进习17795821889 ______ 锅烧干水分 再放油 油烧热放点盐