儿童100种简单点心做法
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麻薯简单做法,1个鸡蛋,一瓶牛奶,女儿说比买的麻薯还好吃
自从学会烘焙以后,女儿经常隔三差五就会叫我做上一些小点心,今天又说嘴馋了,叫我做一些巧克力麻薯给她解解馋,自己做不仅现做现吃还能保证新鲜度,还可以和孩子培养动手能力。今天小厨就分享一款超级简单的巧克力麻薯做法,外脆里糯,香味馋人,外观和口感完全不输买的,女儿说可以直接开店了。
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看上去就非常有食欲,咬上一口,软软糯糯的香甜好吃,一出桌女儿一连吃了3个还不过瘾,说比买的还要好吃,下面小厨就给大家介绍详细的做法,喜欢的朋友不妨也在家里试试吧!
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【巧克力麻薯】
食材:麻薯预拌粉185克,牛奶60克,鸡蛋一个,黄油35克,可可粉5克,巧克力豆适量。
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制作方法:
步骤一:碗中倒入60克纯牛奶,打人一个鸡蛋。
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步骤二:用打蛋器搅拌均匀,可以过筛一次。
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步骤三:倒入麻薯预拌粉185克,有这个麻薯预拌粉一次就成功,做法简单,做出来比买的还要好吃。我用的是展艺麻薯预拌粉。
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步骤四:加入5克可可粉,搅拌混合均匀。
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步骤五:放入35克软化的黄油,揉2-3分钟,搅拌混合搅拌。
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步骤六:再加入一些巧克力豆搅拌均匀,没有也可以不放。
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步骤七:烤盘铺上一张油纸,把面糊倒入裱花袋中挤入烤盘中,表面喷上少许水。
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步骤八:烤箱预热后,放入麻薯180度烘烤20分钟转160度烘烤10分钟。
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这样烤出来的麻薯简单又好吃,柔软糯糯的,不塌陷不回缩,口感和外观完全不比买的差,自己在在家就可以轻松做,喜欢的赶紧安排起来吧。
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