养猪场可以自己屠宰吗
我国是全球最大的猪肉消费国，同时也是全球最大的猪肉生产国，随着市场需求的增加，国内养猪场的规模越来越大，动辄就是上万头猪的规模，个体养殖户也至少有几十头，那么你有没有思考过一个问题，养猪场难免会有死猪，死猪最后都去哪了呢？
一般来说，养猪场的死亡率，与管理水平、环境条件和疾病防控都有关系，但无论水平再高，死亡都是避免不了的，一般产房仔猪的正常死亡率在4%左右，保育猪的死亡率在5%左右，育肥阶段猪都比较强壮了，死亡率通常不会高于2%。
保持正常死亡率，越大的养猪场死猪就越多，因此有人担心养殖户为了减少损失，会将死猪卖肉赚钱。
这一担忧并非空穴来风，因为在早年，养猪场确实很少会将死猪直接扔掉，也不能说是养殖户黑心，毕竟那时候老百姓生活水平较差，逢年过节才能吃一次肉，几百斤的猪肉扔了实在可惜，所以一般会低价出售，养殖户有钱赚，老百姓也能吃上便宜肉，但现在生活水平提高了，食品安全被摆在首位，死猪是禁止售卖的，那么是怎么处理的呢？
关于养猪场死猪的去向，江湖上有不少传言，有人说会卖给冷冻厂，再经由冷冻厂流入市场，还有人说会被做成肉丸或者香肠，更夸张的说法是会卖给城里人吃，之所以会有这么多猜想，是因为大伙普遍对养殖户没信心，不相信养殖户真的舍得将死猪扔掉。
但实事求是的说，这些传言多半都是谣言，因为你可以不信任养殖户，但不能不信任我国的刑法，连将死猪扔进河流中都是违法的，更不用说当成肉猪售卖了。
死猪猪肉不仅不新鲜，如果是病死的，还可能有细菌、病毒，这样的肉是不符合食品安全标准的，而正规厂家生产的火腿肠，使用的的肉都需要经过严格检验检疫，在制作过程中，也会经过高温杀菌和质检，安全性和卫生大体上可以放心。
相比较于超市里有厂家信息的火腿肠，真正需要谨慎食用的，其实是街边那些没有包装的烤肠，这些香肠不仅可能使用了死猪肉，一些黑心厂家为了节约成本，还可能用到貂肉、貉子肉，甚至狐狸肉。
那么问题来了，死猪肉如果没被做成火腿肠，都去哪了呢？随着我国对食品安全的重视，病死猪连屠宰场都进不去，更别提香肠厂了，大型养猪场一般会给猪买保险，一旦有猪死了，直接向保险公司理赔就行了，赔付值在10元到几百元不等，虽说不如卖猪赚得多，但多少能减少点损失。
保险公司为防止养殖户理赔完再次将猪售卖，会将猪耳朵剪掉，这是因为检疫合格的猪，耳朵上都有一个挂牌子的豁口，把病猪耳朵直接剪掉，能防止养殖户做小动作，控制病猪流入市场。
可就算不售卖，养殖场的死猪也得做处理，毕竟那么大的体积，堆放在哪都占地方，时间长了还会腐烂发臭，甚至对环境造成污染，所以当申请完理赔后，病死猪就会被拉走，送去专业公司做无害化处理，处理方式主要有五种，分别是焚烧法、深埋法、化尸池法、高温处理法和生物发酵法。
焚烧法和深埋法比较简单，就是将死猪烧掉或者埋入土中，但处理时要远离水源、住宅区和学校，并且需要利用一些技术实现无害化。
化尸池法、高温处理法和生物发酵法更为复杂，但对环境的危害也更小，发酵法还能将死猪制成有机肥，也算废物利用了。
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骆纯之2519自己有养殖场可以申请屠宰资格吗? -
窦茅震13331194783 ______ 不能把,都是定点屠宰的吧?
骆纯之2519养猪大户可以在家自杀猪卖肉吗? -
窦茅震13331194783 ______ 不可以.不管是多大的户都必须在定点屠宰屠宰生猪,销售的话还需要办理检疫证明.如果是养猪户自养自食的没事.
骆纯之2519生猪养殖合作社可以屠杀 -
窦茅震13331194783 ______ 合作社可以养殖,但杀猪的话必须要到当地定点屠宰场进行宰杀.除非你们有“畜禽定点屠宰许可”.
骆纯之2519猪场能吃肉吗? -
窦茅震13331194783 ______ 不能.我记不清了,好象是什么病我忘记了,在做成熟食的猪肉中也会存活.所以猪场是严格禁止外来的肉的.猪场想吃肉,可以自已养的猪自己杀.这样最安全
骆纯之2519养殖业是否可以买卖产品 -
窦茅震13331194783 ______ 可以销售活的动物,但是也必须经过检疫,如果是屠宰加工后的产品是不可以的,动物产品必须是通过定点屠宰出来才可以销售,除农户自养自食的动物可以自己屠宰食用外,其他屠宰销售的都属于私屠乱宰,是违法的.
骆纯之2519生猪是否可以自产自销
窦茅震13331194783 ______ 屠宰需要到定点屠宰的,通过检疫合格的通过专业的定点屠宰厂屠宰就可以上市
骆纯之2519活猪不经过屠宰场,自己杀了卖可以吗?须要什么手续? -
窦茅震13331194783 ______ 如果不是长期大量屠宰,自己杀自己卖是可以的!政府允许自产自销!不需要任何手续!
骆纯之2519生态农业公司可以自己宰杀生猪吗? -
窦茅震13331194783 ______ 根据国务院2016年3月1日发布施行的《生猪屠宰管理条例》 第2条的规定,国家实行生猪定点屠宰,集中检疫制度. 未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动.
骆纯之2519四周都是 猪场可以做什么生意 -
窦茅震13331194783 ______ 劳务性质的,人家一般不需要.因为防疫原因,还得隔离呢,不喜欢让人串门的.尤其是一个个的串,搞不好,一场猪瘟可以让他们全部完蛋. 猪肉现在是要集中屠宰的,不允许私宰.否则违法,工商局要查的. 但生意还是可以做,尤其是做销售.可以投多点钱,买原粮回来自己现配饲料,然后馀销给他们.这个是很受欢迎的,利润也相当不错. 也可以开个兽医服务中心,承包疫苗注射.有技术的话,甚至可以自己生产疫苗.另外,猪场清场消毒,也是个大买卖.
骆纯之2519在已建养殖场改建屠宰场可以吗 -
窦茅震13331194783 ______ 养殖场改建屠宰场,需要取得相应的资质并且按照屠宰场的标准规定进行建设或改造.