农产品检测基础知识
水命影1738无公害农产品的安全标准是什么?
辕永览13297704928 ______ 无公害农产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家 相关标准和规范的要求,经专门机构认证,并允许使用无公害农 产品标志的优质农产品及其加工制品.无公...
水命影1738《农产品质量安全法对产地环境有哪些要求?农产品质量安全法》对
辕永览13297704928 ______ 产地环境清洁:土壤质量、圈舍条件、水源、空气等环境质量因子符合国家有关标准或认证要求.②生产过程控制:生产过程中采取的农艺措施和农业投入品要符合有关标准和要求.③产品质量检测:农产品上市流通前应进行定期检测或不定期抽样检测.④包装储运过程可靠:农产品采用的包装物、初级加工措施、储藏和运输条件应符合有关法规标准要求.⑤产品履历可追溯:建立农产品生产和流通履历记录,为产品质量追溯提供依据.⑥法规标准认证有保障:建立健全农产品质量法律法规和标准体系,推广农产品“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志)认证,为农产品质量评价提供依据.
水命影1738农产品质量安全的基础性工作指的是什么?农产品质量安全的基础性工作
辕永览13297704928 ______ 开展农产品和农业投人品质量安全标准、检测、认证、评估科学数据收集、分析和数据库构建;开展员产品产地环境和农产品中重金属、农兽药及助剂、生物毒素、病原微生物和环境污染物以及潜在危害因子的来源、分布、污染、迁移、传播、转化等调查分析;构建国家农产品品质规格、营养功能等监控评估数据信息网络技术平台及数据库,建立农产品质量安全应急处置、风险预警机制及技术体系.
水命影1738农业资源与环境专业的知识技能 -
辕永览13297704928 ______ 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识; 2.掌握农业资源与环境科学的基本理论; 3.掌握农业资源的管理与利用、农业环境保护、土壤改良、生态农业建设等方面的基本知识; 4.掌握农业资源调查、环境质量评价、化学及现代仪器分析、农产品质量检测方法、植物营养的研究方法、科学施肥与科学灌溉、农业再生资源综合利用、土地规划与制图、资源信息管理等方面的方法与技术; 5.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解资源与环境的科学前沿及发展趋势; 6.熟悉资源管理与利用、环境保护的有关方针、政策和法规.
水命影1738无公害农产品认证现场检查规范第六条有哪些内容?
辕永览13297704928 ______ 现场检查主要内容:(一)申请主体资质及能力.包括国家相关法律法规规定的 资质条件,组织无公害农产品生产管理和承担责任追溯的能力.(二) 产地环境及设施条...
水命影1738农产品质量安全包括哪些?
辕永览13297704928 ______ 农产品质量安全既包括涉及人体健康、安全的质量要求,也包括涉及产品的营养成分、口感、色香味等非安全性的一般质量指标.对农产品质量安全,通常有3种认识:一...
水命影1738农产品质量安全领域核心指标任务有哪些?
辕永览13297704928 ______ 任务如下: ① 农产品质量安全要素基本实现全程跟踪和溯源; ② 农产品质蠢安全检测合格率稳定在97%以上,品质形成基本棘律和品质提升关键技术基本构建,主要食用农产昂营养功能评价体系基本建立,营养功能组分基本摸清; ③农产品生态环境污染因子监控指标实现全覆盖,污染物限量标准形成体系.
水命影1738农产品质量安全标准是怎样的?
辕永览13297704928 ______ 第十一条国家建立健全农产品质量安全标准体系.农产品 质量安全标准是强制性的技术规范.农产品质量安全标准的制定和发布,依照有关法律、行政法 规的规定执行.第十二条制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质 量安全风险评估结果,并听取农产品生产者、销售者和消费者的 意见,保障消费安全.第十三条农产品质量安全标准应当根据科学技术发展水平以及农产品质量安全的需要,及时修订.第十四条农产品质量安全标准由农业行政主管部门商有关 部门组织实施.
水命影1738农产品质量追溯系统的主要功能特点有哪些?
辕永览13297704928 ______ 农产品安全是维系人们生命和健康的重要因素,构建“从农田到餐桌”的农产品安全生产与溯源体系日益迫切.托普农产品质量追溯系统通过在企业中的应用,有效可靠的...
水命影1738无公害农产品管理第三十三条有哪些法则?
辕永览13297704928 ______ 农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家认证 认可监督管理委员会和国务院有关部门根据职责分工依法组织对无 公害农产品的生产、销售和无公害农产品标志使用等活动进行监督 管理.(一)查阅或者要求生产者、销售者提供有关材料;(二)对无公害农产品产地认定工作进行监督;(三)对无公害农产品认证机构的认证工作进行监督;(四)对无公害农产品的检测机构的检测工作进行检查;(五)对使用无公害农产品标志的产品进行检查、检验和鉴定;(六)必要时对无公害农产品经营场所进行检查.