农村营养餐改善计划方案
【来源：海西州教育信息网_教育动态】
第115期海西州开展《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》二次培训工作
为进一步加强和改进农村义务教育学生营养改善计划工作，持续巩固营养改善计划试点成果，教育部会同有关部门制定并印发了《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》（以下简称办法），对供餐管理、资金使用与管理、采购管理、营养健康监测与教育、应急事件处置等作出明确要求，近期，海西州组织各地营改办对所辖地区相关营养改善计划实施学校负责营改工作的人员进行了针对性的二次培训，取得一定成效。
一是认真总结经验。要求各实施计划地区对上年度营养改善计划实施过程进行仔细的回查，找出存在的不足总结成功的做法，并形成书面材料上报州教育局学生营改办，同时各地教育局召开相关单位负责人专题会议统一思想、共谋良策，分享成功经验、齐抓营养工程。二是开展专项督查。各地区组织专项督察组近期到各学校巡查学生食堂、食品储存，操作规范、人员管理等工作情况，并对营养食品的相关供应商加强履约验收，要求相关供应商做好自查总结工作。在检查过程中，各单位做到发现问题立即整改，限期整改，确保营养改善工作规范实施。三是加强共管力度。各地区学生营改办要加强与成员单位的联系，定期将实施情况向各单位通报，同时在专项资金管理、食品安全、食品营养等方面积极征询相关部门的意见和建议，争取相关部门的支持与参与，共同促进营养餐工程的开展。四是修订供餐方案。为使学生吃得更好、更有营养、更适应学生口味要求,根据《实施办法》，各计划学校进一步修订供餐方案，主要从营养、口感、学生饮食习惯等方面考虑完善营养食谱，通过修订供餐方案,力求做到营养水平和饮食要求的较好统一。
通过本次培训，有力提升了各地区各学校对农村义务教育营改工作的重视程度，帮助大家进一步熟悉政策规定、掌握方式方法、明确工作标准、梳理抓建思路，为全面提升海西州农村义务教育学生营养改善计划工作质量水平，起到了重要的推动作用。
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孔才咽2777营养午餐计划的专家建议 -
狄真雯15518718629 ______ 营养改善计划应该用普惠制替代试点干预.目前中央160亿元在全国680个县(市)试点,约2600万在校生受惠,但这只覆盖到义务教育阶段三分之一的学生.孩子的营养改善仍应由政府财政主导,因为社会公益的力量毕竟是有限的.——中国青少年发展基金会秘书长涂猛160亿元解决了贫困地区孩子的午餐问题,但很多学生寄宿在校,食堂、宿舍等条件没有改善,很多学校有厨房却没炊事员做饭.现在正处于中国经济发展的转型期,产生了很多留守儿童,在寄宿制下,国家应拿出更多资金承担工友工资、学校医疗等行政成本.——中国青年报社原副社长谢湘
孔才咽2777小学生营养餐计划 -
狄真雯15518718629 ______ 应多吃豆类 鱼类 谷类食品.早上应喝一杯牛奶 半个水果 或一个煎蛋之类的.晚餐应少吃.
孔才咽2777为了给中小学生补充营养,国家实行营养餐改善计划,每天给贫困地区中小学生免费提供1个面包,1盒牛奶和1个鸡蛋,请回答(1)面包中的主要营养成分... -
狄真雯15518718629 ______[答案] (1)口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此淀粉的消化从口腔开始.(2)牛奶中含有钙,幼年缺钙会患佝偻病,中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松.维生素对人体也有重要的作用,如果缺乏会得相应的缺乏症...
孔才咽2777提供吃零食的报告主要从哪四个方面进行阐述 -
狄真雯15518718629 ______ 2011年,民间发起的＂免费午餐＂公益活动引起了全国对于农村地区义务教育学生吃饭和营养问题的关心.为此,2011年10月,中央决定从2011年秋季学期起,启动农村义务教育学生营养改善计划.2012年6月14日,教育部等15个部门印发《...
孔才咽2777农村义务教育学生营养改善实施细则第十四条有何内容?农村义务教育学
狄真雯15518718629 ______ 试点县和学校根据不同情况,确定供餐模式,以学 校食堂供餐为主,企业(单位)供餐模式为辅.对一些偏远地区暂 时不具备食堂供餐和企业(单位)供餐条件的学校和教学点,可实 行家庭(个人)托餐.(一)学校食堂供餐.由学校食堂为学生提供就餐服务.(二) 企业(单位)供餐.向具备资质的餐饮企业、单位集体 食堂购买供餐服务.(三) 家庭(个人)托餐.由学校附近家庭或个人,在严格规 范准入的前提下,承担学生就餐服务.试点地区应加快学校食堂(伙房)建设与改造,在一定过渡期 内,逐步以学校食堂供餐替代校外供餐.具体过渡期由省级政府统 筹确定.
孔才咽27772011年秋季学期起,我国启动实施农村义务教育学生营养改善计划,中央财政为试点地区农村义务教育学生提供营养膳食补助.2012年12月,教育部印发了... -
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孔才咽2777江西省如何探索学生营养改善计划与产业脱贫结合新模式的呢?
狄真雯15518718629 ______ 实现五方受益. 一是学生真正吃得更营养.核定配送给每生60克肉、240克蔬菜和适... 同时加强事中、事后监管,协同推进营养改善计划、脱贫攻坚等项目顺利. 三是配餐...
孔才咽27772012年,某地开始实施农村义务教育学校营养计划 - - “蛋奶工程”.该地农村小学每份营养餐的标准是质量为30 -
狄真雯15518718629 ______ (1)由题意得:60*15%=9(克). 答:一个鸡蛋中含蛋白质的质量为9克. (2)设每份营养餐中牛奶的质量为x克,则饼干的质量为(300-60-x)克,由题意得:5%x+12.5%(300-60-x)+60*15%=300*8% 解得:x=200. 故饼干的质量为:300-60-x=40. 答:每份营养餐中牛奶和饼干的质量分别为200克和40克.
孔才咽27772012年,某地开始实施农村义务教育学校营养计划--“蛋奶工程”该地农村小学每份营养餐的标准是质量为300克,蛋白质含量为8/100,包括一盒牛奶,一包... -
狄真雯15518718629 ______[答案] (1)一个鸡蛋中含蛋白质的质量为60g*15%=9克 (2)每份营养餐中牛奶的质量为 x 则饼干的质量为 300g-60g-x=240g-x x*5%+(240-x)*12.5%+9=300*8% x=200g 每份营养餐中牛奶的质量为200g 饼干的质量为 240g-200g=40g
孔才咽2777农村义务教育学生营养改善计划实施细则第十四条内容是什么?农村义务
狄真雯15518718629 ______ 本办法由教育部、中宣部、国家发展改革委、监察 部、财政部、农业部、卫生部、审计署、国家工商总局、国家质检 总局、国家食品药品监管局、国务院食品安全委员会办公室、共青 团中央、全国妇联、全国供销合作总社负责解释.