冯小厨美食全部视频
“嘀”的一声，轻松扫码，烹饪几分钟，小孩子吃得开心、家长放心，懒人吃得轻松，单身吃得满足，轻养生群体吃得安心……
\n近来，扬翔新食记创新推出的“智能餐厨+一码鲜烹”模式火了，走进了广西地方城市，还到了繁华的广州一线大都市，也深入正在振兴的乡村地区，让上班白领、加班一族、独居老人、中小学生、乡村百姓、“懒人”一族等，轻松省时吃上新鲜现烹的食品。
\n立足自身优势和发挥地方特色资源，扬翔新食记不断做深农场到餐桌产业链，拓宽企业和农民“接二连三”增收致富的新渠道，把预制菜做成乡村振兴的一道道“硬菜”。
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扬翔股份董事长莫金枝介绍扬翔“从农场到餐桌”智慧模型。扬翔股份供图
\n对预制菜的创新独特定义
\n汇集优质源头食材，汲取地域传统美食标杆灵感，大师反复雕琢，-35℃极速锁鲜、-18℃冷链保鲜，无需解冻、扫码即烹，告别厨房油烟，还适用于不同体验场景美食需求……
\n为更好地服务餐桌消费端，整合人工智能、大数据、物联网等技术，扬翔新食记研发推出“万得厨智能厨房+速冻保鲜预制食品”智能扫码烹饪模式，让人人拥有专享厨师。
\n目前，扬翔新食记的共享厨房新模式正逐步向社会推广应用，满足“懒经济”“宅经济”和“银发经济”的消费需求，也顺应食品消费升级的“轻养生”趋势。
\n“扬翔新食记创新推出的‘智能餐厨+一码鲜烹’共享厨房新模式，正为预制菜产业发展提供了从农场到餐桌一站式解决路径，为实现‘让人人拥有专享厨师’愿景而持续努力。”扬翔股份莫金枝董事长说。
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八塘湴村新食记预制菜共享食堂开业。扬翔股份供图
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八塘街道人大代表调研参观扬翔预制菜项目。扬翔股份供图
\n为预制菜产业开花结果提供源源活水
\n一边是方便村民扫码烹饪的速冻保鲜预制餐品，一边是带动村里增收致富的全产业链条。
\n贵港八塘湴村社区党总支部书记、居委主任李绍雄此前从未想过，这一新兴产业模式，让他们在家门口也能参与“预制”农产品种养、加工、冷链、运输、销售等业务，壮大村集体经济，共享发展红利。
\n8月27日上午，八塘湴村新食记预制菜共享食堂(以下简称村级共享食堂)试运行，这也是贵港首家村级预制菜共享食堂。其设立，意义不可谓不大。
\n村级共享食堂的开设，是农村集体经济的重要表现形式，可以活跃农村经济。在保障供应和确保品质的前提下，有条件、有实力的农村经济合作社可以成为生态食材供应商，也可以加入共享厨房网络新生态中来，整合产业上下游，加快向预制菜方向延伸，实现产业的提档升级。
\n在政府组织规划推动下，扬翔新食记将把湴村的共享厨房新模式，因地制宜复制推广到其他村屯，以创新实践助力村集体经济发展，为预制菜产业开花结果提供源源活水。
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扬翔新食记亮相贵港食品安全宣传周。扬翔股份供图
\n同时，扬翔新食记还将积极探索城市社区的共享厨房新模式，“立足贵港、深耕广西、服务湾区、走向全国!”
\n当下，预制菜产业迎来全新的高速发展期，成为农村一、二、三产业融合发展的新业态，企业提质增效促发展的新赛道。抢抓产业“新风口”，助力乡村振兴加速行!未来，扬翔公司还将加快构建产业链完整的预制菜产业发展格局，推进自身发展“蝶变”、乡村振兴和产业富民。(容依盈)
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