冰咖啡喝热咖啡哪个通便
“大家这次完成得很不错,我请大家喝咖啡,想喝啥随便点!”在一次的小组任务完美完成后,小姜爽快地请组员们喝咖啡,结果却遭到了“反对”:
“可以喝奶茶吗!咖啡那么苦一点都不好喝”
“我怎么听说咖啡喝多了会致癌啊,以前看到的新闻了,搞得我一直不怎么敢喝”
“对对对,我也听说了,好像还会伤胃”
“上次我朋友去拉我喝咖啡,结果我才没喝几口就跑去厕所了,真折腾……”
无奈之下,小姜只能放弃喜爱的咖啡,改为喝奶茶了。那经常喝咖啡,到底会不会对身体有害呢?
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一、研究发现:每天2-3杯咖啡,能降血压
咖啡,是当代人的提神神器。根据相关数据统计,全球每天消费的咖啡数量达到30亿杯。不少人都是通过喝咖啡来达到醒神的目的,那为啥咖啡能提神呢?
咖啡之所以提神,是因为其含有咖啡因,咖啡因是世界上使用最广泛的精神类活性物质,咖啡因是一种甲基黄嘌呤生物碱,存在于植物果实和叶子里。咖啡因可以通过多种方式,使大脑皮层产生兴奋感,让人感觉到精神振奋。
最近,更有最新研究发现,常喝咖啡还能降血压。
发表在" Nutrients "期刊上,来自意大利博洛尼亚大学的研究人员就咖啡与血压进行相关分析。
研究人员对意大利 Brisighella心脏研究中的1503名参与者进行分析,根据摄入咖啡的量,将参与者分为5组:不喝咖啡、每天1杯、每天2杯、每天3杯、每天超过3杯。
通过对比发现,与不喝咖啡的人相比,每天喝2杯的人收缩压平均降低5.2 mmHg;每天喝3杯的人收缩压平均降低9.7 mmHg。
此外,外周脉压、主动脉也观察到类似的趋势。也就是说,与不喝咖啡的人相比,每天喝2-3杯咖啡的人血压更低。
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二、长期喝咖啡会伤胃、致癌?
之前有说法称“咖啡伤胃”“咖啡致癌”,作为国民饮料,咖啡真的不能喝了吗?
有人认为咖啡属于刺激性饮品,空腹喝咖啡可对胃部造成伤害。
实际上,咖啡有通便作用,可以促进胃泌激素的分泌,增强肠动力,所以喝咖啡确实会刺激到胃部。但引起的反应有多大,需要因人而异,就像喝茶一样,有人喝了胃痛,有人却觉得加速胃肠蠕动,反而对消化有帮助。
而咖啡致癌的说法主要是因为咖啡豆在高温烘烤下,会产生2A类致癌物丙烯酰胺,咖啡也就与致癌挂钩。
但随着深入研究,发现丙烯酰胺虽然是致癌物质,但咖啡中的含量低,正常的咖啡饮用量是很难达到致癌剂量。更何况,丙烯酰胺只是2A类致癌物,即在动物试验中有明确致癌作用,但对于人群却还没有定论,致癌证据并不足。
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现代还有不少研究发现了咖啡对健康的益处——
1、降低糖尿病风险
《食物与健康-科学证据共识》指出,喝黑咖啡能降低2型糖尿病风险。国际糖尿病联盟等机构也认为,糖尿病患者可适当饮用黑咖啡,辅助改善血糖。
2、延缓认知能力下降
一项对13 项研究的荟萃分析发现,经常摄入咖啡因的人患帕金森病的风险显著降低。不少研究也表明,咖啡可能有助于预防某些神经退行性疾病,包括无药可逆转的老年痴呆症。
3、降低死亡风险
一项对 40 项研究的回顾得出结论,咖啡因与全因死亡率呈非线性负相关。另一项长达12年和18年的研究也发现,饮用咖啡与降低全因死亡率和癌症死亡率相关。
4、有助肝脏健康
已有研究证实,肝病患者每天摄入超过 2 杯咖啡,可降低肝脏纤维化和肝硬化的发生风险。另有其他研究表明,咖啡饮用越多,死于慢性肝病的风险就越低。
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不过需要注意的是,不过不是所有咖啡都有好。有研究指出,健康益处仅与现磨咖啡有关,喝速溶咖啡并不能获得任何健康益处。
那么适量加糖的咖啡,会影响健康效用吗?
南方医科大学毛琛团队的研究就发现,喝适量不加糖咖啡或加糖咖啡的成年人,都与降低全因死亡率相关。只添加约1茶匙的糖,热量也远低于其他饮品,但如果含糖过高,则要保持警惕。
三、为啥有时候咖啡越喝越困?
喝咖啡起不了提神的作用可能与几个原因有关:
如基因决定,每个人对于咖啡因的敏感度不一样,这是基因决定的,天生就自带咖啡因免疫,很难达到效果。
另外,如果咖啡喝得过多,身体容易产生耐受性,咖啡提神的功能有限。若咖啡中添加的糖分太多,也会有影响。当身体摄入过多糖分,身体里的胰岛素就会降低血糖,从而让你产生困倦。
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为了避免咖啡成瘾和耐受,应每天控制一下自己的摄入量,每天最好别超过2杯。咖啡也最好选择低糖或无糖的,才能起到更好的效果。
那咖啡喝多了有害吗?
咖啡因对精神有刺激性,且有一定成瘾性,因此摄入过多,可能会造成失眠、心慌、焦虑不安等症状,影响到正常状态,所以每天饮用要适量。
另外,血管疾病、消化性疾病、孕妇、少年儿童、老年人等,咖啡因可能会对身体产生负面影响,因此不宜经常饮用。
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咖啡有益,但不是药。对于健康成年人而言,每天喝4——5杯咖啡,满足精神状态就好,喝得过多,反而会引起身体不适,影响到工作效率了。
参考资料:
[1]《Nutrients:每天2-3杯咖啡,血压更低》.医诺维.2023-02-09
[2]《长期喝咖啡会伤胃?拉稀?变黑?致癌?华西专家:再来一杯续个命!》. 四川大学华西医院. 2022-05-30
[3]《为什么有些人喝了咖啡反倒更困?》.吃货研究所.2022-11-25
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柴霞潘4108咖啡冷的喝好还是热的喝好? -
甄眨姣19578825679 ______ 每个人的口味不同了 夏天当然喝冰咖啡好 冬天喝热咖啡好
柴霞潘4108热咖啡与冰咖啡有何区别,个有什么优点? -
甄眨姣19578825679 ______ 如果是原味的,而不加其他的奶、糖,冰的咖啡,味道会变的很酸很瑟...............如果是加了糖、奶,酸涩苦的味道变淡,口味很香浓醇厚,夏天很冰爽,很解暑 热咖啡,保持咖啡中的原汁原味,很香很浓,但对于现在闷热的天气,有点受不了 详细的了解,到我的网站浏览下吧!可能有你意外的收获: http://www.malaysiacoffee.org
柴霞潘4108饮冻咖啡和饮热咖啡的分别是什么?因为我喜欢饮冻咖啡. -
甄眨姣19578825679 ______ 顾名思义,饮冻咖啡就是喝冷的咖啡,再按照个人喜好加上牛奶和糖.饮热咖啡就与之相反,喝热的咖啡,再按照个人喜好加上牛奶和糖.回答补充:冰咖啡饮用绝对有意思,这也是一种饮料来的,但是在你做冰咖啡之前要准备好几件事情,咖啡和牛奶最好是已经放在冰箱里冰过的了,糖最好是用液体糖,俗称糖油,也就是把糖和水按1:1.5的比例放在一起充分搅拌,再放入冰箱,这样做出来得高浓度糖.全部放在一起就是完美的冰咖啡了.
柴霞潘4108为什么喝完咖啡后想拉屎?? -
甄眨姣19578825679 ______ 只要是纯的咖啡都有这个效果帮助消化,防止胃下垂 咖啡有帮助消化的效果,特别是食用过多肉类时,胃液分泌多,促进消化分解脂肪,吃完热能高的食物后,西方人必定希望能喝杯咖啡.但这并...
柴霞潘4108什么人适合喝冷咖啡 -
甄眨姣19578825679 ______ 冷咖啡,分为冷泡咖啡(也叫冷萃咖啡)和冰咖啡.什么人适合喝冷泡咖啡呢?其实只要你喜欢,都可以喝!冷泡就是用冷水(纯净水)将咖啡包中的咖啡精华滤泡出来,萃取过程12小时以上,属于低温长时间滤泡萃取,正常人都受得了.什么...
柴霞潘4108热咖啡比冰咖啡哪个帮助你更快地消耗体内的热量?
甄眨姣19578825679 ______ 热咖啡比冰咖啡有效:热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量.
柴霞潘4108冷咖啡和热咖啡的提神效果一样吗大神们帮帮忙 -
甄眨姣19578825679 ______ 特浓热咖啡最提神.冰咖啡掺冰浓度低
柴霞潘4108咖啡、喝热咖和冷咖有什么区别?
甄眨姣19578825679 ______ 咖啡的话 现做咖啡 也就是热咖较好. 现做咖啡 有几分钟保持温度 能有较好的口感.但如果冰咖的话 需要看制作人的手艺了. 或许会打破这种口感 味觉变酸 冷的咖啡 就倒了吧
柴霞潘4108冷咖啡和热咖啡的 区别
甄眨姣19578825679 ______ 咖啡冷后会有凝固体的颗粒,喝到嘴里的咖啡成分会减少,至于好不好喝凭个人爱好
柴霞潘4108关于数字的谜题,有一天,有一个人去喝咖啡,店员问他要喝冰咖啡,还是热咖啡,那位客人跟店员说了一串数字说;147536912369874123580请问客人是... -
甄眨姣19578825679 ______[答案] HOT