冰块红酒毛笔play第十章

梅博胁4537怎样分辨红酒的好坏??红酒会过期吗?? -
扈肥哗17034526772 ______ 品红酒.不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要.美国加州、澳大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点.而这也就是...

梅博胁4537洋酒和红酒,怎么调配才好喝 -
扈肥哗17034526772 ______ 红酒在泡吧的时候,大部分人都喜欢配雪碧,但是口感虽好,却不容易掌握酒量,容易不知不觉中喝多. 蒽,个人认为还是纯饮比较好,如果真的要配什么的话,蒽,可以考虑配矿泉水,起码不会改变红酒的本身口感,如果喝不惯的话,也可以配苏打水,比较好. 至于洋酒,可以是要分哪种洋酒的,威士忌和白兰地,还有干邑,其实味道都各有特点,最好倒一盎司进入威杯中,再加些冰块,味道原始,品味独特高质量. 如果需要配其他一起饮用的话,蒽,普遍用绿茶比较多.其次用红茶,脉动也可,像伏特加,因为度数比较高,所以一般配比较甜的饮料,如 鲜橙多 或 水晶葡萄 为佳. 注:在选择配饮的饮料时,不管是红酒,还是洋酒,最好都不要选择_碳酸饮料 为好. 麻烦采纳,谢谢!

梅博胁4537各种鸡尾酒如何调制? -
扈肥哗17034526772 ______ 金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口. 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最...

梅博胁4537十几年的红酒在冰箱冰了两年还能喝吗? -
扈肥哗17034526772 ______ 不能了,冰箱中一般都带除湿功能,会使木塞干燥,加快葡萄酒的氧化,葡萄酒的最佳储存温度是10~15度,75%的湿度,所以你的红酒不建议喝了

梅博胁4537红酒和什么饮品搭配才好喝? -
扈肥哗17034526772 ______ 按照普遍情况来说,真的要喝出红酒的感觉,最好是不勾兑.食物遵循红酒配红肉,白葡萄酒配白肉的方法.红肉包括牛、羊肉,猪肉 等等,重酒体配重口味的菜,轻酒体配口味清淡点的.海鲜配干白喝最好`` 如果是在酒吧玩的话,要勾兑喝,可以建议你配葡萄多果汁,或者冰红茶.个人推荐配葡萄多果汁.至少都是葡萄一家的.

梅博胁4537红酒放冰块了,6 7个小时了还能喝么,怎么感觉味道怪怪的,好苦 -
扈肥哗17034526772 ______ 红酒是不能放冰块的,喝的就是涩和酸的味道,放了冰块相当于稀释,而且错过了葡萄酒的最佳味道时期,一般葡萄酒开瓶后,会氧化,一切侍酒师会将整瓶葡萄酒再放到冰块中,是为了降低整体温度,不是为了稀释,以挽救葡萄酒的口感,!你这种做法是不对的,不过有一点问题,如果感觉苦的话,葡萄酒可能本身就坏掉了,6~7个小时,还不至于氧化到这种程度!

梅博胁4537葡萄酒好还是冰葡萄酒好 -
扈肥哗17034526772 ______ 这两种东西没有可比性,只能按照功能来划分 按照价格来比较的话,一分钱一分货,普通用做餐酒的干红葡萄酒,三四百就可以了,可一般的冰酒都在800到一千多不等,所以按照价格衡量的话冰酒好 按照功能来衡量的话没有可比性,干红葡萄酒、干白葡萄酒都属于餐酒,而冰酒是属于甜酒,是餐后酒,一个佐餐酒一个餐后酒当然没有可比性 按照酿造量来说的话,基本上不到一公斤葡萄可以酿成一瓶干红葡萄酒或者干白葡萄酒.而如果酿成一瓶375毫升的冰酒的话,则大概需要8公斤冻葡萄,从这一点来说,冰酒好 如果是送礼的话,普通的葡萄酒比普通的冰酒要便宜多了,所以冰酒好 这样看来你要注重它的功能才能分出来哪个好