冰淇淋的制作方法
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在冬季,酷似冰淇淋造型的蓝莓山药泥,特别能吸人的眼球,而且吃起来香甜可口,老少皆宜。今天,小编给大家介绍这道颜值与美味并存的甜点做法! 食材:山药、蓝莓酱、蓝莓。 山药削皮洗净,切成小段,放入蒸锅,蒸20分钟左右。 取出山药放凉,用勺子压扁成泥,备用。(也可根据个人喜好,加入牛奶和淡奶油) 锅中放入蓝莓和蓝莓酱,熬煮下更有颗粒感。 取出山药泥装入裱花袋。 在盘子里挤出好看的形状。 淋上调好的蓝莓酱即可。像不像冰淇淋呢?山药泥与蓝莓搭配一起,既美味又养生,口感媲美冰淇淋,快动手试试吧。 小提示 1.处理山药时要戴上一次性手套,接触山药的粘液会使皮肤发痒。 2.山药削皮后容易氧化,可泡在加了白醋的水中,以免变黑。 3.拿一根筷子,筷子能轻松戳进去,山药就算蒸好了。 4.冰镇一下更像冰淇淋的口感。
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籍荆敬18081894816 ______ 巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟.3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋...
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