冰激凌粉怎么做冰激凌教程
作者:菜米儿
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炎炎夏日多少都会吃点儿冰淇淋,超市卖的冰淇淋种类也有很多,我最喜欢的是带有巧克力脆皮的雪糕。雪糕虽然好吃但是里面添加剂也有很多,或者会遇到雪糕刺客。所以觉得还是自己做也是很不错的,网上教程很多可以根据自己口味进行制作。
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我在网上找到了一些教程,然后心血来潮想自己动手尝试一下。很喜欢火龙果的颜色,就火龙果做一款冰淇淋吧。把火龙果剥皮切成块放入冰箱冷冻,冻好之后拿出来放进破壁机里加入自己想吃的配料,牛奶或者酸奶,然后用破壁机打碎装杯。如果觉得不够凉那就再放进冰箱冷冻半小时。
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![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ff036f9a384316d5.jpg)
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芒果的颜色也很好看,天然的黄色燃料,不用任何添加剂。芒果的做法和火龙果也差不多,做出来的口感也是很好吃的。
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菠萝的味道也不错,菠萝独特的清香和甘甜切成小块放入冰箱冷冻。然后杯子里导入冷藏的雪碧等你爱喝的饮料,再把冷冻的菠萝粒取出放进导入雪碧的被子里。如果想喝菠萝味更浓厚的冷饮,可以把菠萝捣碎放进杯子里,再导入冷藏的雪碧也不错呀。
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香蕉加牛奶也很好喝,每次买完的香蕉放不了多久就会变得很软了,这个时候把它加入牛奶一起用破壁机打碎。变成一杯香蕉奶昔也是很不错的。
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![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016f388a5ffc2116b5.jpg)
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奶昔上面加入冰淇淋口感会更丰富呀,喝一口奶昔再吃一口冰冰凉的冰淇淋,这感觉太美好了。冷饮的做法有很多也很简单,可以随意按照自己的口味进行搭配。
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居学垄3423怎样用冰淇淋粉做冰淇淋 -
汲斌应17576584554 ______ 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
居学垄3423没有冰激凌机器用应冰激凌粉怎么做冰激凌
汲斌应17576584554 ______ 我以前使用海川硬冰淇淋粉的时候就可以做,直接按照配方比例加水,静置一段时间后放进去冰柜冷冻,过段时间取出来重新再搅拌下,这样不断搅拌放进去冷冻再搅拌再放进去冷冻就可以做成了. 建议硬冰淇淋还是用硬冰淇淋机制作会好点,不管是膨化还是搅拌,都要比人工自己做好,做出来的硬冰淇淋口感也很好.购买海川硬冰淇淋机不错,国内一流的冰淇淋产业供应商,冰淇淋机,冰淇淋粉蛋筒都有,还可以免费教技术
居学垄3423冰淇淋粉怎么做可以让冰淇淋口感更好一些? -
汲斌应17576584554 ______ 第一步:调粉.用买来的冰淇淋粉和水、牛奶(按自已的口味调放). 第二步:搅拌. 第三步:冷冻.这也不说了,家里有冰箱都能,但温度不要太低. 冰淇淋粉需溶解充分搅拌,并且放置15分钟后才可放入冰箱,放入冰箱后,需每隔半小...
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汲斌应17576584554 ______ 按比例添水搅拌 愿加糖就放点
居学垄3423冰淇淋粉怎么做冰淇淋用冰淇淋机吗 -
汲斌应17576584554 ______ 1、在干净的容器中加入饮用水.粉和水比例:1:2.5至3(用温开水效果最佳) 2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器,搅拌均匀; 3、搅拌均匀的冰淇淋浆,在常温下静置15分钟). 4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中,启动机器大约15分钟...
居学垄3423冰淇淋粉怎么做,挖球冰淇淋 -
汲斌应17576584554 ______ 冰淇淋粉做挖球冰淇淋做法 硬质冰淇淋粉,纯净水或者牛奶按照比列调配后,用打蛋器充分搅拌(多次搅拌是成功的关键),搅拌好后静置20分钟,在搅拌一次,搅拌均匀后放入冰箱保鲜10分钟,再拿出来搅拌一次(重复此步骤2-3次效果最佳),然后再放入冰箱冷冻区冷冻2小时以上,出锅后就可以尽情的发挥你的想象力,尽情创造美味了!(建议用蓬莱阁高档手工冰淇淋粉效果更佳)
居学垄3423冰淇淋粉的做法,怎么做水和粉比利多少啊 -
汲斌应17576584554 ______ 配料: 冰淇淋粉100克、牛奶300克 制作步骤: 称量好300克牛奶和100克冰淇淋粉,边搅拌边一点点放入冰淇淋粉. 充分搅拌均匀后,静置15分钟,然后再搅拌,重复2-3次. 放入冰箱冷冻室,40分钟后取出,搅拌第一次,再放回冰箱.后面每隔30分钟搅拌一次,如此反复3-4次.搅拌的目的是使奶油和凝固剂充分融合,形成美味的冰淇淋.
居学垄3423家庭冰激凌的做法 - 在家自制冰淇淋的做法有没有冰淇淋粉?怎么做?
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汲斌应17576584554 ______ 可以不用冰激凌机的. 材料:牛奶、鸡蛋、砂糖 制作流程一: 1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散.搅5分钟. 2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里.开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌. 3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌. 做法二 1.可可粉溶在牛奶里,微波加热到滚沸. 2.蛋加糖打到发白,先冲入少量热奶搅开,再和全部的牛奶混合,重新加热到80度. 3.巧克力切碎,装在一个大的容器里,热的乳蛋糊逐渐从巧克力中间倒入,同时快速搅拌直到完全乳化. 4.最后混入淡奶油,冷藏充分后倒进冰淇淋机. 5.搅拌到软冰淇淋状就可以倒在容器里,放冰箱冷冻.
居学垄3423自制冰激凌的方法 -
汲斌应17576584554 ______ 周末做了巧克力冰淇淋,味道还不错,也可当奶昔吃.原料:蒙牛保鲜奶1袋(1斤装)、鸡蛋黄3个、巧克力和糖(这两样看自己喜好) 做法:1、将3个蛋黄加4大勺糖,用蛋抽子顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入...