冻黑虎虾100种吃法
秋日尝鲜，试试捞汁黑虎虾～\n一直想尝尝潮汕生腌的滋味，无奈还是接受不了生腌吃法。今日用潮汕生腌捞汁，做成熟成系，放弃了生腌果冻般的口感，换成熟成系鲜嫩Q弹的口感，也便算试了生腌的滋味。没泡之前，尝了一下捞汁有些许辛辣滋味，以为吃不惯，但没想到捞汁泡了的黑虎虾味道还是不错～
By 一只知食分子
用料- 黑虎虾 400g
- 米酒 40g
- 海鲜捞汁 150g
- 蒜 5瓣
- 红葱头 3个
- 辣椒 1个
1、用潮汕生腌捞汁做的捞汁黑虎虾，肉质紧实Q弹，味道鲜美，做法还简单，喜欢吃无油系的捞汁海鲜可以试试这种吃法～
2、锅里放水烧开，再放入一点米酒倒入黑虎虾；
3、黑虎虾颜色变红即可捞出；
4、捞出放入盘子；
5、放点蒜片；
6、再放入红葱头圈；
7、再放入辣椒蒜；
8、放入捞汁浸泡；
9、美味又简单的捞汁黑虎虾就做好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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