凉粉果怎么做凉粉过程
天气真的好热呀,人感觉都要化掉了,做点冰品吃吧。
By HuMiL 【豆果美食官方认证达人】
用料- 白凉粉粉 50克
- 清水 500克
- 那秋之林菠萝果酱 100克
- 草莓 适量
- 青提 适量
- 蓝莓 适量
- 冰块 适量
1、菠萝果酱和白凉粉粉,先称好备用
2、清水煮开,加入白凉粉粉
3、加入菠萝果酱
4、搅拌均匀,关火
5、倒入耐热容器里,放进冰箱冷藏凝固
6、用小刀切块备用
7、蓝莓、草莓和青提清洗干净,适当切块
8、碗里依次放入冰块、菠萝凉粉和水果即可
9、完成
10、吃起来很爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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孔放寿15174989340 ______ 1)准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖.准备1个1/2杯的量杯 2)盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行.另外,关于比例...
石鲍琛3100如何做水果凉粉… … ?
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孔放寿15174989340 ______ 做法:1 将白凉粉用3倍量的冷水调成糊状,然后锅中倒入22倍量的水烧开.(粉和水的比例是:1:25)2 水烧开后倒入凉粉糊,用调羹充分搅拌均匀,煮开后关火.3 将西瓜火龙果魔芋切丁和凉粉糊一起倒入容器中冷却后放入冰箱冷藏至凝固,凝固后切小块也可加入蜂蜜水一起食用.
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孔放寿15174989340 ______ 用黄豆或绿豆淀粉均可 按1:5 比例用水溶解,在放入咸盐适量(尝一下要稍有咸味) .二 锅内放水烧开.然后将溶解的淀粉徐徐倒入开水中(水和淀粉一定要搅拌均匀),边倒边要不停的搅动. 直到粘稠(用一双筷子沾一下提起 ,如果往下滴的速度快就是黏度不够,凉粉会太软.太慢或不滴就是淀粉太多,凉粉会太硬不好吃.)等感觉黏度合适了,关火, 舀入大的盘子 或其他容器内.凉透. 三:青蒜苗捣碎.味精和鸡精粉,醋(最好是用草果和干姜泡的) 辣椒(最好是用芝麻花椒一起炸的) 备用.四:将凉粉切成细条状 盛入碗,再放入上述调料适量,(可根据自己口味或多或少 ).五: OK