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凉粉果怎么做凉粉过程

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-26

天气真的好热呀,人感觉都要化掉了,做点冰品吃吧。

By HuMiL    【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 白凉粉粉 50克
  • 清水 500克
  • 那秋之林菠萝果酱 100克
  • 草莓 适量
  • 青提 适量
  • 蓝莓 适量
  • 冰块 适量
做法步骤

1、菠萝果酱和白凉粉粉,先称好备用

2、清水煮开,加入白凉粉粉

3、加入菠萝果酱

4、搅拌均匀,关火

5、倒入耐热容器里,放进冰箱冷藏凝固

6、用小刀切块备用

7、蓝莓、草莓和青提清洗干净,适当切块

8、碗里依次放入冰块、菠萝凉粉和水果即可

9、完成

10、吃起来很爽

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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石鲍琛3100如何制作凉粉(类似果冻的那种)就是比真正的凉粉要稀 -
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孔放寿15174989340 ______ 1)准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖.准备1个1/2杯的量杯 2)盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行.另外,关于比例...

石鲍琛3100如何做水果凉粉… … ?
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石鲍琛3100怎么做凉粉
孔放寿15174989340 ______ 用黄豆或绿豆淀粉均可 按1:5 比例用水溶解,在放入咸盐适量(尝一下要稍有咸味) .二 锅内放水烧开.然后将溶解的淀粉徐徐倒入开水中(水和淀粉一定要搅拌均匀),边倒边要不停的搅动. 直到粘稠(用一双筷子沾一下提起 ,如果往下滴的速度快就是黏度不够,凉粉会太软.太慢或不滴就是淀粉太多,凉粉会太硬不好吃.)等感觉黏度合适了,关火, 舀入大的盘子 或其他容器内.凉透. 三:青蒜苗捣碎.味精和鸡精粉,醋(最好是用草果和干姜泡的) 辣椒(最好是用芝麻花椒一起炸的) 备用.四:将凉粉切成细条状 盛入碗,再放入上述调料适量,(可根据自己口味或多或少 ).五: OK

(编辑:自媒体)
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