切菜神器怎么用

作者：木木子酱

对于厨房小白来说，切菜是一种高难度技术活，我曾经为了追求完美，想切成条条成形胡萝卜丝，结果就意外的割到了手指，缝了几针，实在太痛。后来，我就对切菜有了一定的阴影，一度不愿意下厨。

直到我发现了一个切菜神器——蓝宝电动切菜机，不需要动手切菜，将蔬菜直接放入切菜机里，立马切成自己需要形状的片状、条状，蓝宝切菜机的工作速度快，出片效率好，安全系数高，几乎都是完整的薄片，大大节省了手动切菜的时间和精力。

考虑到很多人不了解电动切菜机，不知道切菜机到底有没有必要入手，所以，接下来给大家分享一下我自己的切菜机使用体验。

电动切菜机实用吗？

电动切菜机是个相当给力的辅助工具，可以大大减少切菜的时间和人劳动力，对于新手厨房小白、时间紧迫的人来说，非常实用。比如需要切很多的蔬菜，做大量沙拉或烹饪一大锅汤，那么使用电动切菜机可以大大减少时间，而且电动切菜机可以确保您的蔬菜均匀地切割成相同的厚度，更有利于烹饪出美味。

电动切菜机和传统擦丝器、手摇切菜机有什么区别？

首先从动力来源上看：电动切菜机是使用电力驱动，而传统擦丝器和手摇切菜机需要手动操作，所以，电动切菜机的工作效率更高。

再从切割效果上看：电动切菜机能够快速、均匀地切割食材，适用于各种食材，效果更为理想。而传统擦丝器和手摇切菜机在擦丝和切割效果方面相对较弱。

从使用方便性上看：电动切菜机可以一键启动，操作简单，省力快捷。而传统擦丝器和手摇切菜机需要手动擦丝或摇动，需要花费更多的时间和体力。

最后从安全角度看：电动切菜机多数配有安全保护装置，可以避免使用过程中发生意外。而传统擦丝器和手摇切菜机由于需要手动操作，有一定的安全隐患，容易弄伤自己的手。

蓝宝电动切菜机测评

外观设计

奶白乎乎的机子，巨可爱，整体样式不大，不会占据厨房里的面积。

光看外观都知道了如何操作使用，最顶部有个压料棒，拿出来可以看到里面藏着一个360包裹式滚筒，带有刀片的滚筒，可以拆下来换其他刀片。

6.4cm大口径的进料舱，食材容纳不受限；

机子是可拆卸设计，平常用完了可以清洗；最底部是刀片的收纳抽屉盒，设计贴心合理实用性强；

上下推的拔杆开关设计，很有意思，仿佛小时候玩的玩具机，仪式感很强。

配件

蓝宝切菜机的刀头，共有三组，采用了是304精钢双刀设计，分别有切片刀、粗丝刀、细丝刀，足够搞定各种食材配菜。

拆卸安装都很方便，分体式结构的设计，一扭一扣轻松将刀片安装卸下，换下来的刀片还能放在收纳抽屉盒，防止丢失，还能不沾灰尘~

操作体验

将削了皮的胡萝卜、土豆、黄瓜分别放入切菜机开口内，进料舱口径大，土豆都可以一整个放下。接上电源之后，直接将拨杆拨至开始键，机器瞬间运转，操作起来非常容易，一只手拿着压料棒将食材压倒底，就会看到出料口源源不断吐出丝和片，速度又快，食材又被切的干干净净，丝毫不费力气。

切片成果

胡萝卜我用的是细丝刀片切的，可以看出胡萝卜整体切的丝非常细腻，根根分明。

土豆我用的是粗丝刀片切的，可以看的出来，切出来的质量较高。

黄瓜我用的切片刀，切出来一片片圆形的，每片都很薄，机器效率给力。

值得一提的是，切菜机安全性真的很高，平常我用手动搓丝，搓到只剩下小部分时，就容易伤到手，手动搓丝，速度慢，危险系数还高。

清洁体验

第一次体验机器的时候，我以为对着进料筒内冲冲水就能洗干净，后来发现这样太麻烦了，直接把刀筒拿出来冲冲就行了。

不过有一点要提醒，在想换刀片的情况下，先不要把机子拆开，需要先将十字纽扣归正之后再取出，这样刀筒就能轻松拿出了。

总结

如果是追求切菜速度快、切片效率好，安全系数高的话，这款蓝宝切菜机可以放心入手，厨房小白一样能够轻松操作，高效处理食材，解决切菜速度慢、切不好，做菜时间耗费大，存在安全隐患等系列问题。

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廉果容13647014662 ______ 您是想看什么黄瓜呢 ?花纹的花形的还是用来雕刻的呢,如果是单纯为了要切丝切片均匀是很容易的,美之扣的全能王很简单、快捷的切丝切片的,粗细均匀,不知道以为巧媳妇变成一级大厨了呢?哈哈哈 可以炫耀一下哦,如果想黄瓜切出特别的花纹或者图案 图形啥的,可以联系厂家 做个模具出来,使用模具就可以切除很好看的黄瓜了 哦

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廉果容13647014662 ______ 可以的, 以下是牛腩煲山姜头汤做法 材料:山姜头适量,牛腩500克做法:先将山姜头洗净,砍块,加水后加热,牛腩过热水,待山姜头水煮沸后,将牛腩放下,煮沸后,用文火煲两个小时后调味即可 功效:去湿利水.益气补虚,健脾益胃,开胃消济,齿夹留香

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廉果容13647014662 ______ 小白当然要选择方便好用的厨具. 一般厨房都配好了油烟机,煤气灶了,就不啰嗦了. 1. 锅具:一个智能电饭锅(按说明放米放水,盖 上盖就能烧饭 了) 一个不沾锅:方便小白炒菜,不会为火候,沾锅而烦恼.(配木质或硅胶的铲子, 不会弄坏锅 子) 一个适量大小的砂锅:食材洗净切块丢进去,加水就能煲汤了. 2. 刀具:阳江十八子作的切片刀,好用又便宜.需要砍的程序交给卖肉卖鸡的解决. 如果实在不会切菜,淘 个多功能切丝切片器,价格不贵的. 3. 切菜板:买个适合料理台大小 的,整木(或竹子)菜板,不要买粘合的,有胶水. 4. 油壶:一定要玻璃的,不要用塑料的,会发生油脂氧化和酸败,有害的. 这样基本上就能开火做饭了.

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文码庙684步耐德厨房多功能切菜器好吗?买的话是需要代购吗? -
廉果容13647014662 ______ 这个切菜器不错哦,功能很多,不仅可以挖去蔬果的斑点,还可以捻蒜、挖橙子、制作花型水果,感觉功能真的太多了,一个切菜器融合了多种功能,我要给86个赞.

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廉果容13647014662 ______ 把指甲留长了,用指甲掐住最后的一点,本人擦了两年土豆丝只记得有两次失手,也不是很严重只是擦破点皮.