剑盾咖喱制作技巧

毋全政1026咖喱的详细做法 -
权窦奇18383648937 ______ 超级简单.....我做过好几次了1.把胡萝卜,土豆都切成叮,方块,随便你怎么切,不要太小2.我用的鸡胸脯肉,买一小块就够了,我买的那块才2块钱不到,也是切成丁.3.点火,放油,油热了(锅刚开始冒烟),把肉丁放进去,红色的肉变成白色...

毋全政1026咖喱是怎样制成的? -
权窦奇18383648937 ______ 印度的传统咖喱可以直接沾着吃的需要炖的最原始的那种一、配方1、配方一胡莱子100克疣果于100克小茴香子100克胡卢巴子100克胡椒100克桂花树叶100克红辣椒干100克大蒜100克姜黄粉100克芝麻子100克2、配方二胡菜子100克干姜100...

毋全政1026咖喱汁怎么做.(要详细点的、越多越好)
权窦奇18383648937 ______ 咖喱汁 用料: 红椒干100克,香叶10克,清水20克,香茅100克,豆蔻粉100克,咖喱粉100克,丁香粉10克,黄姜粉100克,椰子茸100克,油咖喱600克,虾糕300克,洋葱茸75克,蒜茸20克,姜米20克,干葱茸20克,精盐45克,面粉300克...

毋全政1026咖喱怎么做啊?
权窦奇18383648937 ______ 咖喱自己也能调 咖喱的组成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之.这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一...

毋全政1026怎样做咖喱(求咖喱的配方和做法!)
权窦奇18383648937 ______ 咖喱有很多种,比如马来西亚咖喱 斯里兰卡咖喱 印度咖喱 泰国咖喱等! 马来西亚咖喱清新平和: 马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味,所以味道都是比较平和.他们运用了多种香料,如罗望子、月桂叶,以及香芋等,令咖喱辣...

毋全政1026怎么样才能做出好吃的咖喱呢?
权窦奇18383648937 ______ 到超市买一袋味好美的黄咖喱粉、黄油、奶酪或奶酪片,准备好洋葱丁、土豆丁、青毛豆,鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、少许盐腌一下拌匀.锅烧热后加少许花生油或大豆油和一小块黄油,加入洋葱丁、青毛豆、土豆丁一起翻炒,再加入鸡丁,待鸡丁变色,加入水或高汤,水开后倒入咖喱粉,慢慢搅拌均匀,再加入少许奶酪,盖锅煮3-5分钟,土豆软烂即可.配上白米饭最好吃,你试试,我们家经常这样做,不喜欢鸡肉可以换成瘦猪肉丁或牛肉丁.

毋全政1026咖喱怎么做才好吃呢
权窦奇18383648937 ______ 咖喱土豆 原料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克, 制法: 1、将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝. 2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成. 特点: 操作简便,风味独特宜人. 提示:如愿吃脆的,可把土豆丝浸于冷水中,洗漂去土豆丝中淀粉后再炒,如不浸漂,土豆丝内因有大量淀粉,炒时发粘,有人不爱吃,但这样可减少维生素的损失.

毋全政1026咖喱料理怎么做?比如说土豆咖喱,过程详细点 -
权窦奇18383648937 ______ 咖喱土豆 主料:土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根 调料:糖、盐、咖喱粉或块、油适量 作法: 1、土豆切块洗去淀粉,胡萝卜、鸡肉切丁,洋葱切丝 2、锅洗净放油,加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,加水,大火煮十分钟 后起锅(水要多加,大火煮食比较费水,容易干锅),见洋葱融化即可,加入咖喱(咖喱要预先用凉水调开),加入盐、糖,转小火煮五分钟即可

毋全政1026咖 喱 酱 怎 么 做 、
权窦奇18383648937 ______ 咖喱牛肉 做法一 原料: 牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙. 做法: 1、牛肉切片,加入...

毋全政1026咖喱牛舌怎么做?
权窦奇18383648937 ______ 材料:牛舌150克,洋葱半个,咖喱粉、干辣椒、 做法: 1、先把牛舌切成块,洋葱切丝. 2、用油将牛烧舌到外表变颜色,起锅.洋葱用油炒熟. 3、将炒过的牛舌洋葱放入锅内,放如300毫升水,大火煮开之后改小火煮5分钟.放入咖喱粉、辣椒、盐再煮.如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的,建议放西兰花.注意,从放入咖喱开始要不停的搅动. 4、煮到汤汁呈粘稠状态,就可以了!