北京新发地最新肉价消息
为了做好五一期间节日供应,北京新发地市场组织商户做好货源采收,节日期间持续营业,保障供应。
4月26日,新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,4月25日市场蔬菜上市量为2.09万吨,加权平均价为3.53元/公斤。
“近几日,全国大范围降雨降温,菜价有所上涨,今天菜价开始下行,降雨产生的影响很快结束,预计在五一节前价格持续下降。”张玉玺介绍,目前北京的蔬菜供应主要来自北京周边的河北、山东地区,北京以北地区以大棚种植为主,北京以南地区以露地种植为主,离北京距离近,进京顺畅。加上光照充足,气候适宜蔬菜生长,量足价稳,供应没有问题。
另外,海南、云南的豇豆、豌豆,广西的青皮冬瓜、金丝南瓜,江苏、福建的大葱,云南的土豆、洋葱都有充足的供应。
节日前夕,水果市场也迎来消费高峰,精品水果品种十分丰富,北青报记者走访新发地市场看到,近期上市的有海南的荔枝,云南的杨梅,四川大凉山的桑葚,大连和山东的樱桃,丹东的草莓,四川的枇杷。
据介绍,4月25日,水果上市量为1.1万吨,加权平均价为11.06元/公斤。沃柑,耙耙柑,丑橘等柑橘类已到尾期,各类西瓜将大量上市,其中云南的麒麟西瓜和山东的8424和甜王,品质出众,比较受欢迎。张玉玺董事长介绍,今年新西兰佳沛奇异果已新鲜上市,还在新发地设了旗舰店。此外,厄瓜多尔的麒麟果在4月份正式准入中国,丰富了市民餐桌。“我们前阵专门到马来西亚考察榴莲市场,对接优质企业,将引进猫山王,苏丹,金凤,黑刺等榴莲,五一期间陆续进入市场,满足节日期间的供应。”
北青报记者在新发地猪肉大厅看到,随着进入节前采购高峰期,市场迎来不少消费者。
“4月25日,猪肉上市量为1697头,平均价为17.75元/公斤。猪肉价格整体上处于低位运行,上市量在1700头到1900头之间徘徊。”张玉玺分析,最近节前购销两旺,拉动肉价上涨。特别是餐饮、企事业和居民消费需求增加,加上毛猪供应充足,节日期间的供应稳定,节后价格将有一定回落。
走进新发地市场综合大厅,海鲜区域的螃蟹、大虾、带鱼、皮皮虾销量明显增加,最受到消费者欢迎。据介绍,昨天牛肉价格是60—63.5元/公斤,相比前两天下降0.5元/公斤;羊肉价格比较稳定,为53元/公斤;鸡肉4万公斤,价格为13—19元/公斤;水产每日上市量一万公斤。
文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/谭卫平
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