北方人最爱的下酒菜

雷唯闹5243用猪肉做的几种美食,全都是北方人的最爱,你吃过几种 -
熊牲紫17673968601 ______ 买的猪肉馅,加适量盐、五香粉、酱油,葱姜蒜末腌一会,葱可以稍微多些.圆白菜切丝用盐抓一下腌出水后,挤掉水分切末,韭菜洗净切末,加少量油和肉拌在一起;和面、切剂子;擀面皮;饺子成,一次可以多包些,放在冰箱里冻着,随时...

雷唯闹5243北方人爱吃什么? -
熊牲紫17673968601 ______ 主食:和大多数中国人一样吃米饭,包括干饭和稀粥,面食有馒头花卷面条,包子饺子馄顿(南方叫云吞,四川叫龙抄手),韭菜盒子,油条,煎饼等.北方的包子面厚馅多. 菜:北方到了冬天很多家喜欢用沙锅做炖菜,酸菜顿豆腐粉条是一个特色,北方的酸菜是用大白菜或者卷心菜腌制的.其他四季做的菜与其他地区没什么区别. 北方人口味要略重一些,沿海地区的人因为海产品丰富,也喜欢吃海鲜,做的东西口味也很鲜. 火锅:北方人也有很多人爱吃重庆火锅,但是也有海鲜火锅和东来顺风格的火锅.但不论吃什么都会涮上牛羊肉,这和重庆火锅有些不同.应该说北方人爱吃肉.

雷唯闹5243北方人的年夜饭吃什么 -
熊牲紫17673968601 ______ 北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思.又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意.有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱.吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的.相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤.他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热.以后,人们仿效着做,一直流传到今天.

雷唯闹5243北方人通常会喜欢吃什么南方的特色美食? -
熊牲紫17673968601 ______ 我自己也是一个北方人,而且也算是一个资深的吃货了,其实对于南方很多的特色美食,我个人还是比较喜欢的.其实有很多南方特色的美食和我们北方是差不多的,只是在做法上有一些不同.也没有网上所说的那么夸张,完全接受不了. ...

雷唯闹5243北方人的人喜欢什么口味 -
熊牲紫17673968601 ______ 北方人口味较重,偏咸一点!喜欢味道重的食物,如羊肉、酸菜等,而且吃菜时菜码比较大,有时给你端盆上来就不要惊讶了!基本上北方人口味比较杂,辣的、腥的没有特别挑剔的,除非有个人爱好!

雷唯闹5243适合北方人的食谱 -
熊牲紫17673968601 ______ 小鸡炖蘑菇,红烧鲤鱼,家常凉菜,如果虾是活的就白灼,是死的就油爆(具体做法请百度一下)松仁玉米,豆角炖排骨或五花肉炖豆角,一个冷拼(红肠,小肚之类的),一个鱼香茄子.8个菜够了吧?主食嘛,芹菜馅水饺或者米饭都行,嫌...

雷唯闹5243北方人的口味是什么 -
熊牲紫17673968601 ______ 北方偏咸偏辣,北方的菜分量很足,大碗喝酒、大块吃肉是北方人表示豪爽的方式,北方人吃面,北方人吃面. 人们的口味往往随着季节的变化而有差异,如气候炎热喜食清鲜爽口、甜酸凉拌的菜肴,气候寒冷喜食口味浓厚的. 因地区、气候、物产及风俗习惯的不同,人们的口味爱好也不一样,如江浙人口味偏鲜甜,川湘人口味重酸辣,北方人口味偏咸,并嗜葱蒜,闽粤口味偏清淡.

雷唯闹5243东北人喜欢吃什么啊? -
熊牲紫17673968601 ______ 东北人口味重,不是很喜欢海鲜口味的,我身边的朋友没有一个喜欢海鲜的,只有我自己喜欢,海鲜的主要还是鲜虾之类的,粉包味道一定要好,喜欢海鲜口味的人多数都是喜欢味道比较清淡的,如果酱包太油,又很腥真是让人无法接受.辣的还...

雷唯闹5243北方人喜欢吃什么馅的饺子? -
熊牲紫17673968601 ______ 三鲜 海肠饺子 鲅鱼饺子 好吃