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千层饼怎样做

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-30

作者:是小凉吖

作为面食主义者,千层饼简直是我的最爱,它不想白饼那样口味淡薄,也不像油饼那样油腻,又香又脆,透着可口的咸味儿,春季时节外出野炊必备吖

外观评价

金黄金黄的圆形外表,有普通碗口般大小,一边是焦酥焦酥的,另一边则撒上了一层喷香诱人的白芝麻,由于是多张博饼粘在一起的,所以整个千层饼要比一般饼子厚一些,在早市的街上就有卖的,价格很便宜。

食用体验

一口咬下去香香脆脆有嚼劲,不仅不腻还容易饱腹,好存放,好携带,包装好了兜里也能放得下,特别适合早八人群,不用担心吃完后留有味道。虽然千层饼很好吃,但最好吃的还是它刚出炉的时候,热乎乎的,那味道才叫一个绝。

总体感受

千层饼可以自己买点食材在家做,也可以在街上买到,价格便宜成本低。不管春季旅行野炊还是作为日常下午茶或是作为馒头饱腹都是不错的选择。

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阚芳寿784千层饼怎么做? -
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阚芳寿784怎样做千层饼. -
姬类咬19848312705 ______ 主料:面粉、水辅料:盐、五香粉、香油五香千层饼的做法步骤1. 面粉里倒入水搅拌下.2. 揉成团醒30分钟.3. 分割成4个.4. 取一个搓成锥子形.5. 擀长擀薄.6. 撒上盐,五香粉,涂上一层香油.7. 撒上...

阚芳寿784怎样做千层饼
姬类咬19848312705 ______ 千层饼做法: 1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用. 2.面粉和成面团揉透揉匀,放在一边醒一会.面不宜和的太硬. 3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉 4.再加入色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打. 5.取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花 6.在面饼上均匀的划4刀,然后一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可. 如果想做好吃的千层饼开店,可以是食为先学习一下的,在东莞樟木头、东莞万江、深圳、佛山、广州、中山、东莞虎门,杭州,温州都有培训点.哪里近点就去哪里.挺好的,好多人在学

阚芳寿784千层饼怎么做的? -
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阚芳寿784千层饼怎么做的呢?
姬类咬19848312705 ______ 千层饼的做法: 原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许. 做法:1、烫水至80度,活一多半面粉,注意要柔软的感觉; 2、面稍微凉,兑凉水活剩下的面;关键一定要柔软(此处应最注意),醒面20分钟; 3、面板铺开,把面摊匀成3-4毫米厚,把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上; 4、把面皮从一端开始卷起,搓成直径4-6公分的面卷,然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀的摊至5-8毫米厚度. 5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可. 注:此做法经验的成分非常大,因此想表述很清楚也很难,凑合看吧,多练习会成功的.做出的千层饼,一定要外皮酥,壤多,味道香.

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阚芳寿784做面食千层饼怎么做 -
姬类咬19848312705 ______ 主料面粉400g温水215g猪肉馅250g 辅料大葱适量鸡蛋1个盐2小勺料酒1小勺生抽2小勺老抽1小勺胡椒粉1小勺香油适量姜末适量色拉油适量 步骤 千层饼的做法步骤11.1.葱洗净,切成葱花备用,姜切末备用,面粉和成面团揉透揉匀.在肉馅中加...

阚芳寿784千层饼的具体做法?千层饼是怎么做的?常平哪里有学呢? -
姬类咬19848312705 ______ 用料 面粉 水 油 葱花 盐 步骤1.面粉加开水和匀,饧20分钟2.葱花切好加盐,准备好一点食用油3.面饧好后擀成大饼,食用油在饼上抹匀,均匀撒上花4.把大饼卷起,捏成圆形剂子,再擀成饼5.锅中放少量油,烧热后放入擀好的饼6.咸香可口的千层饼做好了,开动吧 亲采纳哦♥♥♥♥♥

阚芳寿784千层饼怎么做好吃?
姬类咬19848312705 ______ (1)千层饼 配料: 面粉2500克,油50克,花椒盐50克,发酵粉适量. 特色: 色白暄软,椒香而味咸 操作: 1.将老酵面放入盆内,加水半斤左右,将老酵面解开,倒入面粉和成面团发酵. 2.大葱切成葱花;花椒炒熟擀碎和盐放在一起拌均匀制椒...

阚芳寿784在家千层饼怎么做 -
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(编辑:自媒体)
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