南方人为什么怕东北人

每年一到冬季，互联网上就会掀起一股南北差异的狂潮，东北作为中国的最北部，以自身独特的自然环境和热情的人文情怀在互联网上杀出了自己的一条血路。

进入冬季后，东北人又开始了今年的囤菜。看着网上东北人几百斤几百斤的囤菜，很多南方的朋友就不理解了，为什么要一次性屯那么多菜放着呢？买一顿吃一顿不是更好吗？

这个问题还真是和南北差异有关。南北气候的差异导致我们在不同的历史时期选择了不同的生活方式，南方人因为自身适宜居住的气候，在这里享受到了很多生活的便利。

南方地区位于气候最明显的特征便是冬季气温常年处于0度以上，十分适宜居住。

这个气候不只是人合适居住，很多的蔬菜在这个气温下也能保持生长，所以很多的南方人并没有过冬季蔬菜会断供的经历。

套用一句网络用语便是“因为从来没有缺少过，所以养成了岁月静好的性格。”这句话很好的描述出南方人之所以没有囤菜经历的原因，因为他们一年四季都有蔬菜在生长。

这个情况放在北方是不成立的，北方气候最明显的特征便是冬季十分寒冷，四季分明。尤其是中国最北部的东北，到了冬天，大雪纷飞，没有任何蔬菜可以在这样的环境中生存下来。

二十世纪九十年代初，中国的蔬菜种植技术还是主要靠天吃饭，各种大棚保温和先进的种植技术都没有在国内普及开来，大部分的家庭也支撑不起大棚的支出。

这时北方到了冬季便不会再有蔬菜生长，但是漫长的冬季人们需要补充维生素，没有蔬菜这还怎么补充？人们对此的应对办法便是囤菜。

在秋季的末尾、冬季的开始将各种耐放、能保存的蔬菜放在家里的地窖中低温保存。储存后一冬天的蔬菜满足自身营养所需。

为了换着口味的吃这些蔬菜，大部分家庭会用盐腌很多的酸菜，来改善胃口。这酸菜现在也成了东北的一道名菜——酸菜炖粉条。

至于说那个年代北方冬季真的一点蔬菜都买不到吗？那倒是也不至于，反季蔬菜是有，但是价格非常昂贵，普通人家一般不会选择天天买，支出太高和那个年代节俭的共识有冲突。

除了这个环境原因外，当时的北方普遍有囤菜这个习惯还有一定的政策原因。当时人们在种地时一般都会选择种植经济作物，或者是耐吃的粮食等，比如水稻小麦等等。

还有便是红薯和土豆，这些都是一般农户会选择种植的植物种类。当时的蔬菜卖不上价格，人们为了经济效益都是将粮食种满，留出一些边边角角随便撒一点蔬菜。

这就导致当时的蔬菜很容易就会断供，质量也是参差不齐。到了冬季几乎没有人家储备蔬菜，维生素的缺乏让很多人起口腔溃疡，疼痛难忍。

这时候，有人就会仗着自家有蔬菜储备，大肆涨价，扰乱市场。人们又因为必须要吃而只能忍下卖家狮子大开口。政府在发现这个问题以后，便提出了“菜篮子工程”。

这个工程是专门补贴给蔬菜种植户的，让蔬菜的收购价格保持在一个相对稳定，还有赚钱余地的价格区间上，保证一直会有人种植蔬菜，不会断供，保证居民生活所需。

这才有了当时的人们能够大量囤菜的机会。这些都是历史上让东北形成囤菜这种习惯的影响因素，那么在现代为什么东北人还要囤菜呢？

一方面是因为囤菜是当地的历史传统，另一方面还是因为东北的冬天太冷了，和热烘烘的地暖比起来，大家普遍都不想天天出门买菜，感受冬天的寒冷。

南方人和北方人在生活习惯上也有很大的差距，南方的摆盘和饮食习惯都比较偏精致化，也更加现代。而北方在这个基础上，有更浓厚的“实在劲”。

这种“实在劲”放在现实生活中，就表现为吃饭要量大管饱，做人要豪爽热情。这种整体的性格就让东北人对现实生活表现出更多的粗犷和豪迈。

比起每天早中晚买三次菜，他们更愿意一次买好多，足够吃好几顿。以上就是为什么比起吃一顿买一顿，更多的北方人会选择囤菜。

今天冬天又到了，不知道各位北方老乡们都提前囤了哪些菜呢？还是逐渐“南”化，选择买一顿吃一顿呢？

方熊饱5026我要问下为什么南方人那么看不上我们东北人我们有那么坏吗?
仇翔霍13753022493 ______ 楼主:地域不同会产生不同的结果.从气候上来说:我们北方的气候他们适应不了(尤其是冬天),这是其一;我们北方人以面食为主,而南方人以米饭为主,这是其二;其三是我们北方的一些文化与南方的有所不同,他们有些不习惯而已.其实并不是南方人看不起东北人,而是说以上几点决定了我们北方和南方的区域性差异,故而楼主不必把这件事放在心上.在下可能说的不是很合您的意思,只代表个人看法,谢谢采纳

方熊饱5026为什么南方人都说东北人不好呢
仇翔霍13753022493 ______ 这是人的一种偏见造成的.人的好坏不能以地域来划分.南方人、东北人习性有差异,性格有所不同,但好人总是占绝大多数.少部分人的作为不能代表整个群体,事实上有的南方人说东北人不好,可有的东北人同样也在讲南方人不好呢.所以,我们不能以偏概全.

方熊饱5026为什么南方人说我们东北人差劲啊? -
仇翔霍13753022493 ______ 南方人谨慎小心,考虑的周全,不免让人觉得多虑爱计较:东北人豪爽大气,有胆有识说干就干,易亲近.

方熊饱5026为什么东北人比南方人怕冷? -
仇翔霍13753022493 ______ 都说东北人抗冻,但是其实东北人也怕冷的,南方人听说东北零下多少多少度,其实东北是干冷,南方是湿冷,东北人其实穿的很厚.因为东北屋子里面暖和,所以导致怕冷.

方熊饱5026南方人为什么不喜欢东北呢 ?难道他们忘了没有东北的坚守,我们都会失去国土吗? -
仇翔霍13753022493 ______ 不能一竹竿打沉一船人啊.不是所有南方人都是这样.我就是广东的,但我有很多东北的朋友,而且我觉得他们性格都蛮爽朗,直率的. 东北的坚守??是什么意思?? 当时日军侵华就是东北三省先失守的,不然也不会有 抗日战争了.

方熊饱5026为什么有很多人对东北人有偏见? -
仇翔霍13753022493 ______ 我是江苏人,我之前从来不会觉得有什么优越感,我在北京读书,读书完毕业了也在北京工作,同宿舍有两位东北人,起初我觉得挺好五湖四海我们认识人成朋友,后来就觉得不是这样的.我跟我朋友出去玩回来算钱,因为都是他先付以之后aa...

方熊饱5026南方与北方电影下载 - 南方人为什么比北方人“抗冻”?
仇翔霍13753022493 ______ 其实正确的观点应该是放在湿度,湿度对人体感温有很大的影响.比如夏天同样在一个温度下,潮湿会比干燥感觉热,因为撒发不出汗.而冬天如果潮湿的话,反之,会带走更多的热量,因为那种低温不足以让你出不了汗. 南方比北方湿润谁都知道.这就是为什么南方人抗寒的原因了.祖祖辈辈身体传下来的,肯定是有差别的.比如让中国女孩子学日本一年四季穿裙子,2年下来腿就废了.

方熊饱5026为什么许多南方人连东北是哪都不知道?????????? -
仇翔霍13753022493 ______ 东北是吉林,黑龙江,辽宁.但是南方的普通人对中国长江流域以北的地方都不是很了解的.所以不是很清楚的.

方熊饱5026北方人和南方人的性格特点有什么?
仇翔霍13753022493 ______ 北方人豪爽,南方人婉约吧,反正都挺好的.

方熊饱5026南北方人性格差异太大. -
仇翔霍13753022493 ______ 一提咱东北人就是豪迈、仗义、不拘小格!南方人就是精打细算!像你这种事情很多人都会遇到!你也不用讨好他们!不用委曲求全!人都是被惯出来的!让他们 不要拿 别人的宽容忍让 当做软弱可欺!