南瓜糕点的100种做法
陆卿哗1126南瓜糕怎么做?
和刷花15754226493 ______ 南瓜糕 一、工艺流程 原料预处理→预煮→粗磨→细磨→煮制→起锅→装盘→冷却→切块→加糖→烘干→包装→成品. 二、 加工要点 1、原料:选用肉质肥厚、含糖量高、纤维少、已充分成熟的南瓜为原料. 2、预处理:原料放入洗涤槽中,用...
陆卿哗1126如何做南瓜饼? -
和刷花15754226493 ______ 1、先将南瓜打皮去穰 2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟 3、将熟了的南瓜叉碎,凉透 4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳 5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼 6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
陆卿哗1126南瓜糖糕的做法,南瓜糖糕怎么做好吃,南瓜糖糕 -
和刷花15754226493 ______ 1.食材:面粉、南瓜、白糖、植物油. 2.把面粉加开水,用筷子拌均匀. 3.手上抹上植物油,揉成面团,用保鲜袋包好,醒20分钟以上. 4.把南瓜去皮,切薄片. 5.用微波炉高火6分钟左右. 6.拿出加白糖. 7.用勺子捣成泥. 8.手上抹上植物油,把醒好的面团再揉揉,揪一块,用手搓圆. 9.再用掌心压扁,加南瓜馅. 10.封口用手搓圆,再压成圆饼坯. 11.热锅凉油加糖糕坯. 12.炸到一面发硬,再翻面继续炸.
陆卿哗1126谁知道南瓜饼的配方和做法.还有脆皮蛋糕. -
和刷花15754226493 ______ 南瓜饼的做法 食材明细 南瓜 一个,豆沙适量,糯米粉适量, 面包糠适量 做法 1、南瓜切块蒸熟,压成泥. 2、加入糯米粉,揉成光滑的面团. 3、把面团搓成长条,切成小剂子. 4、把小剂子揉圆捏成片,包入豆沙,包好,再揉成饼状...
陆卿哗1126有南瓜可以做什么点心 -
和刷花15754226493 ______ 材料 南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干适量 做法1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团3.将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可
陆卿哗1126南瓜蛋糕的做法和配方比例 -
和刷花15754226493 ______ 食材 主料 低筋面粉 110g 南瓜泥 110g 辅料 色拉油 40g 白砂糖 40g 鸡蛋 4个 牛奶 55ml 步骤 1.准备原料,那个破蛋壳请忽略,就是一蛋壳,准备画公仔的,忘记收起来了. 2.先把色拉油,牛奶,10克白砂糖放入蛋黄中搅拌. 3.搅至蛋液发白...
陆卿哗1126南瓜花生蒸糕的家常做法大全怎么做好吃视 -
和刷花15754226493 ______ 南瓜花生蒸糕的做法1.将南瓜蒸熟,用搅拌机打成南瓜泥2.面粉与酵母粉混合,加入南瓜泥,边加边揉成光滑的面团3.盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大4.将发酵好的面团排气,揉匀至表面光滑5.将发酵好的面团擀成一张大面片,刷一层油,撒一层面粉,将油与面粉刷匀,撒一层花生蓉6.卷成长条状7.将长条面团的一端往另一端卷成一个圆圈8.檊成面饼9.放入铺了湿屉布的蒸锅里,二次醒发至二倍大10.在面饼表面轻轻刷些水,撒上芝麻,凉水入锅,大火将水烧开,中火蒸30分钟,关火,焖3-5分钟后再揭开锅盖11.晾凉,切块,即可食用
陆卿哗1126南瓜甜点怎么做 -
和刷花15754226493 ______ 主料南瓜250g 辅料澄粉100g糯米粉150g白砂糖适量蜜豆适量 步骤 南瓜甜品的做法步骤11.南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖 南瓜甜品的做法步骤22.待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷) 南瓜甜品的做法步骤33.把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆 南瓜甜品的做法步骤44.再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆 南瓜甜品的做法步骤55.蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可
陆卿哗1126热气腾腾的南瓜糕怎么做 南瓜糕的做法大全图解 -
和刷花15754226493 ______ 材料 在来米粉300公克,南瓜600公克,香菇6朵,猪绞肉100公克,水900cc,盐1大匙,白胡椒粉1/2大匙 做法1.将南瓜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;香菇洗净后泡软,切丝备用.2.在来米粉放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用.3.热锅倒入3大匙油,烧热后先放入香菇、猪绞肉以中火炒香,加入南瓜以中火炒2分钟,再加入500cc水与调味料继续焖煮3分钟.4.将作法2分次倒入作法3锅中,以小火拌搅至成煳状,盛入铺上玻璃纸的模型中,装至约八分满,抹平后放入蒸锅中以大火蒸40分钟即成.
陆卿哗1126的南瓜小点心怎么做如何做好吃 -
和刷花15754226493 ______ 用料 南瓜 1个 枸杞 适量 豆沙馅(买的) 适量 面粉 适量 南瓜小点心的做法 南瓜煮熟 捣成泥 加入鸡蛋 面粉 和面 面团醒三分钟 揉搓成长条 切成一段段的小面团 压扁 将豆沙馅放入 包好 用牙签压出三条相交线 将枸杞放在上面 入锅蒸10分钟 出锅啦!好吃 甜到心坎里^☺️ 小贴士1.面要醒一会 这样面团更有劲道2.擀面皮的时候要擀匀 不然南瓜点心熟了以后薄厚不均3.豆沙馅揉成团子再放进面里 ^_^第一次写食谱 写的不好 多担待呀 会继续努力学习的呢