历史上真实的1942河南旱灾
不同国家因为地域和文化的原因,主食种类也有所不同。中国地域辽阔,南北方人饮食差异很大,北方吃面,南方吃米,日本人的主食也是大米,美国和澳大利亚等西方国家喜欢面食和土豆,但是归根结底,各国的主食都逃不过谷物和块茎两大类,可是在加勒比海北部的海地,那里的居民却以泥土为食,他们甚至特地将泥土稀释,加入调味料,再晒成海地独具特色的泥土饼干。那么他们为何选择吃土?又是怎么靠吃泥土活下来的?
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从头赤贫到尾的国家
海地共和国,简称海地,是位于北美洲的一个岛国。海地意为“多山的地方”,总面积27750平方公里,但75%的面积都是山地,只有沿海一些地区是平原,但经常会遭受飓风和暴雨的袭击。所以导致海地农业基础非常差,而能源的缺乏导致那里的工业发展也极其滞后,到如今,海地仍是最穷的国家之一。
拥有1100万人口的海地,2020年人均GDP仅有800美元,海地有70%的公民没有固定工作,60%的人为纯文盲,75%以上的国民处在赤贫状态,恶劣的生存环境导致海地人的平均寿命还不到64岁,在联合国189个成员国中排169位。
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走在海地的街头,会发现路边一片片泥土饼干在安静地晒着太阳,海地人十分贫穷,粮食不足导致大批的民众常年挨饿,为了填饱肚子,海地人不得不选择吃土来填饱肚子。或许在如今的社会听到吃土活命的言论会觉得十分不可思议,但是在饥荒年代,当人们吃完了粮食和牲畜,甚至拔完了树皮和草根,剩下的唯一活命途径就是吃土了。
1942年河南大旱之后又遇蝗灾,数以百万计的人饿死街头,当时的人为了活命,就会一袋一袋地背观音土来吃。观音土这个称呼来源于中国古代的神话传说。古代的王屋山,很多村民出现了呕吐的现象,郎中们尝试了很多种方法都没能治愈病人,于是观音菩萨于心不忍,直接下凡为王屋山的村民们带来了观音土,村民把观音土和面粉稀释到一起,吃下后,立马就痊愈了。当然这仅仅只是传说,观音土根本不能食用,虽然观音土吃下去的确立马就不饿了,但是它不容易被消化,时间一长,很多难民被活活涨死。
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历史悠久的吃土文化
吃土的历史由来已久,古时候吃土多为治病,李时珍在写本草纲目时就曾专门开辟了一个“土部”专栏,记录了61种可口服可外敷的土,而西方对待土,更是有着多种情结,不仅给吃土披上了治病的外衣,还给蒙上了一层宗教的神圣色彩,当时,西方医学之父希波克拉底坚称土能够止血止泄解毒,在宗教和希波克拉底的双重加持下,土被认为是包治百病无所不能的存在,这种看法甚至一直持续到了文艺复兴时期。
现在的观音土有一个更加学术化的名字,那就是高岭土。高岭土具有可塑性强,打湿后不易破碎,并能长期保持原状的特点。高岭土是很好的瓷器原料,它丰富的矿物质和物理性质使得烧出的瓷器形状多样,质量优质,景德镇之所以有世界瓷都的美称,高岭土功不可没。
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用以饱腹的蒙脱石
海地人将土作为食物,最重要的一点的就是从中获得饱感,高岭土矿物虽然丰富,但是遇水之后体积并不会膨大,所以我们所说的观音土并不是海地人真正吃的土,他们食用的是一种遇水体积会膨胀的矿产——膨润土。
膨润土是以蒙脱石为主要矿物成分的非金属矿产,具有较好的离子交换性。蒙脱石加水后体积胀大数倍至20到30倍,海地人吃的土就是这种遇水会膨胀的蒙脱石。
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在海地的街头,经常会看到当地的居民露天制作泥土饼干,他们取来蒙脱石,放入一个较大的容器里,加入水后开始搅拌,直到搅拌成细腻的糊状,然后在平地上铺一张塑料纸或者布,把稀泥一捧一捧地放到上面,为了方便晒干,海地人会在泥糊糊上面用木条压一下,抹平,使受热面积加大,在搅拌蒙脱石时,为了提升口感,一些海地人会在里面加上香料和食用油,这样可以使得口感更加顺滑。
食用蒙脱石的危害
蒙脱石里富含较多的矿物质,很多是人体需要的且对人体无害,除此以外,蒙脱石还有很强大的吸水作用,一些非洲人民经常拿他治疗腹泻,但是蒙脱石中一些含量较高的重金属会严重威胁人们的健康,长期食用甚至会造成中毒反应。
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海地人粮荒的时候,只能吃泥土来填饱肚子,蒙脱石可以遇水膨胀,有很强的饱腹作用,但是大量长期食用蒙脱石的话,会导致肠道内水分被吸收,越来越难以排出,我们经常在电视上看到一些海地人民,明明非常瘦弱,肚子却异常的大,这种一般都是因为蒙脱石堵塞在肠道里排不出来,在没有得到及时的医疗救助,没有及时地改善营养条件时,肚子就会越来越大,直到胀死。
不思进取的海地政府
可能有人会觉得奇怪,海地最起码也是一个有着独立主权的国家,他们为什么不自己种粮食呢?
海地是一个贫困的国家,经济上很依赖其他国家的援助,当粮食援助船带着免费的食物停靠在太子港码头时,海地的粮食就没人再花钱买了,这给当地的农民造成了很大的损失,农业面临着极其尴尬的处境,而美国的粮食援助计划又规定援助的粮食必须由美国农场生产,海地的农民卖不出去粮食,破产成为了穷人,地也就没人愿意种了
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可救济的粮食并不长久,总有吃完的一天,当免费的救济粮吃完,海地人也没有人种地,就只能遭受饥饿的折磨了。
其实自1993年开始,联合国就开始领导海地进行扶贫善后工作,先后成立过5个专门工作室,前后投入超过80亿美元,因为联合国的带头作用,各国也纷纷慷慨解囊,可那么多钱投入进去,在海地仿佛泥牛入海,激不起半点儿浪花,海地脱贫工作没有半点儿起色。
美国是离海地最近的一个发达国家,为了减少海地灾民堵在自家门口乞讨,在海地身上烧了不少钱,还取消了海地玉米、大豆等农产品的关税,可海地的表现令美国领导人非常失望,美国的救助措施在一贯混乱和贫穷的海地根本没起到任何作用,而回到国际舞台的海地又总是一幅投机者嘴脸,时任美国总统的特朗普曾大骂海地是个粪坑国家。东王虽然在其他事情上表现欠妥,但是骂海地却实在是骂得没错。
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今年2月下旬,联合国海地综合办公室向安理会报告了海地的情况,海地国内两极分化非常严重,富人富得流油,穷人穷到吃土,且海地国内人道主义危机加重,很多人的生命安全得不到保障,听到汇报后,大家对海地这个烂泥扶不上墙的国家都非常的愤怒,在批评海地这件事上,联合国难得的达成了一致,挨个批评了海地政府的腐朽无能,只知道内斗,一点儿实事儿不干。
海地的赤贫局面,政府有很多大责任,海地境内多飓风,往往灾害发生后,海地只会惨兮兮的在新闻上卖惨等着其他国家的救助。国内的政局动荡、管理层秩序混乱、贪污腐败、暴力犯罪、党派斗争在海地扎根之后就再也没有离开过,因此百姓的贫苦也像是一个无解的难题。千百年来,就这么以极不光彩的形象和海地的历史一起延续。
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节约粮食,人人有责
海地吃土让人觉得不可思议,但是生长在富强祖国的我们依然要珍惜每一粒粮食。根据国家统计局估算,中国每年浪费食物总量约1000亿斤,可供养约3.5亿人一年的需要。
近来,国家大力整治网络上的食物浪费现象,一时之间,节约之风兴起,不少高校的餐厅推出了非常人性化的定量饭菜,为一些胃口小的女孩子设计了半份菜量,但是很多人觉得中国的粮食产量足以满足国人需求,搞节约完全没有必要。甚至有些理论大谈特谈浪费粮食、过度消费还可以刺激经济增长。
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和平年代,我们生活的富足安康,但是就像俗语所说,一粥一饭,当思来之不易,一丝一缕,恒念物力维艰,种粮食是非常辛苦的,节约粮食不仅是中华民族优良品质的展现,更是一种对于农民的尊重,而且在现代化的今天,种粮食不仅是人力成本,还有水电运输等等其他成本的付出,这些资源大多不可再生,我们节约粮食,也是在减少污染,助力人类的可持续发展。
我们在享受舌尖的美味,为美好的事物感动时,可能不会想到在海地,会有和我们年龄相当的人,缺少食物,生命安全得不到保障,过着妻离子散,背井离乡的吃土生活,我们的浪费是对他人生存权利的挑衅,而节约无疑是一种对那些生活在水深火热中人民的慰藉。
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霍若饱2574我想问一下看完电影《1942》的感想? -
柯以顺15340777755 ______ 电影《1942》中华山珍影评:是一部反映灾难时期的人们的生活,文章以抗日战争时期朴实善良的河南人们,在日后侵略时期如何艰苦的度过大灾之年,以经历过灾难的人的回忆为主线,对当时那段被掩埋的历史的真实写照.
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柯以顺15340777755 ______ 电影总是会遵循历史演变而创作的,所以一定是源于生活的.只是在表现手法上可能电影会着重突出某些画面.实际的1942可能远不止这些画面吧!!
霍若饱25741942都讲述的什么内容?好看吗? -
柯以顺15340777755 ______ 主要演绎的是生活在1942年的!河南人,遇到了灾荒,大家都去逃难的过程,很好看的,很感人 ,也很真实!
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霍若饱2574《盗墓笔记》有一定的历史知识,请问,是否参考过一些文献?主要有哪些?
柯以顺15340777755 ______ 盗墓笔记是有真实的历史背景,在此我给楼主说下第一、书中写到五十年前战国帛书被盗,后被骗事件!真实历史:1942年,确实在长沙子弹库战国楚墓中盗掘出帛书一幅,该帛书出土不久便落入当时在长沙雅礼中学任教的美国人考克斯之手,被他带回美国. 接上,此帛书曾几度易手,现藏于美国纽约大都会博物馆.第二、书中写到西沙考古一事,时间在1982到1985之间.真实事件:哈砌盗发南中海沉船事件,十六年前南中海沉船拍卖会在全球招买主,船中全为货色齐全的清代青花瓷,为此在世界引发了一系列事情. 关于战国帛书的详细资料,若楼主需要,本人可一一给你道来.
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柯以顺15340777755 ______ 你应该记错了吧,不是闯关中这个电视剧叫做闯关东当时非常火,我忘了这是哪一年播的了,应该是我上高中的时候.零几年吧.
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