厦门口才训练营培训班
俗话说,三百六十行,行行出状元。虽说这其中的行业被人们所熟知、崇敬的也不过几个,可是却有一位女性,在最不可能出状元的行业之一中做到了极致。
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这个不可能的行业之一就是服务员。看到这您可能有疑问,服务员怎么能出状元,怎么能做到天花板呢?不错,普通服务员确实无法做到,可若是国宴级别的服务员,又怎么能说不是状元呢?
这个做到了服务员天花板的女性就是我们今天的主角,年仅28岁的湖南女生,姚碧。这位堪称神奇的女性是如何成为行业天花板的?在成为国宴服务员之前她又做了哪些努力?
天赋异禀的少年时代
1995年,湖南长沙一个幸福美满且温馨的家庭中,母亲生下一位可爱的女儿并为她取名姚碧。
姚碧在充满爱的环境中逐渐长大,并且逐渐显示出与她名字一般的“青出于蓝而胜于蓝”的傲人天赋。她乖巧懂事,对父母的期望都一一完成。
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姚碧不仅天资聪颖,而且勤奋努力,从小学开始一直名列前茅,是家长们口中的“别人家的孩子”。姚碧成绩优异但却没有沾沾自喜,每天回家后都至少保证3小时的额外学习时间,这在仅仅小学的孩子们当中已经算的上非常刻苦了。
姚碧以优异的成绩考上了全市最好的初中,紧接着又平步青云考上了最好的高中。就在她认为自己能够按照父母既定的路线一直走下去的时候,一颗石子落在水面,打破了原本的平静。
饱受质疑的报考选择
姚碧升入高中后,成绩依旧名列前茅,以她目前的成绩几乎所有专业都任由她选择。可就在这时,姚碧却犯了难,她不知道如何选择自己将来的专业。可能会做教师或医生吧,她这么想,毕竟父母一直在自己耳边念叨的就是这两个行业。
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就在姚碧犹豫不决之时,学校开设了一门职业规划课,让同学们可以根据性格选择适合自己的专业。
在这门课上,姚碧重新审视了自己的爱好和性格,此时在她心中,那颗石头落水泛起的涟漪让她做了此生最重要的决定——她要学习酒店管理专业。
姚碧做出决定后并没有选择告诉父母,而是将这个想法默默埋藏在心底,自己一心一意备战高考。
高考成绩出来的那刻,姚碧松了口气。她的成绩十分优异,绝大部分专业任她选择。父母劝她报考师范类的院校,就连自己的老师也专门打电话提出意见。
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就在大家以为这个“别人家的孩子”能按照事态发展选择师范专业时,姚碧却真真实实“叛逆”了一次。
她不顾父母的反对,毅然决然的选择了几乎没有人报考的酒店管理专业。这一选择让所有人大跌眼镜,而就是这个选择,让年纪轻轻的姚碧实现了自己的人生价值。
不顾质疑的专业坚持
踏进大学学府后,姚碧因为在自己喜欢和坚持的行业中学习,对所有的专业课都十分感兴趣。她打起十二分的精神消化吸收专业知识,并且在课余时间参加各种社团活动,增加自己与人交流的机会以锻炼自己的口才。
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因为姚碧的热爱与努力,在大学期间她的成绩依旧名列前茅。大学毕业后,即使她因成绩优异收到不少酒店的录用通知,姚碧仍旧以理念不合为由,拒绝了甚至十分知名的酒店。
就在大家以为姚碧会竞选酒店经理的职位时,她又做出了让人大跌眼镜的选择——她回到长沙一家酒店之中当起了服务员。
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姚碧身边的亲朋好友都十分不理解,虽说职业没有高低贵贱之分,可是姚碧一个名牌大学毕业的高材生,竟然选择去当一个即使没有多少文化的人都可以做的服务员?所有人都认为姚碧疯了,都说她的大好前程在报考大学的时候彻底断送了。
姚碧却不在意所有人的目光、质疑甚至是指责。她认为所有工作都应该从最基层做起,哪怕是看起来微不足道的服务员。
坚持不懈的职业生涯
姚碧在服务员行业一干四年,这四年里她凭借自己的聪明才智和能说会道的口才,解决了酒店客人一个又一个问题,受到客人的一致好评。
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姚碧不仅会以最佳的态度服务到达酒店的客人,并且在事后也会总结工作中的不足。她还额外报了礼仪小姐的培训课,以期用最良好的形态服务客人。
姚碧的兢兢业业和良好的业绩很快吸引了酒店领导的目光。领导在实地考察之后发现姚碧是不可多得的服务人才,对她的印象更加深刻。每次酒店承办大型活动之时,都会有意让姚碧参加以此锻炼她。
俗话说,是金子总会发光,不管是在哪里。姚碧这个被服务行业“埋没”的金子,终于迎来了自己的曙光。
不断向前的上升之路
2016年,杭州即将迎来G20峰会,这不仅是中国彰显实力的时刻,也是向各国领导展现中国礼仪的重要时刻。
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为了迎接这次国宴,杭州相关负责人在全国酒店中寻找优秀服务员,以期用最完美的服务彰显中国礼仪之邦的风采。
姚碧所在的酒店领导得知这个要求之后,一个身影立马浮现在他的眼前,那是姚碧。因为此前交给姚碧负责的活动她都完成的十分漂亮,因此酒店领导立刻将姚碧的名字上报,让她参与国宴服务员的培训。
姚碧来到杭州之后,与其他酒店挑选出的酒店服务员一起,开始了魔鬼般的为期两个月的训练。
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在这两个月里,姚碧在每天14个小时的持续训练高压之下,仍然在每次结束之后,自己给自己加训。即使行走、摆盘的动作已经成为惯性,姚碧依旧不敢松懈;即使脚因走太多路而被磨出血泡无法走路,姚碧仍旧躺在床上练习英语口语。
皇天不负有心人,姚碧的努力和进步国宴指挥人都看在眼里,指挥人很满意姚碧的训练结果。最终,姚碧从训练中脱颖而出,被选为G20峰会的服务员。这一刻,姚碧不再是一位普通的服务员,而是服务员中的状元。
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在这场国宴上,姚碧用她最完美的体态,最细心的服务和最流畅的外语成功解决了一个又一个服务难题。甚至因为她优秀的服务,一位外国官员都想给予她小费。
前途光明的行业大道
G20峰会结束后,负责国宴的指挥人也看到了姚碧的精彩表现,当即将她列入了国宴服务员的名单。
姚碧的名字出现在这个名单上意味着,之后类似的国宴再需要服务员,姚碧可以不用通过培训选拔,直接成为国宴服务员参与到国宴服务中来。
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姚碧也不负指导人的希望,2017年的厦门金砖国际峰会上,姚碧受到邀约后立刻前往厦门参与服务工作。她在峰会上展现出了身为国宴服务员的风姿,并且赢得了指挥人的一致好评。
2018年,青岛举行峰会再一次邀请姚碧担任国宴服务员,此时的姚碧年仅23岁。
出乎意料的是,在青岛峰会上,姚碧没有参加国宴服务,而是成为了一众国宴服务员的指挥人。她不再被要求上台服务,而是在幕后参与指挥训练工作。
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有了两次国宴服务经验的姚碧指挥起来得心应手,她以高标准要求着每位国宴服务员,并且积极给出指导和改进意见。在她的指挥下,国宴服务员们井井有条的完成着训练。
很快便到了峰会举行的那一天,由于姚碧严格要求的训练,再加上她超前的服务策略和方针,青岛峰会的服务工作得以圆满完成。
姚碧屡屡在峰会上展现出的精彩表现,使得她不再仅仅拘泥于在酒店当一个服务员,而是成为服务员的顶尖,去教导其他的服务员提供更好的服务。
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姚碧不断收到各大五星级酒店的邀请,请求她去培训酒店的服务员。而由于邀请太多,普通的五星级酒店姚碧根本无暇前往。她只是前往知名酒店展开培训工作已然让她忙的不可开交。此时的姚碧,年仅26岁。如此年轻的她,已经成为了服务行业的状元和天花板。
马克吐温说:“人的一生有两天最重要,你出生的那天和你明白为什么出生那天。”对姚碧来说,高中的那次职业生涯课,让她清楚的意识到自己是因为想要提供完美服务而出生。
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在姚碧清楚的明白自己为什么出生之后,她开始不懈努力的前进,忽略掉一切质疑的声音,只走自己的夜路。最终姚碧用实际行动证明,不管是哪一个行业,都有可能成为状元。
行业没有高低贵贱之分,即使是最不被人重视的行业,只要保持热爱不断向前,做到极致也依旧会达到所不能估量的高度。毕竟谁又能保证自己不是下一个闪闪发光的璀璨星辉呢。
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