厨师优秀个人主要事迹

大众网记者 尹荣耀 济宁报道

根据《山东省见义勇为人员奖励和保护条例》，济宁市委政法委、市见义勇为基金会对各县市区推荐的候选人，经过审核把关、综合评审等程序，确定了6名济宁市见义勇为模范候选人，现将候选人名单及事迹予以公示。

公示期为2023年8月24日至2023年8月28日，如对公示对象有异议，可在公示期内反映情况，以单位名义反映情况，应加盖单位公章；以个人名义反映情况应署真实姓名，并提供联系电话。联系电话为0537-2967151，0537-2967039；邮箱为[email protected]

济宁市见义勇为模范候选人名单及事迹公示

1.陈洪友，男，1955年9月出生，国家税务总局泗水县税务局退休职工，泗水县见义勇为模范

2023年2月23日下午，“救命啊！救命啊！有人落水啦！”一阵阵急促的呼救声打破了泗水县圣源湖的宁静。一名女孩不慎跌落湖中，正在近2米深的湖水中拼命挣扎，命悬一线。这一惊呼恰巧被正在附近锻炼的泗水县税务局退休老干部陈洪友听到，危急时刻，他急速跑到湖边，边跑边脱外套，毫不犹豫地跳进湖中施救。二月的湖水依然冰冷刺骨，他咬紧牙关，强忍严寒，全力向落水女孩游去。这时候，落水女孩已被冲到距离岸边10米多的位置，越往湖中央水越深，陈洪友没有退缩，全力游向落水女孩，抓紧她的衣服，扭头奋力向岸边游去。游到湖岸，他用尽全身力气将女孩托举上岸，而陈洪友此刻已经体力透支，在好心路人的帮助下，他才被拉上岸。上岸后，他不顾浑身被冷水湿透风吹愈冷的年迈身体，立即对女孩采取了急救措施，约5分钟后，女孩才渐渐恢复意识。

2.杨金生，男，1960年2月出生，任城区济阳街道南门社区居民，任城区见义勇为先进个人

2023年2月6日下午，任城区小南门越河边一名群众不慎滑落水中，“当时，他整个人都没在水里，一边呼叫，一边扑腾，眼看人就不行了。”见此情景，正在对岸照看孙子的杨金生，顾不上年仅1岁余的小孙子，衣服和鞋子也没脱，直接跳入水中，奋力将落水者的身体托出水面，然后紧紧抓住胳膊往岸边拽，最终和闻讯赶来的周边群众合力将其救上岸。看到落水者并无大碍后，杨金生领着哭泣的孙子匆匆离开了现场。

3.颜妍，女，1981年4月出生，曲阜市城乡客运有限公司公交车驾驶员，曲阜市见义勇为先进个人

2023年3月11日下午，曲阜市城乡客运有限公司29路公交司机颜妍驾驶车辆路过刘楼村时，遇到一辆满载树木的农用三轮横在路上，农用三轮车底盘冒着浓浓白烟，三轮车司机正急得满头大汗，不知所措。见此情景，颜妍立即靠边停放好公交车，与车上乘客简单说明情况后，飞快地从驾驶室里拎起一只灭火器，边跑边熟练的拔掉安全插销，冲到了正在冒烟的三轮车前，对准起火点一阵猛喷，直到明火被扑灭。烟雾一点一点地消散，在确定火灾被彻底消灭、隐患解除后，她才放心地驾驶公交车继续驶往下一站。

4.孟祥前，男，1981年10月出生，邹城市第十中学教师，邹城市见义勇为先进个人

2022年12月9日晚上，邹城市千泉街道马庄社区河崖大街民居门头房发生火灾，孟祥前急忙跑出屋外查看，发现对门门头房内，火光一片、浓烟冲天。孟祥前大喊“着火了”，让周围人打119火警电话，同时让自己的父母去通知隔壁邻居注意防火并前来支援。孟祥前协助邻居第一时间切断电源，并从房主口中得知房内有2个煤气罐。此时门头房的窗子里已布满火光，孟祥前快速找了根粗木棍，不顾自己的安危跑到门边去撬开卷帘门。此时，附近门头的邻居拿来了两个灭火器，孟祥前迅速拎起灭火器，拔掉保险销，冲着火头喷，并大喊让邻居去找更多的灭火器和水。在大家的共同努力下，火被扑灭了。火警消防车赶到后，孟祥前向消防人员报告了情况，提出建议，并协助消防人员现场检查，防止火星再燃。

5.周小见，男，1979年6月出生，鱼台县王鲁镇碌碡屯村村委委员，鱼台县见义勇为先进个人

2022年12月6日夜晚，周小见开车路过鱼台县王庙镇北堤村附近时，突然在路边的陡坡下，透过车窗划过一道反光的东西，细心的他灵机一想，有可能是车的反光镜，难道是有人出事了？他立刻把车停在路边，跑步返了回去。走近蹲下一看，真的是一辆电动车倒在半坡处。此刻他意识到陡坡下面可能有人摔倒，周小见立刻打开手机灯光往河沟里照去，果然有一个人躺在水边。此时河水已经淹没了落水者大半个身体，只有头部还在水边的淤泥里。周小见大喊几声，发现落水者意识已经有些模糊，情况万分危急！他来不及脱掉外套，跳了下去。由于该段支渠最深处有两米多，坡度较陡，周小见也摔倒在水中，他奋力地爬向岸边后，抓住落水者，一边喊一边用力往岸上拉，但由于坡度太陡，他努力好几次都没能把落水者救上岸。周小见体力也开始下降，落水者的衣服已经开始结冰发硬，此时如果再不把落水者救上岸，可能会有生命危险。周小见使出全身力气，拖起落水者，沿着水边走了十多米，找到一个陡坡较缓的地方，把落水者拖上岸。上岸后，他立刻跑去把车开过来，把落水者抱到车里，把空调开到最大，让落水者尽快恢复体温。同时，周小见不断询问落水者的个人情况、家庭住址以及需不需要立刻去医院等情况，确定落水者并没有受伤，只是由于水温太低，冻得意识有些模糊，了解到落水者就住在附近后，他立刻开车把落水者送到了家中，向其家人交代了相关情况。

6.王刚，男，1975年7月出生，山东菱花集团企管部员工，高新区见义勇为模范

2022年7月23日下午，王刚与家人在太白湖湖边游玩。突然听到有人大喊一声：“孩子落水啦！”他本能地朝水中看去，这时水面只露出孩子的头顶。太白湖湖区一般水深2米左右，孩子掉进去很快就会下沉。万分危急时刻，王刚没有犹豫，没来得及脱衣服、鞋子，甚至连身上的手机和车钥匙都没顾上掏出来，纵身一跃跳入水中。他一把扯住孩子的衣服，将孩子捞出了湖面。

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蓟怀勉18914361523 ______ 优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树.厨德是当好一名厨师的根本.只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功.一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本.要踏实工作、精益求精. “厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养.一个优秀厨师一定要用自己的实际行动,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲.