厨师教学视频

封面新闻记者 边雪 周翼

自四川攀枝花市仁和区、东区接连在主城区范围内实施静态管理以来，学生上课、生活的问题一直备受关注。

9月6日上午10点过，在攀枝花市第三高级中学（以下简称攀枝花三中）内，学生小李（化名）正如往常一样，坐在教室里安静地听课。不同的是，教室里还摆放着一个手机支架，手机上正直播着老师的上课画面，同一时间，在家上网课的学生也正以“看直播”的方式同步上课。

“线上线下”授课正同步进行。（受访者供图）

为打赢疫情防控“攻坚战”，有效防控新型冠状病毒肺炎疫情的传播，保障师生健康，攀枝花多所中学师生齐心协力护校园，勇做疫情下的“逆行者”，扛起防疫责任，共克时艰。

上学：

“没有家长担心留校的学生，还有家长想把孩子送回学校来”

在静态管理期间，为了让学生在家里有计划、有规律地作息，攀枝花三中决定利用在线教育教学平台，开展线上线下同步教育教学活动。

实际上，攀枝花三中早已针对疫情及传染病防控做好了准备。据范老师介绍，在开学前，校方就大量采购了口罩、酒精和防护服等疫情防控物资，“以口罩为例，我们按照学生报到注册的数量提前储备了两个月左右的用量，而且学生进校前需要严格的核酸检测，确认通行码、核酸阴性报告等信息均无问题后才允许入校，现在学生在学校处于封闭状态，也是比较安全的。”

在东区静默管理之后，在校学生的饮食供应保障如何？范老师告诉封面新闻记者，在开学前，学校已对米面粮油等可存放的相关物资都进行了足量的准备，针对蔬菜、肉蛋、水果等存放周期短的食物，学校后勤管理处也根据市教育局的统一安排，为送菜的车辆办理了通行证，保障校区生活物资的供给。“目前在校生的饮食、就餐和学习都是不受影响的。”

安利是攀枝花三中高一学生李慕言（化名）的家长，对目前孩子封控在校，安利表示自己十分放心。“我儿子平常就是走读生，只有周末才会回家，所以目前在学校封控我也不是很焦虑，在学校学习效率也要比在家更高一点，相信老师们会照顾好孩子们！”

静态管理期间，留校学生用餐一切正常。（受访者供图）

截至9月5日8时，攀枝花本轮疫情确诊及初筛阳性达3例，已排查密接164人，次密接379人。

疫情突如其来，在校生相较于常易出现不安、焦虑恐慌等负面情绪。对此，攀枝花市第二初级中学则安排了专门的教师留校陪同，进一步满足疫情防控期间在校生的心理支持和疏导需求，通过加强日常交流来守护同学们的身心健康。据攀枝花二中教师李眉介绍，静默管理后留在学校的近五百名学生都是住校生，状态都比较稳定，除了上课的形式从线下变成了线上，其他衣食起居并没有发生变化，“目前没有家长担心留校的学生，还有一些家长想把孩子送回来。”

值得注意的是，攀枝花三中还针对居家的学生给出了温馨提示，如“要严格遵守防疫规定”“要积极配合核酸检测，养成良好卫生习惯。”“要积极陪伴孩子学习和生活。”“要重视居家安全和心理调适。”等温馨提示，来规范家长作为孩子第一安全责任人，履行家庭安全教育和安全监管责任的行为，共同守护学生的健康成长。

攀枝花三中师生有序开展核酸检测。（受访者供图）

教体局：学校线上线下同步教学，教职工也到后厨帮忙

据市教育和体育局副局长彭格介绍，根据当前全市疫情形势，攀枝花市各级各类学校、校外培训机构立即启动应急响应。为确保师生身体健康和生命安全及教育教学正常开展，主要做了学校返校、教育教学和疫情防控三个方面工作。

据悉，目前，攀枝花采取线上与线下教学同步进行的方式，在校学生开展线下教学，所有居家学生同步实施线上教学，组织干部和市教科所教研员下沉到学校的线上课堂，指导各级各类学校开展线上教学工作，确保停课不停教，保证教育教学质量。对一些因特殊原因无法上网课的学生，采取发送教学视频的方式妥善指导和辅导。加强心理疏导，消除师生、家长学业担忧和心理恐慌。

针对静态管理期间学校后勤保障问题，彭格表示针对不同问题有不同的应对举措，比如利用闲置房间，建立临时食材库房，提升库房容量；采购储备土豆、西红柿、南瓜、冬瓜、洋葱、胡萝卜等耐存储蔬等。

若遇到食堂工作人员由于静态管理无法到校工作，则组成教职工志愿服务队，选择有一定后厨经验并身体健康人员补充到食堂帮厨。不过，无健康证者不得从事接触直接入口食品工作，如清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒等。

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