厨师用多大的锅合适
对于毛主席来说,在日常生活中面食是他的最爱,而大多数到了生日那天,毛主席仍然会朴素的要上一碗素面。于是在每年的12月26号,毛主席的诞辰日中,湖南湘潭的人民都会吃上一碗热腾腾的福寿面,来寄托对毛主席的无尽思念。
毛主席的最后一个生日却有一件不为人知的事情,厨房里的师傅在依照往年常例,为毛主席下长寿面时,劲道的手擀面下入锅中却被煮碎了。厨房里的师傅惊慌失措的时候,一旁的人提议下一碗挂面,而这事毛主席直至逝世也不曾得知。
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毛主席的拒绝
毛主席参加革命之后,一直跟随队伍南征北战四处漂泊。所以对于生日之事一直未曾提出,而军中将领也因为战事吃紧都未提出过生日一事。
而毛主席出生之时国家正处在晚清时期,再加上毛主席出生于农民家庭,家境一般,所以一直也没有过过生日。当第一个生日的想法摆在毛主席面前时,是1943年的抗日时期,此时毛主席50岁的知命之年。
当时延安战况稍微缓和了下来,社会环境也比较安稳。这个时候,一众领导干部首先想到的就是毛主席的生日一事。而当时中央内部考虑到给毛主席过生日的另一原因,就是为了在民众中宣传毛主席的思想。
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事实上,这个原因也是为了让毛主席答应过生日的措辞而已。在中央同志们发表这一意见的时候,迅速得到了全体同志的认可,并经过中央宣传部凯丰向毛主席传达了这一建议。
当毛主席听闻同志们要给自己过生日的时候,第一反应就是婉拒了此事,并感谢大家的好意。当凯丰解释说这个生日不仅仅单纯的庆祝而已,也是为了发扬他的先进思想。
毛主席听到后仍然摇了摇头,不紧不慢地说:“先不论目前抗日战争尚未结束,不应操办此事。就针对思想一事而言,我自己目前的思想意识都仍处于学习阶段,正在不断完善,远远未曾达到过能够授学的地步,所以更为不妥。”
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同志们在听到毛主席的推辞后,也算是彻底死心,这个想法最终也是不了了之。
聚会过寿
毛主席作为我国无产阶级的伟大领袖,不为自己过寿,最大的顾虑就是怕引起不良影响,毕竟在这个方面,毛主席一直都是以身作则。但对待同志们时,毛主席的心思却是十分缜密,比如朱德,徐特立等人的寿宴,毛主席如果不能赴会,都会亲自题词以表祝贺。
而在延安时期,毛主席虽然拒绝了大家为他过生日。但在1944年12月16日,中央为组织内部的56位50岁以上的老同志举办了一次集体生日宴会。一是为了庆祝纪念,二是为了为当时的战况加油打气。
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而毛主席的59岁生日,是和身边一位普通保健医生度过的。紫云轩是毛主席平常就餐的地方,而在1952年12月26日上午,毛主席在紫云轩的过厅里邀请来了自己的保健医生王鹤滨一同就餐。
当王鹤滨一脸疑惑地来到紫云轩时,看到毛主席已经在这里等候许久了,宽敞的八仙桌上仅仅摆放着几碟家常凉菜,中间放着两碗白汤面与两杯酒。
看到王鹤滨到来后,毛主席热情地说到:“来了啊,王医生,今天是我的生日,来一起吃个饭高兴高兴。”王鹤滨这才恍然大悟毛主席邀请他来的原因,心中激动又惊喜,急忙接过酒杯说道:“祝毛主席生身体安康,长寿无疆!”
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毛主席一饮而尽后,高兴地对王鹤滨说着:“做寿是不会让人长寿的,人活百年就已经是人生大喜了,哪里还有什么万寿无疆,你说对吧。”
毛主席的60岁大寿,收到了不同党派与各国首领发来的贺电与庆礼,而毛主席当即表示对于这些一律不准在报纸上刊登,以免引起更多的反响。
当毛主席身边的工人与同志们按耐不住激动的内心,一致跑来跟毛主席祝寿时,毛主席心情是十分愉悦地跟他们说话,然后让后厨的同志们做好饭菜后,大家一起来吃饭过寿。毛主席的60岁生日,依然是跟身边的同志们简单度过。
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最后一次生日
1975年12月26日,毛主席迎来了82岁的生日,也是自己辉煌人生中的最后一个生日。朝鲜的金日成精心挑选送来了点缀着“祝毛主席长寿”的精美苹果,湖南家乡的人民为毛主席送来了长达十米的长寿面与各种寿礼。
主席的女儿李纳与李敏也纷纷前来祝寿,包括身边的护士长吴凤君等人。毛主席看到大家送来的琳琅满目的礼物,对一旁的护士孟锦云说:“这么多的礼物,在我这里吃不完也是浪费,你都拿给大家分了吧。”孟锦云听到后,听从主席吩咐将礼物分给侍从们。
在这之后,孟锦云起头说到:“按照我们家乡的习俗,我们在坐的小辈都是要给您磕头祝寿的!”毛主席满面笑容连连说道:“别别,我可不敢当。”但孟锦云还是不顾主席的阻拦,率先给毛主席连磕了三个头,身后的子女与小辈们也依次给主席磕头祝寿。
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生日宴会在欢声笑语中进行着,一切都显得那样顺心顺意,但在忙碌的后厨中,却迎来了一件意想不到的事情。当负责做长寿面的田树滨师傅,一如既往将自己亲手做出的手擀面放入锅中的时候,让他大惊失色的事情发生了:长长的面条下入锅中迅速断成了无数小截面。
田树滨一时心慌,这时再制作肯定来不及了。结果身旁的吴连登急中生智在一旁说道:“下挂面,下挂面。”田树滨立刻拿了一小袋挂面倒入锅中。
就这样,毛主席在那晚依然吃到了自己称心如意的长寿面,不过他一直不知道,自己当时吃的那碗长寿面,是用挂面做出来的,这次寿宴表面上也是一切顺利。但事后吴连登与田树滨也是自责不已。
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小结:
毛主席作为我国伟大的革命领袖,为中国的革命事业鞠躬尽瘁,奉献了自己重如泰山的一生。但他却在自己的生日宴会上,仍然保持着简约朴素,风雨百年,初心未变。
而如今虽然毛主席已经在祖国的怀抱中永世长眠,但他德厚流光大公无私的思想,将永远照耀着他的人民栉风沐雨,砥砺前行。
人备裕575用电饭锅做菜得买几升的锅啊 -
冷安肺17273464972 ______ 我用的是两升的,再小就跟饭盒差不多了,做菜锅太大了一个人也是吃不掉啊,因为电饭锅做的菜基本都是闷熟炖熟的,用不到炒的功能.
人备裕575多大的炒菜锅合适买了一个不粘锅,只有32 -
冷安肺17273464972 ______ 2个人用可以
人备裕575学厨师专用的锅多重 -
冷安肺17273464972 ______ 一般就是和家里常见的圆底铁锅差不多,也不会很重,毕竟厨师要经常颠锅之类的,太重了拿起来很困难.
人备裕575三禾聚温钢炒锅最大的是多少cm?买多大的合适? -
冷安肺17273464972 ______ 最大的应该是32cm,我们家就我和老公两个人,所以我买的是28cm的,个人觉得没必要太大吧,够用就好了.但是还是要看家人有几口人,人多的话,肯定还是要买的大一点.其次还要看自己的烹调习惯,像我在东莞的朋友,三口之家,就买了32口径的锅,那里的人喜欢烹饪绿叶菜,小口径的锅,做菜翻炒就不顺手.
人备裕575三口人用多大的炒锅合适? -
冷安肺17273464972 ______ 24厘米比较小的那种就够了 不过也要看每个家庭吃饭的习惯 有的家庭就喜欢菜的品种少,分量多 但是有的家庭就喜欢菜的品种多,分量少
人备裕575煎五六个鸡蛋平底锅多大比较好? -
冷安肺17273464972 ______ 煎五六个鸡蛋,平底锅多大比较好,我觉得平底锅直径25厘米就可以够用了,中等大小的平底锅就可以.
人备裕575三个人用多大的铁锅 -
冷安肺17273464972 ______ 炒菜可以用36cm直径的生铁炒锅.
人备裕575不锈钢蒸锅多大尺寸好用 -
冷安肺17273464972 ______ 26厘米的最合适.再大则功能浪费,再小则不足以应付同时蒸多碗的需求.适合3-5口之家.除非仅限于小两口,那就是24厘米合适. 不锈钢蒸锅钢质,带磁和无磁.很多人被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带...
人备裕575一个人在家做火锅,买多大的锅比较好 -
冷安肺17273464972 ______ 单人火锅锅口一般是25厘米左右,正常的基本火锅店会使用28厘米口径的锅,这个没有太大区别,根据家庭人数来定!想要味道好不能完全靠买的火锅底料,一定要有高汤,还有最好是自家红烧或炖出来的牛肉,这样两者结合,然后喜欢辣的放点底料,味道那真是... 希望以上建议有助于解决亲的问题,谢谢.