双皮奶做法100%成功
注意孕妇不能吃蝶豆花！！！!\r\n免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品\r\n配方用到的是【达人兔双皮奶粉】，做出来的成品奶香浓郁 入口即化~~\r\n替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
By 达人兔
用料- 开水 800ml
- 白糖 20g
- 蝶豆花 8朵
- 达人兔双皮奶粉 100g
- 寒天脆啵啵 适量
1、开水800ml+蝶豆花8朵，倒进锅里搅拌出蓝色，把花捞出不要
2、加入 白糖20g，达人兔双皮奶粉100g
3、小火煮，边煮边搅拌1-2分钟，搅拌到充分融合。
4、倒进碗里，常温或冷藏放到凝固，这里倒了4碗两百毫升的
5、凝固后放上寒天脆啵啵，就是喝奶茶里面那种
6、放上薄荷叶装饰，色彩层次更丰富
7、奶香味浓郁~
8、嫩滑细腻，入口即化
小贴士这里不是传统双皮奶做法，喜欢就做不喜欢划走，不要抬杠！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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曾风印2882双皮奶怎么做
邵雄杜19153628022 ______ 双皮奶的做法 : 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,、蛋清二只、白砂糖二勺 第一步 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮. 第二步 拿一个空...
曾风印2882双皮奶的做法
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邵雄杜19153628022 ______ 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可...
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邵雄杜19153628022 ______ 双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难. 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶...
曾风印2882怎样做双皮奶?
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曾风印2882双皮奶制作方法
邵雄杜19153628022 ______ 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,偶比较贪心,各位按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮. ...
曾风印2882怎么做双皮奶?
邵雄杜19153628022 ______ 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮. 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清...
曾风印2882怎样做双皮奶? -
邵雄杜19153628022 ______ 双皮奶的做法 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,偶比较贪心,各位按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺 1、 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结...