口碑最好的红肠牌子
作者:新韭菜4937
写在前面
其实我对哈红肠也没有特别热爱,不过看在活动特价只要9.9一件的话,肯定是有多少买多少,可惜这帮人太狠了,就给我留了一件,算了,一件也是肉,毕竟还有火鸡腿的赠品不是。用了3元礼金到手6.9。
说说大红门这个品牌吧:大红门品牌是北京二商大红门肉类食品有限公司,隶属于北京二商集团,是一家集生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工企业。
划重点了,国有企业,对我来说,还是相对更认可国有企业的牌子。感国有企业觉做事还是有底线的。
关于哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,又称哈尔滨香肠,是中国黑龙江省哈尔滨市的特色美食之一,也是中国传统熏制肉类制品之一。
哈尔滨红肠选用精选的瘦肉和少量的肥肉制作而成,加入盐、糖等多种调料和佐料进行腌制和发酵。其特点是颜色鲜艳、味道浓郁,口感细腻,富有弹性和咬劲。
红肠的加工过程中通常会采用传统的木材熏制方法,烟熏后更具有独特的风味和香气。由于哈尔滨地处较为寒冷的气候环境,所以哈尔滨红肠在熟制过程中需要特别的技巧和耐心,从而形成了独特的品质特征。
哈尔滨红肠不仅可以作为零食食用,还可以作为烹调中的配料,例如可以切成片或者块,放入炒菜或者炖汤中增加风味。
我对哈红肠的印象还是以前坐火车时候都要买上2根,配合方便面吃,高铁普及以后,感觉红肠买的就少了很多。现在就是偶尔会买一点切了当凉菜。味道还是不错的。
结论
好吃不贵,下次特价还得买
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