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古代为什么不用硝石制冰

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

作者:哆啦A齐的口袋

你是否想过,我们现在习以为常的很多东西,在古代都是“奢侈品”?

取自天然,冰的储存与用途

在古代,冰块是一种奢侈品,只有王公贵族才能享用。为了得到冰块,古人们不得不付出巨大的代价

早在先秦时代,古人们就开始利用天然冰来降温、保鲜和做冷饮

每年大寒季节,古人们就开始凿冰储藏,他们认为这时的冰块最坚硬,不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采冰块,藏到预先准备好的冰窖里

冰窖都建在阴凉的地方,深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,然后密封窖口,待来年享用。

然而,要制造冰块并非易事。到了唐朝末期和欧洲的中世纪,工匠和炼金术士们在生产火药时开采了大量硝石。他们发现,硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温直至结冰。

于是他们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。但提纯能制冰的硝石极其困难,制冰又要耗费大量人工,人类制冰的代价仍然十分高昂。

科技推动,让“冰”变得平易近人

直到近一百多年前,制冰技术才得到了革新。

1844年,美国的戈里医生利用空气为介质制造了一台给医院制造冰块与低温空气的制冷机,这是人类真正实现“制冰自由”的一个重要里程碑。

在随后的几十年里,各式各样的制冷机层出不穷,其中应用最广泛的是根据液体蒸发吸热来制冷的蒸汽压缩式制冷机。这种制冷机的原理是利用制冷剂在高低温之间流通,从而吸收和释放热量,从而达到制冷的效果。

蒸汽压缩式制冷技术广泛应用于各大领域,而我们现在能买到的制冰机,也是该技术广泛应用的产物之一。

服务生活,制冰机的选购与维护

如何选购?

制冰机的种类繁多,根据使用功能不同,可以分为以下几类,用途及场景、制冰量及价格、优缺点如下:

制冰机作为一种家用电器,可以为我们提供清凉的饮品和食物。那么,如何选择适合自己的制冰机呢?

首先,我们需要根据自己的预算来选择合适的制冰机。如果预算在400元以内,可以选择子弹头冰制冰机;如果在400-1000元之间,可以选择方块冰制冰机

其次,我们需要考虑使用频率。如果家中或办公室人多,每天需要制造几百颗冰,可以选择方块冰制冰机;如果只有1-3人,每天需求量较少(一百颗以内),可以选择子弹头冰制冰机

最后,我们还需要根据使用要求来选择制冰机。如果不在意化冰速度,只是想快速使用冰块,可以选择子弹头冰制冰机;如果在意化冰速度,有预约制冰需求,不希望化的过快影响浓度,可以选择方块冰制冰机

子弹头款具体选购可以参考这篇内容:制冰机 篇一:有了这个小家电,冰爽一夏很方便!

方冰款具体选购可以参考这篇内容:制冰机 篇二:厨房新宠,4款方冰制冰机大比拼!

如何维护?

除了选择制冰机,我们还需要注意日常使用维护。

首先,由于制冰机内部有制冷剂(环戊烷),需要直立搬运及放置,机器存放位置需要远离火源及高热区域,且周围需留出30cm空间用于散热。

其次,大部分制冰机仅可注入饮用水,水质较差可能会影响水泵循环效率,说明书一般会注明禁止添加饮用水以外的其他液体

首次使用或长时间未用前2-4次制成的冰建议弃用。每次使用完毕需要将水箱内水排干净、晾干或擦干。无分离水箱款直接打开底部/后部排水孔即可,有分离式水箱款需要在通电情况下借助水泵排水;部分排水孔在底部,部分在后侧,排空水后记得将塞子堵上/拧上。

最后,若在使用过程中发现泄露或机器不制冷,请联系厂家维修,不要自行修理

百年间,“冰”从奢侈品变成了平易近人的日常用品,制冰机的出现让我们可以在炎炎夏日中享受到清凉的饮品和食物,也让我们感受到了人类科技的魅力和进步。

关于制冰机,你还有什么想知道的,欢迎留言呀~

阅读更多其他厨房电器精彩内容,可前往什么值得买查看

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滕肯净5197若是穿到古代,怎样在夏天得到冰? -
廉荷垄17691659082 ______ 化学中,用氯化铵与氢氧化钡反应生成氨气,水和氯化钡.反应吸热降温.向毛玻璃上倒立滴水,然后把烧杯放在毛玻璃上,加入药品并搅拌,发现固体药品渐渐成糊状,伴随有刺鼻气体生成,且发现烧杯和毛玻璃粘在一起,并且化学方程式为...

滕肯净5197上个世纪六十年代怎么制冰? -
廉荷垄17691659082 ______ 应该使用硝石 硝石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰.

滕肯净5197在清朝三伏天怎么有冰 -
廉荷垄17691659082 ______ 以前夏天消暑的冰多在冬天时藏于窖中,等夏天天热时再拿出来用.或者硝石制冰:用一口装了半缸水的大缸,放到一个放置生硝的池子里,然后再往池子里倒水,硝石溶解吸热,缸里的水很快就会结冰了.

滕肯净5197古代人会不会制作冰? -
廉荷垄17691659082 ______ 最早冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用.大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可...

滕肯净5197古人夏天冰块怎么来的
廉荷垄17691659082 ______ 人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了.古代有专门管理此事的官吏,并建有窖冰的“冰井”.我国北方夏日暑热,冬日结冰,故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用

滕肯净5197古代人会不会制作冰? -
廉荷垄17691659082 ______ 最早冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用.大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可...

滕肯净5197古代的夏天那冰块是怎么来的? -
廉荷垄17691659082 ______ 人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了. 古代有专门管理此事的官吏,并建有窖冰的“冰井”. 我国北方夏日暑热,冬日结冰,故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用

滕肯净5197古代人夏天如何制冰? -
廉荷垄17691659082 ______ 卖冰传统商贸习俗.旧时无制冰设备,夏天消暑的冰多在冬天时藏于窖中,待三伏天热时启冰,开始贩卖.旧时北京一般是在清明时开始卖冰.朱彝尊《日下旧闻·卷三十八》载:清明日始卖冰,以两铜盏合而击之.《帝京景物略》也写到了卖...

滕肯净5197请问有什么传统方法可以降低水温,老人家说古代包括民国时期都有夏天卖冰的,那时候既没压力罐也没干冰, -
廉荷垄17691659082 ______ 那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用.大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了.以后逐渐...

滕肯净5197秦朝为什么有冰?怎样来?怎样保存? -
廉荷垄17691659082 ______ 古代没有冰箱,只有在冬天的时候将冰切割好后放入地窖或专门存放冰块的地方.到了夏天在拿出来使用,这也为什么古代夏天的冰块很珍贵的原因.

(编辑:自媒体)
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