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古代盛食物的器具名称

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-23


一身华丽的服饰离不开首饰的搭配,首饰在服饰当中有着锦上添花的作用。与服饰相比,首饰可以提高品味,衬托容颜,提升仪表,使人有更高的气质。然而,当我们一提到首饰,首先想到的就是雀钗、耳环、项链、戒指、手镯等等一些很大部分都只适合女生的首饰,我们很难想到男子专享的首饰。今天,我们便要聊一聊“扳指”,这个成为男人专享的首饰。

一、骑射护手工具——韘(与射音同)的发展

中国的弓箭具有源远流长的历史,甚至可以上溯到遥远的神话时代,后羿射九曜的传说。而弓箭也是随着时代的演变而更加受人喜爱。射箭术是中国古代常用的方式,包括在战争、狩猎和运动中都是必不可少的。既然有如此多的人去使用弓箭,那么必然会引发弓箭使用配件的发展,于是便有了“韘”的出现。

《说文》中有解释言,“韘,射也”,说明此器为最早为骑射之具。拉弓时佩戴,用来保护手指同时可减少手指的运动量,并且有助于准确释放弓弦。早期的它作为射箭指环,上面有一条凹槽,用于放置弓弦。

1、皮韘到玉韘——材质的变化

周朝时期,韘的工艺粗糙,材质主要为动物皮做成的,但是在诸多出土的文物中却很少见到皮韘,其原因是皮具难以保存,在土中容易腐化。早期皮韘的旁边有很小的牙状凸起,考古学家推测这样设计的目的是有助于拉开弓箭,这种设计逐渐形成了传统。在后来出土的扳指中,大多都会附带一个或者多个小孔,用于挂在射手的手腕或者腰带上。到后来春秋战国和秦汉时期也出现了用动物骨骼或者犀角、象牙、鹿角等物制作,外部有简单的装饰,也有了形状的区别,但实际还是用作护手工具,作用不变。

由于皮韘不易保存,也不便使用,于是古人便采用坚硬的材质。玉石、水晶、瓷、翡翠甚至于犀角、象牙等名贵材料都可以被用来制作文扳指。在中国选择金属作为韘的材质并不多,在这里小编认为,青铜和金银对于大众普及度和制作难度上都存在着一定困难,只能另寻更为坚硬的材质。

而水晶、瓷、翡翠等比较脆弱易碎,犀牛角、象牙、鹿角又是名贵材料,大众普及度不高,只能选择“宝石”。宝石是一种坚硬的材质,而玉在中国宝石界又享有崇高位置。用它来制作玉韘,不仅硬度适中,并且颜色样式又有观赏性,因此玉就成为了韘材质选取的主流。在所有的宝石中,软玉常常被采用,因为其硬度较小(太硬的玉容易破裂)且温润可爱。已知最早的扳指就是采用这种珍贵的材料制造的。

2、玉韘日渐美化的装饰性

商代的玉韘有走弦的槽和拴绳的眼,是协助用于拉弓射箭的配件。后来出现了一种形状奇特又很美观的玉韘,斜坡状,带纹饰,形似戒指,更为精美。随着战争的变化,新武器的发明,以及玉石被逐渐应用,后来的玉韘变得更加美观,装饰性越来越强。

秦汉时期的扳指已经初步运用于礼器,尤其是汉武帝之后,在王侯将相的聚会活动中,若是需要使用弓箭时必然会佩戴扳指,这更像是形成了某种仪式感。但是当时的工艺并不发达,弓弦不够坚韧,为了解决这一问题,只能增加弓弦的粗度,当时的弓弦普遍在半厘米以上。

但其实这种粗度对手指根本造成不了太大的伤害,只有专门的弓箭手在一定时间内快速、高频地射击时才会需要使用扳指来保护手指。所以在秦汉时期将扳指作为护手工具只有在军队上应用,而普通的狩猎和士大夫欢聚活动,佩戴扳指更多的是作为装饰品来使用。这为扳指作为首饰奠定了基础。

汉朝时代,玉韘出现了片状形制,很多还镂龙雕凤,十分精美。但这个时候由于弩的普及运用,使玉韘便不再广泛运用于军队,因而它更像是一种佩件了。汉代的玉韘其形状奇特,中空部呈鸡心状,因而也被叫做“鸡心佩”。宋代也有很多类似于“鸡心佩”的玉韘,形制更是多种多样,片状,矮筒状的有很多。

到了清朝,玉韘又有了新的变化,其形状变为筒形,但是此时的筒形和之前又存在差异,上下直平,没有高度的起伏,这时的“韘”正式改名为“扳指”。满清人喜爱射猎,自然也就喜爱扳指,但这时扳指并不具备协助射箭护手功能,像是一种装饰和玩物,成为满族皇帝和王侯将相用来炫耀的东西,凸显他们高贵的身份。因为射箭者多为男子,且当时封建社会多为重男轻女,所以从韘扳指,也只在男子中流传发展。

二、男子专享首饰——扳指蜕变原因

韘初见于商朝,因射猎打仗实用保护手指而产生,到后来成为满足王公将侯的把玩之物,它的蜕变是实用性变为装饰性,变化相当之大,那么究竟是什么原因导致的呢?小编给出以下几条原因。

1、战争军事因素

弓箭被发明起初是为了狩猎和战争,这也使历朝历代增多了无数的更替变化,作为配套工具,韘也在更新变化着。汉文帝不推行战争,十分重视农业生产,打仗的次数减少,扳指的实用性也随之降低。与此同时,弩的发展在大幅度进化,后更有床子弩的发明,这是一种需要十几个人才能转动的武器,根本不需要个人去拉弓。

由于时代的变化,历史的发展,宋代士兵的综合能力有了显著提高,一个士兵需要擅长使用多种武器。如果只是为了使用弓箭而佩戴扳指,当他需要更换使用其他兵器,就会因为扳指而给手指造成麻烦,使手指灵活度下降,影响战斗力。所以除了需要专业的弓箭手战斗和守城战时,士兵基本不再佩戴扳指。而守城时使用的弓弩也已经不需要人用手去拉。因此可以得知,随着弩机的发明,韘的实用性减退,已经不符合多种武器存在的战场。

明代的火器和大炮在军队中已经初具规模,这使得扳指的使用力更加不明显,况且明代棉花也广泛应用,士兵们可以在手指关节处缠绕棉布来保护手指。如果不是满清入关后对扳指的重度喜爱,相信扳指不会有今天的知名。

2、满清的特殊厚爱

不同于农业文明和游牧文明,满清的起家依靠的是狩猎。在东北的白山黑水之间满族人以及其前身女真人经历了千年的游猎,他们的主要经济来源就是依靠游猎和采摘获得的。要知道狩猎的过程中弓箭是最佳的武器,可以通过游猎的方式较为安全的获取食物和经济。在这个过程中满族对于弓箭产生了深刻的感情,自然对扳指也产生厚爱。

玉扳指从古代流传到满清,尤其是在乾隆时期,更是成为了高官贵族们身份的象征。为表爱意,还有人专门写诗来颂咏。清代弘历有诗《咏赤玉韘》曰“圆外合规度,虚中命琢钻。劲能发雕羽,赤可拟鸡冠。”充分表达了自己的喜爱之情。

“骑射国语,乃满洲之根本,旗人之要”务,满清入关后大量利用名贵材料去制作扳指,此时,韘的形态由扁平的玉佩样式又变回筒形,大量贵族子弟不再习武,却仍然配戴扳指。满族的男子将扳指视作最好的首饰和装饰品,不仅可以彰显自己尊贵的身份,还可以表现出自身不忘武备的精神。可以说,扳指最终成为男子专享首饰与满族男子的特殊厚爱有着不可分割的联系。

三、扳指的严格等级制

我们上文中讲到,扳指从最初的护手工具到后来的男子专享首饰,是一种身份的象征,经历了翻天覆地的变化。因此,对于扳指,也有着严格的等级约束。不同阶层,玉扳指可选择的材质和样式都是不同的。翡翠、玛瑙等名贵材料制作的扳指,外表圆润,光鲜亮丽,花式纹案精美多样,但是只有王公贵族才可以,一般人是不能随意佩戴的。普通人只能佩戴象牙、瓷质材料的扳指。对于扳指的大小厚薄,也有一定的区分,武者所戴的扳指多素面更符合习武身份,文者所戴则外壁有精铸诗文或图案。

扳指中的最好的肯定是皇家御制。皇帝的御用扳指要经过严格的制作工序。这里以乾隆时期为例,清宫造办处先让雕刻专业部门按照皇帝的喜好和意愿做出纹样,再交给皇帝亲自审核,通过之后才可开始制作。当然,也存在着御赐。皇帝常将扳指赏赐给高官功臣,用来表示自己的奖赏关怀和器重。御赐扳指具有着较高的地位,仅次于御用。

其次是亲王等皇亲宗室,会自行制作扳指,这类扳指大多会刻有宗室本人的私印,这使得扳指的来源和出处极易辨别。亲王赏赐家奴、下属或馈赠亲友的扳指儿,也属此等之列。清代等级制度极为严格,各亲王所私制的扳指,工艺和材质均不敢擅越皇帝的喜好。各级别的将军们也有专属于自身等级所使用的扳指,只是等级更低,价值也更逊。

四、总结

韘最初被人们广为使用是因为它的实用性,它的发明也只是作为护手工具,保护手指不会因为频繁使用弓箭而磨伤。随着时间推移,时代演变,使它失去实用性,但又因为诸多原因而保留下来,有了新的存在价值和意义。因而扳指也渐渐成为文化,有了相关制作规定,佩戴等级制度。但是它也只是在男子中盛行,这与重男轻女的封建思想观念有关,同时,战争射箭之术也多为男子学习掌握,最终形成了男子的专享首饰。

参考文献:

1、《从玉韘到扳指》

2、《从韘到扳指的形态变化分析》

3、《骑射之具、首饰、礼仪之具:古人为何偏爱扳指?》

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