吃无花果的三大禁忌
“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”对于无花果而言，则是一种特殊的存在，它被称作“无花而果”，其实无花果是“隐头花序”，而开的花却很小，并且长在果子的内部，不剥开果实是看不到花的，我们平时吃的果肉里的小颗粒就是无花果的花和籽。
无花果营养丰富，有着“生命之果”的美誉，富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，还含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效和药用效果。但是很多人却不知道，我们在“品尝”无花果的美味的时候，无花果也在“品尝”我们，这种互动主要发生在无花果未充分成熟阶段。
这主要是因为无花果未充分成熟时，其内的水解蛋白酶含量比较高，而水解蛋白酶是一类能够水解蛋白质的酶，我们食用无花果时，它会与口腔相互作用，分解成较小的肽段和氨基酸，导致嘴唇发麻、口腔发麻和刺痛等不适感。
那么要如何解决这个尬局呢？对于未完全成熟的无花果，可以尝试将其加热后再食用，就不会有不良反应了，或者只食用完全成熟的无花果。这个问题解决后，我们再看一下无花果怎么吃对身体最好？吃无花果有何禁忌？
一、生吃无花果，要吃完全成熟的无花果，如果未完全成熟会有过敏反应，另外吃无花果时最好剥去外皮，这样才能充分吸收无花果的营养，达到强身健体的作用。
二、无花果酱，制作过程很简单，取无花果的果肉，里面加入白糖，搅拌均匀后放4小时，目的是使其出果胶，然后一起倒入锅内，开大火熬制，熬至粘稠后挤入柠檬汁，关火盛出晾凉即可。这样制作的无花果果酱不仅可以蘸面包吃，而且还可以制作沙拉，真心美味。
三、无花果罐头，把无花果洗净，剥掉外皮，切成小块，找个不透气的罐子放入无花果，然后加入苹果醋、白糖、蜂蜜，没过无花果为宜，然后盖好盖子腌制1小时就可以食用了。放到冰箱里冷藏味道会更佳。
四、无花果炖排骨，在炖排骨的过程中加入切好的无花果，无花果去皮切成两半即可，然后用大火烧开转小火炖30分钟，最后在喝之前加盐调味即可。这样烹饪出来，完全与我们寻常吃的排骨是两种感觉，浓郁的肉香带着无花果的香甜，起到解腻的功效。
总之，无花果的营养价值极高，可以生吃、烤着吃、榨汁喝、还可以做罐头、做果酱，也可以炖着吃，无论怎么吃都特别的美味和营养，但是并不是每个人都适合于吃无花果，吃无花果也是有禁忌的。
一是糖尿病患者，众所周知，无花果的味道十分的鲜美，肉质松软，脆生生、甜腻腻，大小如洋葱头，里面却甜如蜜，而且它所含的糖分大多属于葡萄糖，提升血糖的速度比较快，因此为了避免血糖升高，糖尿病患者要少吃或者不吃。
二是脑血管患者，无花果能量密度高，含有脂质较多，伴有肥胖、高血脂的患者长期大量食用有可能诱发心脑血管疾病，因此尽量少吃或不吃，以免雪上加霜。
三是腹泻患者，无花果具有利水的效果，果皮以及果肉中含有较多的粗纤维，可帮助食物残渣快速排出，使腹泻患者的症状加重。
吃了这么多年的无花果，竟然不知道它居然有这么多的秘密，无花果怎么吃对身体最好？吃无花果有何禁忌？真的涨知识了！
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文秆询17525279191 ______ 无花果的作用是: 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果; 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减...
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文秆询17525279191 ______ 别名:文先果、奶浆果、树地瓜、映日果、明目果、密果、阿驲、阿驿、底珍、天生子、优昙钵、蜜果、文仙果、品仙果、挣桃 禁忌人群:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食. 适宜人群:一般人群均可食用.消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用. 无花果中含有: 含枸橼酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸、奎尼酸、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶等,化学成分,凡是和这些成分能够产生反应的食物都不可以!
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文秆询17525279191 ______ 你好,对于饮食需要注意禁忌,一部分适合吃,一部分是不适合吃的.一定要注意脑血管意外患者,这个是不适合吃的.或者是出现腹泻的人,如果是正常血钾性周期性麻痹也是不适合使用的,一定要注意.无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经.建议是只要是不能吃的人群,一定要做好远离.无花果的果实能润肺止咳,还有很多的功效的.
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文秆询17525279191 ______ 因为无花果性凉,而且甜腻,中寒多湿之人,脾胃虚寒的人群要少吃.无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实.果实含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用.它还含有重要的维生素A和C等,蛋白...
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文秆询17525279191 ______ 无花果泡酒具有开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛等功效,无花果味甘,性平.能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便.所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用.但选择泡酒一定要选择纯粮食酒. 无花果泡酒的禁忌如下: 第一:不适合服用无花...