吃螃蟹的7种禁忌
作者:爱上轻简生活
螃蟹,这款秋季和冬季的热门海鲜,因其独特的鲜美味道和丰富的营养成分而备受人们的喜爱。其富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有许多好处。然而,吃螃蟹也需要注意一些事项,因为如果食用不当,可能会对健康产生不良影响。今天,我们就来探讨吃螃蟹的五大禁忌,帮助你更正确地享受这道美味佳肴。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017439df1eba91f7de.jpg)
第一大禁忌:吃死螃蟹会让你肚子疼
螃蟹一旦死亡,其体内的细菌会迅速繁殖,产生毒素。这些毒素不仅会使螃蟹的口感变差,而且会对人体健康产生负面影响。吃了死螃蟹可能会导致食物中毒,出现腹泻、呕吐、腹痛等症状。因此,在购买螃蟹时,一定要确保螃蟹是新鲜的。如果发现螃蟹已经死亡,应立即丢弃,避免食用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b574502fcafa2c26.jpg)
第二大禁忌:螃蟹和柿子不要一起食用
柿子是一种富含鞣酸的食物,而螃蟹则富含蛋白质。当螃蟹和柿子同时食用时,鞣酸与螃蟹中的蛋白质会发生反应,形成一种不易消化的硬块,这不仅会影响肠胃的正常运作,还可能会导致胃部不适、恶心、呕吐等症状。因此,为了确保肠胃的健康,应避免将螃蟹和柿子同时食用。在食用螃蟹时,最好选择单独食用,或者与其它富含蛋白质的食物搭配食用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01925f8052bd7cd63c.jpg)
第三大禁忌:螃蟹性寒,不宜过量食用
螃蟹是一种寒性食物,过量食用可能会对肠胃产生不良影响。特别是对于体质偏寒的人来说,过量食用螃蟹更容易引起肠胃不适,如腹泻、腹痛等症状。因此,在食用螃蟹时,应根据个人体质适量食用,避免过量。特别是体质偏寒的人,更应注意控制食用量。同时,也可以搭配一些温性的食物来中和螃蟹的寒性,如生姜、葱等,以减轻对肠胃的刺激。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01773013d880763195.jpg)
第四大禁忌:吃螃蟹要注意高血脂、高血压问题
螃蟹是一种富含胆固醇和脂肪的海鲜,对于患有高血脂和高血压的人来说,过量食用可能会加重病情。因此,这类人群在食用螃蟹时,应注意适量,避免过量摄入胆固醇和脂肪。同时,也可以通过合理的饮食搭配和适量的运动,控制血压和血脂水平,以保持身体健康。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ca86e38aed24a495.jpg)
第五大禁忌:对螃蟹过敏的人要慎食
螃蟹是一种常见的海鲜,但对于某些人来说,食用螃蟹可能会引发过敏反应。过敏反应的症状可能包括皮疹、呼吸急促、呕吐、腹泻等,严重时甚至可能导致休克。因此,对螃蟹过敏的人应避免食用螃蟹,以确保自己的健康和安全。
如果你怀疑自己对螃蟹过敏,建议在食用前咨询医生或过敏专家的意见。他们可以为你提供更具体的建议和指导,以确保你的健康和安全。同时,如果你已经出现了过敏症状,应立即停止食用螃蟹,并尽快就医寻求治疗。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c3f7394775839571.jpg)
总之,吃螃蟹虽然美味,但也要注意禁忌。只有正确地食用螃蟹,才能享受到美食的同时保障身体健康哦!在享受螃蟹美食时,一定要注意以上五大禁忌哦!只有正确地食用螃蟹,才能确保我们的身体健康和安全。
阅读更多海鲜水产精彩内容,可前往什么值得买查看
","gnid":"9780022e735e15c35","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017439df1eba91f7de.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":720,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0199327701854ba2e1.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01925f8052bd7cd63c.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018a58639125396d9d.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ca86e38aed24a495.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c3f7394775839571.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"qgc,art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1702603791000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/8ea6bb023b67fd5181c60316068ed86a","redirect":0,"rptid":"4d9a85ccc91fb775","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:高血脂","k":"高血脂","u":""},{"clk":"kfood_1:螃蟹","k":"螃蟹","u":""},{"clk":"kfood_1:鞣酸","k":"鞣酸","u":""},{"clk":"kfood_1:胆固醇","k":"胆固醇","u":""},{"clk":"kfood_1:蛋白质","k":"蛋白质","u":""}],"title":"吃螃蟹有五大禁忌,大多数人竟然都没吃对!
萧芬转716吃螃蟹的时候忌吃什么?(全一些) -
浦侄视15156392780 ______ 一、伤风、发热、胃痛者忌食螃蟹,否则会加重病情. 二、忌吃存放过久的熟蟹.存放的蟹极易被细菌侵入而污染造成对人体的危害.因此,螃蟹宜现烧现吃,不要放存,万一吃不完剩下的,一定要保存在干净阴凉通气处,吃时必须再回锅加...
萧芬转716吃螃蟹应该注意什么 吃螃蟹常见的13种禁忌[图] -
浦侄视15156392780 ______ 菊黄蟹肥的秋天,螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴,不仅好吃,还含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用.螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益.但是螃蟹如果和一些食品混吃就会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的. 黄酒螃蟹好搭档,美食健康两不误 黄酒中富含氨基酸和酯类物质,有暖胃的功效,酒精可以除腥,甜味可以增鲜.螃蟹的鲜腥与黄酒的甜香是绝配,尤其以浙江绍兴产的花雕酒为佐蟹的极品.从中医角度来说,螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛、腹泻,如果配上活血祛寒的酒,可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉.吃蟹的同时喝点温和养生的黄酒,与性凉的蟹形成“绝配”,正所谓“黄酒螃蟹好搭档”.
萧芬转716吃蟹子的时候忌吃什么? -
浦侄视15156392780 ______ 螃蟹肉质鲜嫩,味美好吃.但是,吃螃蟹要讲究卫生,否则,会影响身体健康,甚至遭致疾病.那么,吃蟹应注意哪些问题呢?主要有五忌: 一忌吃生蟹 螃蟹种类虽多,有大石蟹、毛脚蟹、河蟹、湖蟹、海蟹.江蟹等,但它们都是在淤泥中生长...
萧芬转716吃螃蟹后,有什么禁忌? -
浦侄视15156392780 ______ 螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品,深受人们青睐.据分析,每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国 际单位.螃蟹还有一定的药用价值,它具有活血...
萧芬转716吃螃蟹有什么禁忌?
浦侄视15156392780 ______ 不能与毛蟹同时吃的有:花生仁、冰、香瓜、柑橘、泥鳅、茄子、蜜
萧芬转716吃螃蟹禁忌什么? -
浦侄视15156392780 ______ 即使再美味的东西,如果吃得不当,也可能带来健康的损害.比如河蟹,不要吃死河蟹,因为螃蟹垂死或已死的时候,蟹体内的组氨酸会分解产生组胺.这是一种有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,即使把河蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.另外,螃蟹性寒,脾胃虚寒的人要尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻.吃的时候可以蘸姜末醋汁.患有高血压、冠心病、动脉硬化的人要尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高.所以说,螃蟹不是那么自由放任地去吃的. (专家:国家公众营养与发展中心 胡承康)
萧芬转716吃螃蟹有什么禁忌? -
浦侄视15156392780 ______ ■吃死蟹会中毒 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.因此,千万不要吃死蟹. 想买到新鲜的...
萧芬转716吃螃蟹禁忌吃什么 -
浦侄视15156392780 ______ 食物之间有相宜、有相克,吃螃蟹不能吃什么,这个大家要了解清楚哦,假如吃了其中一样,就赶紧别吃另外一样咯;假如不想错过其中一样的美味,那你就得想清楚到底是要吃鲜美的大螃蟹,还是吃另外的一样,千万别为了一时的口快两样都...
萧芬转716吃螃蟹时哪些东西是不宜吃的?(好象记得有8、9个不能吃,但不知道是哪些) -
浦侄视15156392780 ______ 螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴.但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映.因此,吃螃蟹时应该注意以下禁忌: 吃螃蟹后勿吃柿子 柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,...